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Menu Horizon

à la carte

Starter

Gaspacho melon basilic tomates confites
Soupe de carottes crème de coco féta
Tarte fine comté aubergines grillées tomates confites

Main Course

Buddha bowl: tomate farcie au boulgour, poêlée de pleurotes aux aubergines grillées, patate douce rôtie, oeuf au plat, tofu fumé, brocolis
Salade d'été: melon batavia tomates normandes marinées, haricots verts, champignons de Paris, féta, carottes concombre, radis et sa vinaigrette balsamique
Pennes pesto basilic pistaches

Dessert

Fondant au chocolat fleur de sel
Tarte fine pommes amandes
Compotée de rhubarbe au chocolat blanc
Coupe de fruits exotiques

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Drinks

Coffee
€2.2

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