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Restaurant design Mercure Auxerre - Hôtel Mercure - Le Chaumois, Appoigny
28 photos

Hôtel Mercure - Le Chaumois

7.6/10
148
Lieu dit "Le Chaumois", 89380 Appoigny
French
Average price €39

Hôtel Mercure - Le Chaumois

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Restaurant menu

Last update: February 2024
Chef LOULMET Pascal
Ballotine de volaille farce fine marron et noisette crème de carotte épicée, champignons et endives
€19
Quasi de veau fumé, pressé de pomme de terre au thym et légumes racines, jus de viande
€24
Pavé de cabillaud à la plancha, légumes en aïoli
€21
Menu Le Chaumois €33
This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert

User photos

Hôtel Mercure - Le Chaumois
Hôtel Mercure - Le Chaumois
Hôtel Mercure - Le Chaumois
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Hôtel Mercure - Le Chaumois
Hôtel Mercure - Le Chaumois
+5

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Reviews

7.6/10
148 reviews
7.4/10

Food

7.9/10

Service

7.7/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

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158 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

ACCESSIBLE – Bien situé à quelques encablures d'Auxerre, à Appoigny plus précisément, le restaurant le Chaumois (restaurant de l'hôtel Mercure) vous propose une halte gourmande dans un cadre contemporain sobre et soigné. TERROIR ET TRADITION – Au programme ? Des produits régionaux mis en valeur dans une carte classique et alléchante qui fait la part belle aux saveurs de la Bourgogne : jambon braisé à la chablisienne, escargots de Bourgogne en coquille, filet de daurade royale et chipirons rôtis… EN TERRASSE – Déjeuner à l'extérieur aux beaux jours ? En voilà une bonne idée ! Vaste et agréable, la terrasse du restaurant Le Chaumois donne sur la piscine et le grand parc.

How to get there

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Lieu dit "Le Chaumois", 89380 Appoigny

Frequently Asked Questions

Restaurants around Hôtel Mercure - Le Chaumois

La Pataterie Perrigny

Traditional cuisineAverage price €27
8.7(610)
Up to -20%

Clairions Club Original

FrenchAverage price €26
6.5(38)

Shiva Nagar

IndianAverage price €28
9.2(95)

La Palmeraie

AlgerianAverage price €33
9.3(156)

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