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A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all’interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c’è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.
Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un’occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d’autore all’interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.
Al ricco palinsesto serale si abbina un’offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.
PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH
Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Edoardo Traverso, giovane e brillante chef milanese. A pranzo è possibile scegliere fra un’invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.
CENE GOURMET
Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un’occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).
LE SERATE A TEMA
Le cene del lunedì e del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, saranno dedicate a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Edoardo Traverso.
photos
Excellent
ottima esperienza!
Esperienza stellata e stellare
Ottima esperienza culinaria
Eccellente ,
Cena con i tre chef CLAMOROSA!!!!
♥️♥️♥️
Una certezza!
A GREAT gastronomical experience! Worth every penny and time. I fully recommend.
Ottima cucina ben curata e ben presentata
Che bell’idea. Cena fantastica
We were there for the New Year eve. The food was delicious!
Super qualité ! Service d'hotel hotellrie àrevoir completement !!
It was een Great experience
Exceptional in every sense, bravo!
Delicious business lunch. Service is very proactive and caring. Mood is modern, very sleek, stone/cement/metal — a bit too cold to my taste. But I will happily come back!
Fabulous idea with inviting Michelin Chefs!
Amazing restaurant ! Very good visiting chef on the night we went! Excellent food! A very good experience overall.
It was fantastic! Absolute must do when in Milan. Service, good, ambiance; all very good. We Will come back in the future. Good concept to do in other cities as well.
Cena stellare e stellata
Esperienza fantastica
Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30
Via Romagnosi, 3, 20121, Milan, Italy
, Good for groups, Travelers' Choice 2020, Valentine's Day
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