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Menu 2023 - Hangari
9.5/10
592
7 Rue de Louvois, 75002 ParisSee map
Average price €26
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à la carte
Last update: December 2022
Drinks
- Coffee
- €20
- Pot au feu de coquelet et ginseng
- Soupe Spéciale Fait Maison
- €19
- Soupe de fruits de mer aux pâtes
- Boeuf D’origine Française
- €18
- Bibimbap servi au bol en pierre du boeuf tartare
- Côtes Grillées À La Coréenne
- €20
Spécialités Pour 2
- Petits Poulpes Épicés Avec Poitrine De Porc (ou Pied De Porc) Cuit À La Vapeur
- €39
- Petits Poulpes Avec Poulet Grillé Épicé
- €39
- Fraise De Veau Avec Légumes
- €27
- Poulet Grillé Épicé
- €38
Plats Seuls
- Steak Tartare
- €17
- (Boeuf français)
- Petits Poulpes Épicés Et Sautés
- €17
- Porc Sauté Au Kimchi
- €15.5
- Calamar Sauté Aux Légumes À La Sauce Piquante
- €15.5
- Gesiers De Poulet Sautés
- €14
- Intestins De Porc Sautés À La Sauce Piquante
- €16.5
- Crevettes Frites Avec Ou Sans Sauce (6 P)
- €17
- Poulets Frits (8 P)
- €15
- - Sauce soja - sauce épicée & sucrée
- Baignets De Porc À La Sauce Aigre Douce
- €17
- Porc Cuit À La Vapeur / Pieds De Porc
- €18
Entrées
- Crêpe Aux Fruits De Mer
- €15.5
- Crêpe De Kimchi
- €15.5
- Vermicelles Sautées - Au Légume
- €13
- Vermicelles Sautées - Au Boeuf
- €14
- Raviolis Grillés (6 P)
- €7.5
- Au légume ou au porc
- Tteokbokki Galettes De Riz
- €13
- - Sauce épicée - sauce soja
- Crêpe Coréenne Au Soja Vert
- €9
- Tofu Soyeux Avec Kimchi
- €8
- Salade Piquante Aux Bulots
- €14
- Salade Piquante Aux Bulots Avec Nouilles
- €16
- Crabe Cru Mariné À La Sauce Piquante
- €16
Plats
- Pot Au Feu De Boeuf À La Coréenne
- €17.5
- Bulgogi De Porc
- €17.5
- Bulgogi Épicé De Poulet
- €17.5
- Bulgogi Épicé De Calamar
- €17.5
- Bulgogi Au Calamar Et Au Porc
- €18.5
- Soupe De Ravioli Et Galettes De Riz
- €17.5
- (Avec ravioli légume ou viande)
- Bulgogi De Boeuf
- €18
- Bibimbap Dans Un Bol en Pierre Chaude
- €18
- (Tofu / saumon au choix)
- Saumon Grillé / Dorade Frit
- €18
- Avec ou sans sauce moutarde
- Ragoût De Cabillaud
- €18.5
- (Pimenté ou doux)
- Ragoût Épicé De Fruit De Mer Au Tofu Soyeux
- €18
- Ragoût Épicé Au Boeuf Et Poireaux
- €17.5
- Ragoût Épicé De Kimchi
- €18
- Ragoût De Pâtes De Soja Fermenté
- €16.5
Plats Pour 2
- Fondue Coréenne Au Boeuf Et Aux Champignons
- €38.5
- Fondue Coréenne Au Tofu Et Aux Champignons
- €38.5
- Fondue Au Poisson
- €38.5
- Ragoût Épicé De L’armée
- €38.5
- Poitrine De Porc Grillée
- €38.5
- Poitrine De Boeuf Grillée
- €38.5
Desserts
- Gâteau Coréen
- €4.8
- Mochi Glacé 2 P
- €6.5
- (Vanille / thé vert)
- Mochi 2 P
- €5.5
- Haricot rouge
- Petites Boules De Mochi
- €4
- Glace (3 Boule)
- €5.5
- Thé vert / sésame noir
- Mini Cheesecakes
- €7.5
- Thé vert ou yuzu avec 1 boule de glace
- Glace Coréenne
- €3.5
- Glace au melon Ou Vanille et haricot rouge En forme de poisson
Boissons Chaudes
- Café
- €3
- Thé Vert
- €3
- Thé Au Jasmin
- €3
- Thé Coréen
- €3
- Thé Oolong
- €3
- Thé Yuja
- €4
- Thé Au Ginseng
- €4
Alcools
- Stella Artois (330ml)
- €5
- Bière blonde pression 4,8%
- Bière Coréenne
- €5
- Cass 4,5% 330ml
- Soju Spiritueux Coréen - Chamisul Fresh 17% 360ml
- €15
- Soju Spiritueux Coréen - Chamisul Classic 20,1% 360ml
- €15
- Soju Spiritueux Coréen - Chum-Churum 16,9% 360ml
- €15
- Maehwasou
- €16
- Umeshu coréen 17% 360ml
- Sansachun
- €16
- Vin de sureau Fermentation de fruit d’aubépine 14% 375ml
- Bokbunja
- €18
- Alcool fermenté de framboise noire coréenne 15% 375ml
- Bekseju
- €17
- Alcool de riz gluant avec douze épices médicinales 14% 375ml
- Makgeolli (Kuksundang)
- €15
- Alcool de riz fermenté traditionnelle coréenne 7% 740ml
Rouge (75cl)
- Brouilly Aop - Domaine De Chatela
- €22
- Un vin souple, fruité (fraise, framboise,...), aux tanins discrets.
