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Menu Hakuna Matata

à la carte

Dolci

CheeseCake
€4
Coppa Spagnola
€5
Croccante al Pistacchio
€5
Semifreddo Ananas
€5.5
Semifreddo Cocco
€5.5
Semifreddo Torroncino
€5
Tartufo Bianco
€5
Tiramisù
€4
Tortino Bianco
€5
Tortino Cioccolato
€5
Tartufo Nero
€5
Tortino al Pistacchio
€5

Starter

Formaggi Stagionati e Miele
€8

Formaggi stagionati

Gran Mix della Casa:
€20

Salumi Misti e Formaggi nostrani, Carciofini alla Brace, Ricotta, Mozzarella di Bufala, Olive, Verdurine grigliate del giorno, Frittatina, Pere, Uva, Tarallo Napoletano

Mortadella alla Piastra con Mozzarella di Bufala e Rucola e Crema di Tartufo
€7
Prosciutto Crudo San Daniele
€5.5
Mozzarella di Bufala Campana Dop
€5
Prosciutto Crudo San Daniele e Mozzarella di Bufala
€8
Prosciutto Crudo Tagliato a Mano e Mozzarella di Bufala
€9
Tartare Olio ,Sale e Pepe “Selezione Galli”
€9.9
Tris di Tartare”Selezione Galli” (Burrata e Tartufo Fresco ,Cipolla Caramellata, Mango e Pistacchio)
€12.5

Main Course

Arancino al Tartufo e Funghi Champignon fatti in casa
€3
Arancino al Pistacchio fatti in casa
€3
Arancino alla Siciliana fatto in casa
€3
Crocchette di Patate fatte in Casa
€1.5

Prodotto fatto in casa Pane Grattato, Patate, Mozzarella Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Uovo

Filetto di Baccalà fresco
€3.2

Filetto di Baccalà Allergeni presenti: Glutine, Pesce

FIORI di ZUCCA
€2

Prodotto fatto in casa Alici, Mozzarella, Farina, Latte Allergeni presenti: Lattosio, Glutine, Pesce, Crostacei,

MOZZARELLINE FRITTE fatte in casa 6 pz
€4

Prodotto surgelato Pane Grattato, Patate, Mozzarella Allergeni presenti: Glutine, Lattosio

OLIVE ASCOLANE 6 pz fatti in casa
€4.5

Prodotto surgelato Pane Grattato, Olive, Farina, Lievito di Birra, Carne Bovina e Suina, Latte, Uovo, Sedano Allergeni presenti: Glutine Uovo, Sedano, Lattosio (presenza di Crostacei, Pesce e Molluschi)

PATATINE FRITTE
€3

Prodotto surgelato Allergeni presenti: presenza di Glutine

Polpette di Melanzane fatte in casa
€1.8

Prodotto fatto in casa Melanzane, Pane Grattato, Mollica di Pane, Parmigiano, Pecorino, Aglio, Prezzemolo, Uovo, Pepe, Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Uovo

SUPPLÌ Artigianali fatti in casa
€1.5

Prodotto fatto in casa Riso, Sedano, Carote, Carni miste, Cipolla, Mozzarella, Pomodoro, Parmigiano, Burro, Pangrattato, Uovo,

SUPPLI' Artigianali con NDUJA
€2

Prodotto fatto in casa Riso, Sedano, Carote, Carni miste, Cipolla, Mozzarella, Pomodoro, Parmigiano, Burro, Pangrattato, Uovo, Nduja

Dessert

Aglio e Olio
€1

Pane, Olio Extravergine, Aglio Allergeni Presenti: Glutine

Carbonara
€3.5

Pane, Uovo, Guanciale, Pecorino, Parmigiano, Pepe

Cicoria e Nduja
€3

Pane, Olio Extravergine, Cicoria, Aglio Nduja Allergeni Presenti: Glutine

Miste Hakuna Matata
€4.5

Allergeni Presenti: Glutine

Olive Nere
€2

Pane, Aglio e Olio, Olive Nere, Allergeni Presenti: Glutine

Pomodoro e Basilico
€2

Pane, Pomodoro, Origano, Olio Extravergine, Basilico Allergeni Presenti: Glutine

Prosciutto Crudo
€2.5
Stracciatella, Pomodori Secchi, e Alici
€3.5

Pane, Stracciatella, Pomodorini Secchi, Alici

Primi

Pici Acqua e Farina con Ragù di Cinta Senese
€9.9
Fettuccine Fresche ai Funghi Porcini Selezionati
€11
Penne al Pomodoro
€6

Semola, Olio Extravergine, Pomodoro Allergeni presenti: Glutine

Ravioloni Toscani Ricotta e Spinaci con Datterino Giallo e Rosso e Bufala
€11
Rigatoni di Gragnano all'Amatriciana con Guanciale di Barbaja
€9

Pasta di Semola o all’Uovo, Guanciale, Pomodoro, Vino, Pepe, Pecorino, Olio Extravergine, Brodo Vegetale Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Solfiti, Sedano, Uovo

Rigatoni di Gragnano alla Carbonara con Guanciale di Barbaja
€9.9

Pasta di Semola o all’Uovo, Guanciale, Pepe, Pecorino, Olio Extravergine ù Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Uovo

