à la carte

CRUDITE’

TARTARE DI TONNO
€18

salsa acida con pomodoro,grani di senape, acciughe,capperi,cipolla rossa, tabasco

TARTARE DI SALMONE
€15

salsa alle erbe con prezzemolo,basilico,menta, pomodoro, scalogno,limone,capperi

TARTARE DI PESCE SPADA
€18

pistacchio di Bronte,olive taggiasche,capperi,menta

TARTARE DI BRANZINO
€20

olio, sale, limone, pepe, bottarga

TRIS DELLE TARTARE
€20

cubotti di tonno,spada e salmone

POKER DELLE TARTARE
€25

cubotti di tonno, spada, salmone, branzino

GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO CRUDI
€4
SCAMPI DI MAZARA DEL VALLO CRUDI
€6
OSTRICHE DI BRETAGNA O NORMANDIA
€4
CEVICHE DI PESCE DEL GIORNO
€18

pesce marinato nella leche de tigre, fumetto di branzino, succo di lime, mais tostato, coriandolo e peperoncino

PLATEAU ROYALE
€45

assortimento di crostacei e frutti di mare del giorno oltre ad un cubo di tartare

Starter

PANE BURRO E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
€15
STOCCAFISSO ALLA VENEZIANA
€15

Baccalà mantecato con crostini di pane

POLPO ALLA GALLEGA
€16

Con patate novelle e paprika piccante

CATALANA DI GAMBERI
€18

Con pomodorini datterini, basilico, cipolla rossa

INSALATA MEDITERRANEA DI POLPO
€15

con olive taggiasche, pomodorini secchi, pomodorini i datterini, basilico

Main course

POLPO E CREMA DI BURRATA
€18

polpo bollito, burrata di bufala, bottarga di muggine

MOSCARDINI AFFOGATI NEL SUGO DI POMODORO
€16

polipetti, sugo di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino

BOCCONCINI DI PESCE SPADA
€18

pesce spada, pomodorini, olive, capperi, scalogno

PACCHERI AL FORNO RIPIENI
€16

paccheri di grano duro, ricotta, salmone, zucca

PESCATO DEL GIORNO
€22

Secondo pescato, con verdure di stagione

CALAMARO A BASSA TEMPERATURA
€18

Con crema di melanzane

VELLUTATA DEL GIORNO
€18

secondo pescato

CONTORNI

PATATE AL FORNO
€6
INSALATA MISTA
€6
CONTORNO DEL GIORNO
€6

DESSERT

TARTE TATIN
€8

Con mele e timo

TIRAMISU SPECIALE
€8

Crema di mascarpone, caffè caldo e biscottini

SORBETTO AL LIMONE
€8
AFFOGATO AL CAFFE
€8

Con gelato alla crema o cioccolato

SORBETTO AL MANDARINO
€8

Drinks

Bottle of champagne
€100
Glass of champagne
€14
Coffee
€2
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€24
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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