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Menu Hotel Posada del Cordobés

à la carte

Starter

Fritura Malagueña
€12

Chanquetes, Calamar, Rejos, Rape, Gamba Rebozada

Jamón
€10

Jamón Curado en la Sierra de Cazorla

Queso
€11

Queso Curado de Oveja con Frutos Secos y Mermelada de Tomate

Lomo de Orza
€9.5

Al Tomillo y Pimienta.

Croquetas Artesanas
€11

Croquetas Artesanas de Rabo de Toro o Cocido.

VERDURAS

Stick de Berenjena
€9

regadas con Miel de Caña

Pimientos Fritos de Padrón
€10

.

Alcachofas Fritas
€9

Con Huevo y Jamón

POSTRES

Brownie de Chocolate y Nueces
€5.5

Coronado con Helado de Vainilla

Yogurt Griego
€4.5

Con Base de Galletas y Mermelada de Fresa

Mousse de Limón con Nata
€4.5

.

Tarta de Queso de la Abuela
€5.5

Con Mermelada de Frutos del Bosque

Flan con Nata y Caramelo
€4

.

VINO

Vino de la Casa
€11.5

Vino de la Ribera Roble

Altos de Tamarón
€12.5

D.O. Ribera del Duero Roble 2017

Lambrusco
€9.9

Vino Rosado Espumoso

Freixenet Brut Barroco
€18.5

Cava

El Gaitero
€9.9

Sidra

Próximus
€13.5

D.O. Ribera del Duero Crianza

López Cristobal
€16.5

D.O Ribera del Duero Roble 2018

Luis Cañas
€19.9

D.O. Rioja Crianza 2016

Viñestral
€10.5

D.O. Rioja Joven

Marqués de Reinosa Tinto
€11.5

D.O. Rioja Tempranillo

Marqués de Reinosa Rosado
€9.9

D.O. Rioja Tempranillo, Garnacha y Viura

Marqués de Reinosa Blanco
€9.9

D.O. Rioja Garnacha, Tempranillo y Viura

Mocen
€11.5

D.O. Rueda Verdejo

GAMBAS

Gambón Flambeado al Brandy
€15

.

Gambas al Pil Pil
€10

.

ENSALADAS

De Rulo de Cabra y Miel de Caña
€9

Mezclum, Tomate, Nueces, Remolacha, Rulo de Cabra y Miel de Caña

César
€8

Lechuga, Tomate, Zanahoria, Pechuga Empanada y Salsa César

Manzana
€8

Lechuga, Tomate, Zanahoria, Manzana, Salmón Ahumado y Crema Balsámica de Manzana

Mediterránea
€9

Lechuga Iceberg, Zanahoria, Surimi, Maíz, Gamba Pelada, Atún y Salsa Rosa

PESCADOS

Timbal de Pulpo
€11

Timbal de Pulpo a la Gallega con Crema de Ali Oli y Pimentón Dulce

Tentáculo de Pulpo a la Parrilla
€14

Sobre Crema de Patata Dulce y Pimentón de la Vera

Rape
€12

Colitas de Rape a la Crema de Gambas y Cama de Gulas al Ajillo

Salmón
€12.5

Salmón a la Parrilla con Salsa 4 Quesos y Asadillo de Pimientos Rojos

Bacalao al Dorado
€11

Plato Típico de Portugal, a base de Migas de Bacalao, Patatas Paja y Huevo Revuelto, Coronado con Crujiente de Piel de Bacalao

Calamar Nacional
€16

Recomendado para 2 personas. A la Parrilla con Patatas Fritas y Ali Oli de Miel de Caña

CARNES A LA PARRILLA

Secreto Ibérico
€12

Patatas a lo Pobre y Pimientos Verdes

Entrecot de Ternera -12 años Nacional
€17

Patatas a lo Pobre y Pimientos Verdes

Chuletón de Ternera -12 años Nacional
€21

(+700gr) Con Patatas a lo Pobre y Pimientos Verdes

Chuletón de Ternera Añoja Nacional
€27

(+1200gr) Con Patatas a lo Pobre y Pimientos

Parrillada para 2 XXL
€25

Chorizo, Panceta, Hamburguesa, Morcilla, Chuletas de Cordero y Secreto Ibérico

Plato de Chorizo y Morcilla
€8

.

Secreto a la Mostaza Vieja y Miel
€13

Con Patatas a lo Pobre y Pimientos Verdes

Chuletas de Cordero Segureño
€2.6

(Precio por Unidad) Con Patatas a lo Pobre y Pimientos

Hamburguesa del Chef
€10

Hamburguesa de Ciervo, Queso Curado, Pimiento Verde, Cebolla Crispy y Patatas Fritas

NIÑOS

Macarrones
€7

.

Escalope de Pollo y Patatas Fritas
€7

.

San Jacobo con Patatas Fritas
€7

.

CARNES

Solomillo de Cerdo a la Milanesa con Queso Parmesano
€11

Con Patatas a lo Pobre

Solomillo de Cerdo con Rulo de Cabra y Cebolla Caramelizada
€11

Con Patatas a lo Pobre

Carrillada Serreña al Romero
€12

Sobre Crema de Parmentier y Crujiente de Maíz

Cachopo de Ternera Asturiano
€13

Relleno de Jamón Serrano y Queso, acompañado de Patatas Bravas

Medallones de Ternera Nacional
€15

Solomillo Alto de Ternera, sobre Parmentier de Cebolla Dulce y Pimientos Rojos

RECOMENDADOS

Salmorejo
€8

Con Picatostes y Crujiente de Jamón

Huevos para Romper con Gulas
€9

Sobre Cama de Patatas a lo Pobre

Mil Hojas de Berenjena
€9

Con Carne de Kebab, Queso Parmesano y Crujiente de Cebolla

Flamenquín Cordobés
€10

Acompañado de Patatas a lo Pobre

Espaguetis al Nero di Seppia
€10

Espaguetis Negros con Gambas al Ajillo y Tomates Cherry con ligero toque Picante

PLATOS TIPICOS DEL PUEBLO

Andrajos
€10

Plato Guisado, elaborado con Patatas, Pimiento Rojo Seco, Bacalao, Almejas y Tortas de Harina

Rin Ran
€9

Plato Frío elaborado con Patata Cocida, Pimiento Rojo, Cebolla, Ajo, Huevo Cocido y Migas de Bacalao, regado con el mejor AOVE de la zona

Menú Diario días Laborales Variable (Pan, Postre y 1 Consumición incluido) 11 €

€11

Principales

A elegir entre 5 Platos

Segundo plato

A elegir entre 5 Platos

Postres

A elegir entre 4

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for comida

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€2.5
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€9.9

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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