Tonnarelli Cacio e Pepe con Tartufo Fresco
€10

GRIGLIERIA

Arrosticino di Pecora (TE) 1 pz
€0.7
Arrosticini di Pecora con Crema di Tartufo
€0.9
Bistecca Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged all' hg
€5.5
Bistecca metodo KOBE all' hg
€7.5
Charra Spagnola all'hg
€5.5
Controfiletto Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged all'hg
€6
Costata Cachena Portogallo all'hg
€5.5
Costata Chianina IGP all'hg
€7.5
Costata Hereford Irlandese all'hg
€5.5
Costata Mazury Black Prussiana World Steak all'hg
€5.5
Costata Simmental Austriaca all'hg
€5.5
Filetto di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged all'hg
€7.5
Filetto di Manzo con Funghi Porcini
€19.9
Filetto di Manzo al Pepe Verde
€19.9
Sashi Fryguard Diamond Finlandia all'hg
€5.5
Spada di Filetto di Manzo 180 gr. con Salsa Tartufata
€17.5
Spada di Filetto di Manzo 180 gr con Salsa Barbecue
€17
Tagliata di Manzo Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged all'hg
€6
Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico
€17.5
Tagliata di Manzo con Lardo di Colonnata Senese
€17.5
Tagliata di Manzo Rucola e Pachino e Scaglie di Parmigiano
€17.5
Tomahawk Selezione Galli Sakura 30 gg Dry Aged all'hg
€6
Tagliata di Tomahawk con Rucola, Pachino e Grana all' hg
€6.3

CONTORNI

Broccoletti Ripassati in padella
€4
Insalata mista
€3.5
Cicoria ripassata in Padella
€4
Patate al Forno
€4

Le Pizze Rosse

CAPRICCIOSA
€8

Pomodoro, Mozzarella, Salame, Prosciutto Crudo, Uovo, Carciofini, Olive Verdi, Funghi Champignon Allergeni presenti: Glutine, Soia Lattosio, Uovo

DIAVOLA
€8

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante Allergeni presenti: Glutine, Soia Lattosio

FUNGHI
€7

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

NAPOLI
€8

Pomodoro, Mozzarella, Alici Allergeni presenti: Glutine, Soia Lattosio, Pesce

PARMIGIANA
€7.5

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Parmigiano Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

ROSSA
€5

Pomodoro Allergeni presenti: Glutine, Soia Lattosio

VEGETARIANA
€8.5

Pomodoro, Mozzarella, Verdure Miste Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

FUNGHI E SALSICCIA
€7.5

Pomodoro, Mozzarella, Funghi e Salsiccia Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

MARGHERITA
€6.5

Pomodoro, Mozzarella Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

MARGHERITA con BUFALA
€8

Pomodoro, Mozzarella, Bufala Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

MARGHERITA e SALSICCIA
€7

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

MARINARA
€6.5

Pomodoro, Aglio, Olio Peperoncino, Alici, Prezzemolo Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio, Pesce

WURSTEL
€7

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

Le Pizze Bianche

BOSCAIOLA
€8

Mozzarella, Funghi Champignon, Salsiccia Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

BROCCOLETTI e SALSICCIA
€8

Mozzarella, Broccoletti, Salsiccia Allergeni presenti: Glutine, Lattosio

BUFALA e PACHINO RUCOLA
€8.5

Bufala, Mozzarella, Pomodori Pachino Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

CROSTINO
€7.5

Mozzarella, Prosciutto Cotto Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

FIORI di ZUCCA e ALICI
€8.5

Fiori di Zucca, Alici, Mozzarella Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

FOCACCIA
€4

Allergeni presenti: Glutine, Soia

FOCACCIA al PROSCIUTTO
€7

Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio, Soia

FUNGHI E PROSCIUTTO CRUDO
€7.5

Funghi, Prosciutto Crudo

GORGONZOLA e RADICCHIO
€8.5

Mozzarella, Gorgonzola, Radicchio Allergeni presenti: Glutine, Lattosio,

PORCINI
€8

Funghi Porcini, Mozzarella Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio,

QUATTRO FORMAGGI
€8

Mozzarella, Pecorino, Parmigiano, Gorgonzola Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio,

SALSICCIA e PORCINI
€9

Mozzarella e Porcini Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio,

VEGETARIANA
€8.5

Pomodoro, Mozzarella, Verdure Miste Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio

WURSTEL e PATATINE FRITTE
€7.5

Mozzarella, Wurstel, Patatine Fritte* Allergeni presenti: Glutine, Soia, Lattosio,

La Pinsa Romana

CALABRESE Pomodoro, Melanzane, Ventricina, Nduja
€9.5

Allergeni presenti: Glutine, Soia

ITALIANA Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pachino, Pesto, Grana
€9
LA NORVEGESE Stracciatella, Rucola, Salmone, Noci
€12

Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Soia, Frutta a Guscio

PRIMAVERA Pomodoro, Stracciatella, Olive Taggiasche, Alici
€10

Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Soia

THE BOSS Stracciatella, Rucola, Tagliata di Manzo Danese, Grana, Glassa
€16

Allergeni presenti: Glutine, Lattosio, Soia

Drinks

Coffee
€1
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€3

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Prices shown include sales tax.

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