- Côtes Du Rhônes Aop - Château De Galifay
- €18
- Joli nez plutôt discret. Belle matière en bouche, assez riche.
- Montagne Saint-Emilion Aop - Château Tour Bel Air
- €34
- Souple, riche en tanins et fruité, à la couleur foncée, brillant, velouté.
- Sancerre Aop - Les Rochettes
- €31
- Rubis léger au nez de fruits rouges. Idéal pour des viandes rouges et volailles.
- Châteauneuf-Du-Pape Aop - Domaine Jacumin
- €39
- Le grenache assure la structure du vin, mourvèdre et syrah apportent arômes.
- Saint-Estèphe Aop - Château Faget
- €37
- Robe pourpre sombre. Beaux fruits rouges au nez, rondeur en bouche.
- Haut Médoc Aop - Château Barreyres
- €34
- Robe pourpre. Belle structure de tanins serrés et onctueux.
- Bordeaux Supérieur - Château De Goëlane
- €20
- Bel équilibre fruité sur des tanins soyeux et de tempérament.
Rosé (75cl)
- Tavel Aop - Château De Manissy Rosé
- €18
- Une puissance maîtrisée soutient des arômes de fruits rouges et vifs.
- Sancerre Aop - Les Rochettes
- €25
- Un vin gourmand et convivial. Ces arômes épicés sont délicats en bouche.
Blanc (75cl)
- Sancerre Aop - Les Rochettes
- €25
- Des notes de fruits exotiques. Attaque fondue, puis du gras et du charnu en bouche.
- Pouilly-Fumé Aop - La Rambarde
- €32
- Notes de buis et de genêts. La bouche sur des arômes d’agrumes.
- Chablis Aop - Domaine Du Colombier
- €28
- Notes sucrées pâtes de fruits. Saveurs florales et une finale épices poivrée.
Vins en Carafe (50cl)
- IGP Pays D’oc Au Bistro Du Coin Rouge
- €10
- IGP Pays D’oc Au Bistro Du Coin Rosé
- €10
- IGP Pays D’oc Au Bistro Du Coin Blanc
- €10
Boisson Gazeuse Aux Fruits
- Yujade (au Yuzu)
- €5
- Jujubeade
- €5
- Gingembreade
- €5
Apéritifs Digestifs
- Maehwasou
- €5
- Umeshu coréen 14%, 4cl
- Martini 6cl
- €4
- Ricard 3cl
- €4
- Calvados 6cl
- €5
- Cognac 6cl
- €5
- Whisky 2,5cl
- €4
- Kir 12,5cl
- €4
- Porto 6cl
- €5
- Hwayo Cocktail Au Whisky Coréen De Riz, 6cl
- €8
Boissons Froides
- Evian 50cl
- €4
- Evian 1l
- €7
- Badoit 1l
- €7
- Eau gazeuse
- Perrier 33cl
- €4
- Eau gazeuse
- Coca-Cola 33cl
- €4
- Coca-Cola Zero 33cl
- €4
- Orangina 25cl
- €4
- Jus D’abricot 25cl
- €4
- Jus D’orange 25cl
- €4
- Ice Tea 25cl
- €4
Boissons Chaudes
- Café
- €3
- Café Allongé
- €3
- Café Crème
- €4
- Thé Au Yuzu
- €4
- Thé Jujube
- €4
- Thé Gingembre
- €4
- Thé Au Jasmin
- €3
- Thé De Sceau De Salomon
- €3
- Thé aux herbes médicinales
- Thé Vert
- €3
- Thé Oolong
- €3
- Thé fermenté (entre thé vert et noir)
- Thé Au Ginseng
- €4
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