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Grand Hôtel du Lac - Les Saisons

9.3/10
130
Rue d´Italie 1, VeveySee map

Average price CHF 115 Accepts Yums

Carte d'Automne - du 17 octobre au 15 novembre 2021 - à partir de CHF 18

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Food served only at the table
Government training by staff completed
Guest spacing 1,5m
Hand sanitizer for customers
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Single use products on the table
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TheFork offers

MENU Carte d'Automne - du 17 octobre au 15 novembre 2021 - à partir de CHF 18

This preset menu includes: Pendant la pause automnale de la Carte Gastronomique Les Saisons, le Chef vous a concocté une offre aux saveurs d'automne. + Du 17 octobre au 15 novembre 2021.

MENU Menu Tentation CHF 85

This preset menu includes: Entrée au choix + Plat principal au choix + Dessert

MENU Escapade Gourmande CHF 130

This preset menu includes: Entrée + Plat + Deuxième plat + Dessert

MENU Voyage Gastronomique CHF 170

This preset menu includes: Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Fromage + Dessert

MICHELIN Guide selection 2021

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 3 couvert(s) Very comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This extremely chic gourmet restaurant belongs to the Grand Hôtel du Lac. Chef Thomas Neeser skilfully creates a range of delicate dishes, all made ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

Chef Thomas Neeser
  • Average price CHF 115
Carte Les Saisons servie du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30. Une carte réduite aux saveurs d'automne est proposée le dimanche et le lundi.
Du 17 octobre au 15 novembre 2021. Une carte réduite aux saveurs d'automne sera proposée du lundi au dimanche pendant cette période.
Dips & Crostinis
CHF 18
Houmous à la courge / Tapenade / Rillettes de truite fumée
Carte d'Automne - du 17 octobre au 15 novembre 2021 - à partir de CHF 18
This preset menu includes: Pendant la pause automnale de la Carte Gastronomique Les Saisons, le Chef vous a concocté une offre aux saveurs d'automne. + Du 17 octobre au 15 novembre 2021.

Dietary options

User photos

Dessert
Mignardise
Dessert
Choix de fromage
Topinambour

+6

photos

Reviews

9.3/10
Excellent130 reviews
9.4/10

Food

9/10

Service

9.3/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Hans-Christoph B.

    August 19, 20214 reviews

    10/10

    Perfect food. Perfect service. We had a wonderful evening.

    Grand Hôtel du Lac - Les Saisons (Owner)

    Dear guest, Thank you for your warm feedback. Our entire team was delighted to read that your time with us was fantastic! Yours faithfully. Luc Califano General Manager

  • Linas S.

    August 10, 20211 review

    10/10

    Grand Hôtel du Lac - Les Saisons (Owner)

  • Lewis G.

    July 27, 20211 review

    7/10
  • Felix C.

    December 24, 20201 review

    10/10
  • Ralph K.

    June 7, 20193 reviews

    10/10

    About as perfect as a high end dining experience can be. Only four tables in the restaurant, so the attention is phenomenal. Well worth it.

  • Loretta S.

    June 16, 20182 reviews

    9.5/10
  • - -

    March 22, 20181 review

    10/10

    excellent service and delicious food

  • - -

    March 22, 20181 review

    6.5/10

    Service too slow. Polite but not too attentive. Slow to serve the wine throughout the meal.

  • NIELZER S.

    April 25, 20155 reviews

    10/10

    AMAZING FOOD AND ATMOSPHERE!!!

  • Stuart W.
    Stuart W.

    January 24, 201515 reviews

    10/10

    exquisite meal with three friends in Les Saisons including one six course vegetarian meal that was created for us and wasn't on the menu.

  • Alexander T.

    March 20, 20145 reviews

    9.5/10
See all reviews

Tripadvisor reviews

96 Tripadvisor Reviews

More information

Opening time

Dîner : de 19h à 21h30 (du jeudi au samedi)

Closing time

Fermeture anuelle : de juin à mi-septembre

How to get to the restaurant

Rue d´Italie 1, , Vevey, Switzerland

About the restaurant

Le restaurant Les Saisons, ce sont deux espaces aux ambiances contrastées à découvrir.

Du côté de la salle à manger, cadre intime et enchanteur, feu de cheminée en hiver. Du côté de la véranda, une atmosphère lumineuse et la terrasse les beaux jours, avec vue sur le lac Léman.

La carte signée par le chef de cuisine Thomas Neeser magnifie l’harmonie des lieux. Fort d’une longue expérience auprès de grands Chefs, les créations culinaires de Thomas Neeser naissent de son imagination. Dans le respect du rythme des saisons, où les produits du terroir sont rois, sa cuisine est sublimée par un service attentionné et discret ainsi que par une carte des vins laissant la part belle aux meilleurs crus de Lavaux.

1* au guide Michelin depuis 2011

16/20 au guide Gault & Millau depuis 2011

Membre des Grandes Tables de Suisse.

« Désormais - c’est tout nouveau - les deux restaurants du Grand Hôtel du Lac ne font plus qu'un avec une politique de prix revus à la baisse, une carte plus courte, mais une qualité constante qui a valu 16/20 (GaultMillau)… » Schwander, Knut, “Dîner au coin du feu à Vevey”, Lifestyle dans LE TEMPS, 5 octobre 2020.

Features

, European, , , , MICHELIN Stars, Birthday, Contemporary cuisine, Good for a business lunch, Great view, Restaurant hotel, Romantic, , Top Chefs, , Valentine's Day

Services

, , , , , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 7 people)

, , , , , , , Valet parking, Wheelchair Accessible,

Restaurants around Grand Hôtel du Lac - Les Saisons

Thai

TomSab Thai Restaurant

Score:9.2

Vevey

CHF 38 average price

  • Insider

International

MICHELIN

Vevey

CHF 92 average price

French

KJU

Score:9.2

Vevey

CHF 64 average price

  • Insider

International food

Ze Fork

Score:9.4

Insider

Vevey

CHF 78 average price

Indian

Vevey

CHF 40 average price

-50%

Indian

Swagat

Score:8.9

Vevey

CHF 53 average price

-20%

Italian

Le Central

Score:9.5

Vevey

CHF 55 average price

Asian

Le Lotus

Score:7.5

Vevey

CHF 38 average price

-20%

Mediterranean

Vevey

CHF 72 average price

-20%

French

Vevey

CHF 35 average price

Belgian

Le Carré

Score:9.1

Vevey

CHF 45 average price

Pizzeria

La Grange

Score:8.8

Vevey

CHF 40 average price

Chinese

Tao Yuan

Score:9.7

Vevey

CHF 52 average price

Mediterranean

KymèM Café

Score:9.2

Vevey

CHF 40 average price

-50%

Vevey

CHF 72 average price

Asian

Bambou d'Asie

Score:8.5

Vevey

CHF 40 average price

-30%

Pizzeria

Altro Mondo

Score:8.1

Vevey

CHF 43 average price

Grilled

Times Grill

Score:9.4

Saint-Légier-La Chiésaz

CHF 78 average price

International food

Vevey

CHF 33 average price

Corseaux

CHF 60 average price

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