Hupsa Pfannala
Average price €30
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Restaurant menu
- Average price €30
- Hupsa pfannala (pommes de terre sautées, ppetits lardons et petits oignons coiffées d'un fromage alsacien)
- €18.9
- Magret de canard au pinot noir
- €22.5
- Bouchée à la reine
- €19.2
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+14
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Reviews
Food
Service
Ambience
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.
- Anne C.
March 23, 2022 • 9 reviews
10/10Très bien...super cadre...Très bon
Amy B.December 27, 2021 • 34 reviews
10/10Nice family lunch with a warm greeting at the door. The food is traditional Alsace style in a pretty village. Highly recommended
- Veronique P.
December 10, 2021 • 17 reviews
10/10Très bon restaurant, très bon accueil
- Loreline H.
August 22, 2021 • 162 reviews
9.5/10Un vrai bon moment ( comme à chaque visite) de spécialités alsaciennes et même une petite surprise que cette délicate buratta en entrée. Décor adorable à l'intérieur comme à l'extérieur !
- Scott A.
July 4, 2021 • 1 review
8.5/10Friendly and atmospheric - mostly locals dining there. Family run place and the son speaks excellent English with knowledge of local wines. Fun meal.
- Tamara K.
October 2, 2020 • 4 reviews
10/10Wow - nothing to say cause it was great - yummyluscious We will be back. And the menu was very varied and I loved the apéritif maison. Elderflower and crémant
- Margot d.
August 30, 2020 • 3 reviews
7.5/10.
- Catherine h.
March 1, 2020 • 2 reviews
10/10Agréable surprise
- Nikos G.
December 27, 2019 • 2 reviews
9/10The service was a little delayed (30' to order and another 30' to be served).
- Alice And Tim H.
December 11, 2019 • 1 review
10/10Very glad I booked, as they were full. Great service, delicious food and excellent wine. Not expensive either. A wonderful place! Highly recommended.
- Joëlle B.
August 7, 2019 • 1 review
10/10Super !
- Daniel M.
July 11, 2019 • 73 reviews
9.5/10One of many restaurants in this little town but we were very happy with our find. Generous portions and good quality overall.
- Karen M.
April 5, 2019 • 2 reviews
10/10We truly enjoyed our lunch at this quaint restaurant. The food was very original and exceeded our expectations of trying a local specialty. The portions were more than generous. Th
- Victor N.
February 9, 2019 • 20 reviews
8.5/10Good food, typically Alsace like, wel tasting and big plates. we had a nice evening.
- - -
July 30, 2018 • 1 review
10/10Typical cusine of Thema alsace with a warm welcome and good service.
- Sylvie m.
June 26, 2018 • 1 review
6/10service decevant,assiettes sales.nous ne revirndrons pas
- - -
April 24, 2018 • 2 reviews
9/10Très sympa
- - -
March 10, 2018 • 1 review
8/10Delicious onionsoup and Hupsa Pfannala with goat cheese. I can‘t say anything about the desert, because nobody from the stuff recognized, that we want some.
- - -
May 10, 2017 • 1 review
10/10Highly recommendable restaurant.
- - -
April 29, 2017 • 1 review
9/10Good food! We were there with 14 people, including 5 kids and everyone was satisfied!
Tripadvisor reviews
924 Tripadvisor Reviews
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Opening timeOpen today
How to get to the restaurant
59, route du Vin, 68590, Saint-Hippolyte, France
Directions to get there
,
About the restaurant
3 ambiances:
L'authenticité rustique et alsacienne dans la partie "ancienne chapelle"
La nouvelle Winstub HUP'S en bois clair
La partie bar plus contemporaine
situé en Centre alsace
restaurant à tartes flambées + suggestions
Dès 1506, on signale déjà la chapelle St Jacques de l'ancien Hôpital. À cette époque, l'arrière du bâtiment fut un hôpital de 23 lits où l'on servait de la soupe aux pauvres, l'avant de ce bâtiment servant de chapelle.
Sur le pignon de style gothique est marquée, entre deux anges, l'inscription tirée de l'évangile : « Cherchez et vous trouverez - frappez et l'on vous ouvrira ».
Devenue maison particulière, elle fût successivement : boucherie, ferblanterie et, en 1977, caveau « À l'Ancienne Chapelle ».
Les repas d'antan étaient particulièrement abondants et, de ce fait, lourds à digérer. De plus, les lois de la diététique n'étaient guère connues. C'est à l'occasion d'un de ces repas, particulièrement copieux, que certains évoquèrent les vertus de la bière dont la vente restait toujours prohibée.
Dès lors, la tentation devint trop grande et un esprit ingénieux trouva la bonne solution. Ces vénérables se levèrent sans mot dire. Coiffés du tricorne, en habits somptueux, ils portèrent les restes du repas à l'hospice, situé à proximité de l'hôtel de ville. Ce geste fut naturellement très apprécié des malades et des vieillards et cacha l'intention sous jacente. Passant par la chapelle Saint-Jacques de l'hospice et sortant par la porte de derrière, les notables se faufilèrent ensuite le long d'une ruelle étroite qui menait directement à la brasserie Rue St Fulrade.
Personne n'assistait à ce stratagème.
On but ce soir là plus que de coutume.
Features
European, , , Terrace, , , Travelers' Choice 2020
Services
, , , ,
You can reserve the restaurant for a private event (Max. 6 people)
, , , Dog-Friendly, , , , , , Wheelchair Accessible,
Frequently Asked Questions
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