Hostellerie Bérard & spa

Rue Gabriel Péri 83740 Azur France Map
  • French
  • Gourmet
  • MICHELIN Stars 2017
  • In family
  • 1 star MICHELIN 2017
  • Birthday
  • Christening
  • Châteaux & Hotels Collection
  • Communion
  • Seminar
  • TripAdvisor Certificate of Excellence 2017
  • ...
Average price €87.00
8,8 /10
153 reviews
355 reviews

Special offers and Menus

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Menus

"Menu "Le Randour de la Bastide" 58€"

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

This menu includes Start + Main + Desert

  • Starter
    • Les Prémices de saison
      Jeunes légumes, un jus de bagna caouda
      L’huile d’olive bien mûre, pousse d’herbes
  • Main course
    • La Volaille de la ferme
      Le suprême moelleux, la cuisse confite
      Gâteau de pommes de terre
  • Viande
    • La Pintade : La cuisse et le suprême contisés, Une farce aux herbes et pignons de pin, girolles et pomme de terre grenaille récolte de la Bastide
  • Dessert
    • La Poire
      Pochée au gingembre noisette du Piémont,
      Caramel au beurre salé, glace praliné

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

"Menu "Pour les gourmands" 92€"

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

This menu includes : Mise en bouche + Start + Main + Cheese + Desert

  • Hors d'oeuvre
    • La langoustine
      Préparée en ravioli servie dans un bouillon à l’huile d’olive, menthe fraîche du jardin
  • Starter
    • L’asperge
      Verte de Mallemort, jambon bellota et sabayon à l’huile d’olives de la Bastide
      Ou
      Les écrevisses
      Servies tièdes, jeunes légumes , jus des têtes au vin jaune
  • 2ème Entrée
    • La Bouchée à la Reine,
      Comme l’aimait la Reine Amélie, version contemporaine
      Ou
      La Saint-Jacques
      En millefeuille de potiron, châtaignes, jus de volaille à l’orange confite
  • Main course
    • L’Agneau de Lait du Pays Basque
      Le ris d’agneau doré, artichauts violets en Barigoule et fèves de La Bastide
      Ou
      Le Pagre de la pêche locale
      Palourdes de St Michel et raviolis de bourrache, jus iodé au safran du Beausset
  • Cheese
    • Les Pâturages
      Nos fromages Frais et affinés, avec un assortiment de pains de campagne
  • Dessert
    • La Fraise de Plougastel
      En élégance au champagne rosé, note de pistache
      Ou
      Les Jongleries à l’Ananas
      Combawa, Arlette croustillante

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

"Menu "Moment de plaisir to partager" 169€"

Pour l'ensemble des convives de la table.

Ce menu comprend au choix :
- Menu complet à 169€
- Menu 4 plats à 130€

  • Plats
    • L’Huître de pleine mer
      En velouté au foie gras, menthe poivrée et citron confit
      ***
      Asperges vertes de Provence et Morilles
      En confidence, pâte verte et émulsion au parmesan
      ***
      L’Oeuf noir
      Œuf poché sur une purée authentique, recouvert de lamelles de truffe
      Jus Brillant à l’accent Périgueux…
      ***
      Le Loup de la pêche locale
      Condiments Riviera
      ***
      Le Pigeon Excellence Mieral
      La cuisse et les kumquats confits, un vrai jus
      ***
      Les Pâturages
      Nos fromages Frais et affinés, avec un assortiment de pains de campagne
      ***
      Granité Champagne Duval Leroy
      Pamplemousse rosé, sorbet litchi
      ***
      Le Chocolat
      La mandarine impériale en complicité avec le chocolat Andoa intense
      Acidulé au yuzu

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Hostellerie Bérard & spa

A la Cadière-d'Azur, voici un bel ensemble de maisons au caractère provençal où René et Jean-François Bérard Maîtres cuisiniers de France reçoivent leurs hôtes pour un séjour gourmand dans un cadre enchanteur dominant le vignoble de Bandol.

Autour d'une vaste terrasse et d'une piscine, les chambres sont aux couleurs du Sud et au goût du jour. A la Bastide des Saveurs, des ateliers culinaires, des initiations oenologiques et des stages d'aquarelle sont proposés. Complétant ces bonheurs, un spa vient d'ouvrir ses portes, offrant les bienfaits de l'aromathérapie avec les produits Carita et Décléor.

Restaurant prices

Average à la carte price
€87.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €5.00
    Half bottle of mineral water
  • €7.00
    Bottle of mineral water
  • €10.00
    Glass of wine
  • €40.00
    En flaske vin
  • €19.00
    Glass of champagne
  • €90.00
    Bottle of champagne
  • €7.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Hostellerie Bérard & spa

How to get there?

  • Public transports
    Autoroute A50, sortie 11. Prendre direction Centre village, parking en contrebas
  • Car park Oui

Opening time

Déjeuner: de 12h30 à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Closing period

Du 4 janvier au 11 février inclus

Services

  • American Express , Check , Credit Card , Mastercard , Visa
  • Privatisable (90 maximum number of guests.)
  • Air conditioned , Can be privatized , English spoken , Handicap accessible
Fabulous
8,8 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    52
  • 9
    50
  • 8
    31
  • 7
    12
  • < 7
    8
Food
8,9
Service
8,7
Setting
8,5
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
4/153 reviews
Elisabeth N.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 28 Sep 2017
Excellent
danielle L.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 28 Sep 2017
un menu correct mais on n'a pas pu gouté le meilleur du restaurant
Olivia M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 Sep 2017
Très bon restaurant, très bon service, sommelier au top, à refaire !
Paule C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 22 Sep 2017
Personnel sympathique, ambiance très soft, très jolie décoration, dessert du menu sublime
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