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Menu 2024 - Good Food Afro Fusion Cuisine
8.8/10
56
-50% di sconto - TheFork Festival
Good Food Afro Fusion Cuisine
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Last update
October 7, 2024
Type of cuisine
African
Antipasti
- Platano hummus/ gazpacho verdure
- €8
- Hummus /guacamole /gazpacho di cetrioli e avocado alla menta
- Tacos o tortillas di mais / manioca
- €10
- Con ripiano di tempeh di soia o gamberetti battuta al coltello o straccetti di pollo con coleslaw salad
- Scotch egg
- €9
- Servito con salsa allo yogurt e/o salsa piccante
- Samosa di verdure o pollo
- €10
- 2 Fagottini ripieni di verdure leggermente piccante, accompagnata con coleslaw salad o hummus o guacamole
- Meat pie /empanadas
- €8
- Fagottini ripieni di carne e verdure, servito con salsa allo yogurt
- Moinmoin torta salata di fagioli
- €8
- Torta di fagioli con uova servito su sugo rosso o su crema al cocco,
- Exotic tartare
- €12
- Insalata di mango, cipollotto, avocado e barbabietole
Piatto unico
- Lasagna di platano
- €12
- Platano, ragù di carne halal, mozzarella,besciamella
- Fried rice or jollof rice
- €16
- Servito con platano e sugo di carne .pollo or beef o tofu
- Suya: tagliata di manzo o agnello
- €18
- Carne tenera aromatizzato con salsa all'arachidi, zenzero e spezie accompagnata con insalata, green plantain e patate di manioca
- Filetto di manzo a pepe rosa
- €18
- Servito con platano, patate dolci o cassava
- Couscous di manioca
- €16
- Servita con una salsa di verdure e tilapia e tagliata di verdure ( melanzane africana+ carote+ cipolla +peperoni + piccante )
- Polenta bianca "fufu/pounded yam/placali"
- €15
- Accompagnata con sugo carne e pesce(sgombro affumicate, gamberetti secchi) , spinaci, semi di melone macinato, oppure sugo di okra con carne e pesce
- Mare & fiume
- €20
- 3 Pesce tra :tilapia, gamberetti, salmone, sgombro affumicato, granchio, pesce gatto e servito con insalata di frutta o verdure
- Riso, gamberetti, coco e curcuma
- €15
- Riso bianco, al crema di cocco e curcuma
- Feijoada, riso e picagna
- €18
- Riso bianco, picagna feijoada
Contorno
- Platano/dodo/aloko
- €5
- Green o yellow plantain fritto servito con salsa allo yogurt o formaggio/mozzarella gratuito
- I love patata
- €6
- Patatine di mainoca o patate dolce o crocette di cassava servito con salsa
- Okra 'vitamina c
- €5
- Insalata di okra o fritta o al vapore gusto asparago o carciofo
- Patatina di Manioca
- €5
Afro dessert /sweet
- Plantain cake
- €5
- Platano maturo fritto o cotto al forno, pasta frolla, nutella, cocco secca o uvetta. Dressing cioccolato o caramello e zucchero a velo
- Cocconut candy con gelato al mango o caramello salato
- €6
- Coco caramellato servito su gelato al caramello salato
- Mango o papaya
- €6
- Frutta tropicale fresche
Analcolici
- Acqua naturale / frizzante 50 cl.
- €2
- Mango/guava
- €6
- 500Ml di mango jam o guava jam
- Juice
- €6
- 500ml di bissap/zobo/karkade ginger- cetrioli - frutto di baobab
- Tamarindo
- €4
- Fanta nigeria
- €5
- 500Ml di bevande di arancia molto buona e diversa nel gusto
- Acqua di cocco
- €4
- Caffè touba
- €2
- Caffè degestivo macinatocon pepe e chiodi di garofano
- Esotic cocktail
- €7
- Caipirinha al mango o passione fruits "cachaca, lime frutta "
- Smile cocktail
- €7
- Vodka liscia, vodka alla pesca, malibu , triple sec , ananas
- Classici
- €6
- Spritz/ negrone/ moijto/ americana/ long island iced tea/ magherita/ gin tonic/ lemon
Birre &vini
- Estrella daura marzen gluten free 33 cl
- €6
- Doppio malto 7,2% e 5.4% vol.
- Ambar o san miguel gluten free 33 cl
- €5
- 5,2% Vol.
- Moretti 60 cl
- €5
- 4,2% Vol.
- Desperados o cannabis beer 33 cl
- €4
- Aromatizzata con tequila 5,9% vol.
- Guinness 33 cl
- €6
- 8,0% Vol.
- Flute en rose
- €18
- Vino spumante rose' extra dry, profumo delicato di rosa, gusto morbido e fruttato lo rende perfetto come aperitivo e per i momenti di festa 11,0% vol.
- Chardonnay
- €19
- Vino bianco doc, cantina veneto che rivela piacevole freschezza 12,0% vol.
- "Riserva" colli berici D.O.C
- €27
- Vino rosso che rivela piacevole armonia tra vitigni indigeni e nobili. 14,0% vol.
Afro wines
- Chenin blanc
- €20
- Vino bianco che rivela piacevole ananas, pesca,pera,nota di agrumi deliziosi e fascino di mele secche 12,0% vol.
- Pinotage rose
- €23
- Un vino soffice e fruttato, bouquet fioreale con sentori equilibrati di frutti di bisco e ciliegia rosso che persistono al palato
- Shiraz
- €24
- Affinamentoper 9 mesi in botti grandi di rovere violette e frutta caramellata, soezie e sentori
- Finch mountain cuvee brut
- €25
- Metodo charmat di sauvignon blanc, vino spumante vivace , leggero e con grande freschezza 12.0% vol.
Proposte nuove
- Risotto con okra
- €14
- Riso carnaroli, okra, e spezie
- Stufato di fagioli e platano
- €12
- Fagioli occhio nero nel sugo servito con platano fritto
- Pepper soup (goat or fish )
- €15
- Servito con riso bianco or fufu
- Filetto di tilapia, riso e insalata e salse
- €15
- Riso bianco, filetto di tilapia fritto , insalata di avocado+ cetriolo +pomodoro + salse+platano
- Riso con pollo al sugo di aracachidi
- €15
- Riso bianco, sugo di pomodoro e arachidi e straccetti di pollo
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