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Hôtel - Restaurant Anne De Bretagne

Name: Hôtel - Restaurant Anne De Bretagne
Address: 163, boulevard de La Tara, La Plaine-sur-Mer, 44770, France
Price range: €128 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )

163, boulevard de La Tara, 44770 La Plaine-sur-MerSee map

Average price €128

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MICHELIN Guide selection 2021

Two MICHELIN Stars: Excellent cooking, worth a detour!
3 couvert(s) Very comfortable restaurant; one of our most delightful places.

MICHELIN Guide's Point Of View

The large dining area overlooking the sea is the main feature of this superb place. The chef/proprietor, son of farmers from the region (and who is ...

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Restaurant menu

Chef Mathieu Guibert

Average price €128
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

SOLE MEUNIERE CUITE SUR L'ARETE: €55; aux éclats de noisettes torréfiées, grosses asperges vertes et sabayon aux agrumes
SAINT-PIERRE ROTI AUX BIGORNEAUX: €51; mousseline légère de pomme de terre en fine tarte sablée, poireaux en papillote, crème de cresson iodée
NOIX DE RIS DE VEAU FRANÇAIS CROUSTILLANTE: €55; mousseline légère de céleri et ciboulette, jus tranché à l’huile de noix

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Langoustines bretonnes en carpaccio, risotto vialone à l'anguille fumée, émulsion de parmesan Beillevaire

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Opening time

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 du mercredi au dimanche

Dîner : de 19h30 à 21h30 du mardi au samedi

How to get to the restaurant

163, boulevard de La Tara, 44770, La Plaine-sur-Mer, France

Directions to get there

About the restaurant

SUR LES DUNES, FACE AU PORT DE LA GRAVETTE – Dans son restaurant de la Plaine-sur-Mer (à dix minutes de Pornic), le chef Philippe Vételé œuvre à sublimer les produits de la mer en vous procurant émotions et plaisirs des sens. Son épouse, Michèle, vous accueille et vous offre sa maîtrise oenologique.

TOUTE UNE ALCHIMIE – Entre inventivité et justesse du décor, le temps s’arrête pour laisser toute sa place à la dégustation. Les menus sont composés de produits frais, du terroir, choisis avec le plus grand soin.

VILLA HÔTEL – Dans un cadre somptueux, la villa Anne de Bretagne au style contemporain, est une invitation à l’évasion. L’hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux fusionne donc au plus haut niveau douceur de vivre et découverte.