à la carte

Main Course

Harvest
€12

Coulis de tomates, Fleur de lait, Légumes de saison, fromage de chèvre de saison

Raymonde
€17

Crème fraîche, Fleur de lait, Jambon blanc, Ravioles Mère Maury, Légumes de saison, Fromage de chèvre de saison

Pouvoir des plantes
€15

Coulis de tomates, Haché végétal épicé, Crème de Cajou au fenouil, Légumes de saison, Noix

Une burrata et du jambon cru
€19

Crème fraîche, Fleur de lait, Burrata 125 grammes, Jambon cru, Légumes de saison, tomates cerises séchées

L’art du lard
€17

Crème fraîche, Fleur de lait, Cervelas pistaché, Ravioles, Lard fumé, Légumes de saison, Fromage de chèvre de saison

Le petit chemin qui sentait la noisette
€17

Coulis de tomates, Fleur de lait, Jambon blanc, Champignons bruns, Légumes de saison, Huile de noisettes

Paulette
€15

Coulis de tomates, Fleur de lait, Légumes de saison, Lard fumé, Fromage de chèvre de saison

Le potager de Guy
€15

Coulis de tomates, Fleur de lait, Ravioles, Légumes de saison, Fromage de chèvre de saison

Première cueillette
€17.5

Coulis de tomates, Fleur de lait, Burrata 125 grammes, Légumes de saison, Tomates séchées

Perette
€19

Coulis de tomates, Fleur de lait, Burrata 125 grammes, Fourme d’Ambert, Fromage de chèvre de saison, Raclette de vache

Foie en le canard
€17

Crème Fraîche, Fleur de lait, Ravioles au foie gras de canard, Effiloché de canard, Légumes de saison

Pierrageai
€17

Crème fraîche, Fleur de lait, Jambon Cru, Mi-frais de chèvre, Miel, Noix

Savoyarde
€17

Crème fraîche, Fleur de lait, Pomme-de-terre vitelotte, Légume de saison, Lard fumé, Raclette de vache

Chanson d'automne
€18

Crème fraîche, Fleur de lait, Brocolis, Cervelas pistaché, Burrata 125 grammes et huile de cèpes

Florentine
€16

Crème fraîche, Fleur de lait, Épinards, Oeuf fermier, Fromage de brebis, Noix

La poule et le cochon
€17

Crème fraîche, Fleur de lait, Oeuf fermier, Lard, Épinards, Huile de cèpes

Gratinés de ravioles

Gratiné Harvest
€15

Ravioles, Légumes de saison, Fromage de chèvre de saison. Accompagné d’une salade composée

Gratiné Paulette
€17

Ravioles, Légumes de saison, Lard fumé, Fromage de chèvre de saison. Accompagné d’une salade composée

Gratiné Pierrageai
€17

Ravioles, Légumes de saison, Jambon cru, Noix, Fromage de chèvre de saison. Accompagné d’une salade composée

Dessert

Café / Thé gourmand
€10
Financier à la pomme et aux pralines, crème anglaise
€7
Ravioles au chocolat Valrhona
€7

Crème anglaise, glace Noisette

Boule de glace ou sorbet Terre Adélice biologique
€2.9

Châtaigne, Pêche blanche, Caramel beurre salé, Citron-basilic, Chocolat noir Valrhona, Vanille bourbon, Noisette

Truffe Végane
€6

Chocolat Noir aux noix, sorbet à la châtaigne

Fully reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€2.5
Bottle of wine
€17
Glass of wine
€4
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Fully reserved on TheFork
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