à la carte

Starter

IL MIRACOLO DELLA MOZZARELLA
€7

Mozzarella di Bufala (120 g.), ripiena di parmigiana di melanzane, impanata nel pane cafone e poi fritta.

LA CONSACRAZIONE DEL POLLO
€6.5

Straccetti di pollo, impanati nel pane cafone e fritti, serviti con salsa BBQ.

IL BATTESIMO DELLE POLPETTE
€8.3

Polpettine di FASSONA PIEMONTESE da intingere in: maionese al basilico, salsa BBQ e salsa Holy.

PATATE

GOURMET
€6

A spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “Spicy”, ketchup e salsa Holy.

CHIPS
€4.5

A sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese

STICK CLASSICHE
€5

Classiche

STICK CACIO, PEPE E LIME
€5

Cacio, pepe e lime

STICK PORCHETTA E SCAMORZA
€5

Porchetta e scamorza

Main Course

HOLYBURGER
€10.5

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

HOLYBURGER* GLUTEN FREE
€10.5

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy + con patate al forno.

CRUNCH
€13

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese.

DEVOTI ALLE NOSTRE TRADIZIONI

COSTIERA
€13.5

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.

PARADISO PUGLIESE
€13.5

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), burratina, coppa, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

CARBONARO
€13

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), bebè di Sorrento, guanciale croccante e crema alla carbonara.

NORDICO
€13.5

Panciotto di maiale, Taleggio DOP, Speck Alto Adige IGP, crema di zucca leggermente piccante e nocciole tostate.

LEGGERO
€12.5

Ham di pollo, scaglie di grana e miele, bresaola di bufala, pomodori, iceberg e maionese allo yogurt con lime ed erbe.

POLLOFRITTO
€11

Straccetti di pollo impanati e fritti, bacon croccante, pomodori, iceberg e salsa Holy.

HAM LOVES MILANO
€13

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.) impanato e fritto, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

PIATTI SACRI

TAR-TAR
€15

Tartare di FASSONA PIEMONTESE, con tuorlo d’uovo, cipolla rossa, capperi, senape antica, pepe in grani, accompagnata da verdure alla brace.

PANCIOTTO DI MAIALE
€16.5

Panciotto di maiale alla maggiorana, cotto a bassa temperatura, con verdure grigliate e crema crema di zucca leggermente piccante.

TAGLIATA DI MANZO
€18.5

Tagliata di manzo con sale affumicato e rucola, scaglie di grana e caponatina di verdure.

TAGLIATA DI POLLO
€12

Tagliata di pollo con caponatina di verdure grigliate e salsa Holy.

COTOLETTA
€14.5

Cotoletta di maiale, servita con pomodorini, rucola e scaglie di grana.

GRANDE HAM
€14

Ham di BOVINA GARRONESE da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

ASSOLUTAMENTE ITALIANO
€14

Ham di FASSONA PIEMONTESE da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

BURGER ZERO

HOLYBURGER
€12

BeyondMeat (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

COSTIERA
€15

BeyondMeat (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.

PUGLIESE
€15

BeyondMeat (180 g.), burratina, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

ASSOLUTAMENTE ITALIANO
€16

BeyondMeat (250 g.) su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

VEGANBURGER
€13

Beyond Meat (180 g.) con battuto di pomodoro e coriandolo, julienne di insalata, salsa hummus e lime. Ham 100% Vegano!

INSALATE

GOLOSA
€11

Insalata mista con burrata, melanzane e zucchine alla brace, olive nere, pomodorini, olio evo e origano.

RICCA
€10

Iceberg & rucola con marinata di pollo alla brace, bacon croccante, mais, carote, crostini di pane, semi di sesamo.

AFFUMICATA
€12

Insalata mista con salmone affumicato, sbriciolata di pane di segale, semi di papavero, salsa allo yogurt e menta.

VEGGY
€9

Iceberg e rucola con zucchine, carote, mais, pomodorini, olive nere e salsa hummus.

VEGGY
€11.5

Iceberg e rucola con zucchine, carote, mais, pomodorini, olive nere e salsa hummus + pollo alla griglia.

Dessert

ANGELICO
€6

Cremosa di pan di stelle con panna e nutella.

TIRAMISU ALLA FRUTTA GF
€6

Crema al tiramisù e frutta fresca di stagione.

BUN TIRAMISU
€6

Mini bun con tiramisu classico e Nutella

VELVET
€6

Crema al mascarpone con cioccolata calda, pavesini e scaglie di cioccolato

CHEESECAKE ALLA NUTELLA
€6.5

Cheesecake alla nutella

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI
€6.5

Cheesecake ai frutti di bosco.

Drinks

Coffee
€1.8
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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