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Hotel du Phare - Le Restaurant, Sauzon
12 photos

Hotel du Phare - Le Restaurant

8.8/10
12
Quai Guerveur, 56360 Sauzon
French
Average price €50

Hotel du Phare - Le Restaurant

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Belle-Île-en-Mer's emblematic Hôtel du Phare (1880) and its restaurant have been redesigned and revamped by a famous architect. The decor is original,...

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Restaurant menu

Last update: May 2024
Chef Laurent Clément
Pêche locale en croûte de nori
€29
Bouillon citronnelle gingembre, carpaccio à l’huile de citrons confits et aromates
Viennoise de bar cuit sur galet
€39
Fricassée de fèves et palourdes , émulsion à l’estragon
L’agneau de belle île - en deux recettes
€39

User photos

Hotel du Phare - Le Restaurant
Hotel du Phare - Le Restaurant

Reviews

8.8/10
Fabulous12 reviews
9/10

Food

8.2/10

Service

8.8/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
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483 Tripadvisor Reviews

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Description

La cuisine du restaurant gastronomique, est essentiellement composée de fruits de mer, de pêches et viandes locales ! Sans prétention, le Chef a pour objectif de servir une cuisine éco-responsable, d’instant et d’instinct, inspiré du retour du marché et empreint de saisonnalité, des plats « lisibles » ; « Le produit ! rien que le produit » est le leitmotiv du chef, Laurent Clément et de sa brigade. Le restaurant offre une atmosphère unique avec une vue imprenable sur le port de Sauzon. La salle intérieure, offre un design moderne, qu’a su mettre en avant Jean Michel Wilmotte, par sa créativité, et ces clins d’œil à la Bretagne

How to get there

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Quai Guerveur, 56360 Sauzon

Frequently Asked Questions

Restaurants around Hotel du Phare - Le Restaurant

Hotel du Phare - Le Bistrot

FrenchAverage price €40
7.4(8)

La Table de la Désirade

FrenchAverage price €0

La Presqu'île

FrenchAverage price €61
8.5(212)
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