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Last update
December 3, 2024
Chef
Antoine HOANG
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (2)
All food photos (10)
Entrées
Nems
€8
Poulet, crepettes, porc, légumes (4 pièces)
Gyoza légumes
€8
Raviolis farcis de légumes (4 pièces)
Beignet de crevettes
€8.5
Crevettes enrobées de pâte à frire (4 pièces)
Rouleau de printemps
€4.5
Salades, crevettes, poulet, cacahuète
Bánh cuốn
€9.5
Crêpes vietnamiennes au porc et champignons noir cuites à la rapeur (4 pièces)
Tôm chiên cốm
€9.5
Crevettes croutillantes au riz vert (4 pièces)
Les salades
Salade vegan
€7
Chou, mangue, carottes, menthe, coriandre à la sauce maison
Salade de bœuf du chef
€9
Boeuf, salade vert, carottes, concombre, menthe, coriandre à la sauce l'orange
Salade aux crevettes
€9
Chou, mangue, carottes, crevettes, menthe, coriandre à la sauce maison
Les soupes phở
Phở tái
€15
Avec des fines tranches de bœuf cru
Phở tái bò viên
€15.5
Avec des fines tranches de bœuf cru et des boulettes de bœuf
Phở du chef
€16
Avec du bœuf sauté aux épices parfumées
Les plats
Bò bún : bœuf, poulet, crevettes ou vegan
€14.5
Vermicelles de riz, viande sauté, salades, carottes et 2 nems au choix
Bún chả hà nội
€16
Vermicelles de riz, pore grillé mariné et herbes aromatiques.
Pâtes de riz sautées ou nouilles sautées
€15.5
Avec des légumes, de la viande (au choix : crevettes, poulet, boeuf, vegan)
Bánh mì chảo
€16
Bœuf mariné, œufs au plat, paté, saucisse fumée, maïs ... servis dans une poêle avec du pain
Riz sauté aux fruits de mer
€15
Riz sauté avec crevettes, calamars, haricots
Plats avec du riz
Crevette au lait de coco
€15
Crevettes sautées au lait de coco et épices exotiques avec des légumes
Bœuf sauté mariné
€15
Bœuf sauté avec des légumes a la sauce douce
Poulet au basilic
€15
Poulet sauté avec du basilic frais avec des légumes a la sauce maison
Bœuf luc lac
€16
Bœuf sauté aux cinq épices avec salade de la maison
Côte de porc marinée grillée
€16
Avec salade de la maison
Saumon grillé à la sauce l'orange
€16
Avec salade de la maison
Les desserts
Perles de coco (2 pièces)
€5
Mochis
€5
Coco, mangue, matcha ( 2 pièces)
Boules de glaces
€5
Chocolat, vanille, fraise, coco (2 boules)
Che chuối
€5
Tapioca aux bananes avec du lait de coco
Chè xoài
€5
Tapioca à la manque avec du lait de coco
Drinks
Eau minérale
€3
Frequently Asked Questions
At Hanoi Opera, the chef is Antoine HOANG.
If you plan to eat at Hanoi Opera, the average price should be around €16. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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