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Identità Golose Milano powered by TheFork

9.3/10
1587

Average price €75

La carta di Identità Golose Milano | 21 settembre € 45

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A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all’interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c’è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.

Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un’occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d’autore all’interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.

Al ricco palinsesto serale si abbina un’offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.

PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH

Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Simone Maurelli, giovane e brillante chef milanese. A pranzo è possibile scegliere fra un’invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.

CENE GOURMET

Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un’occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).

LE SERATE A TEMA

Le cene del lunedì e del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, saranno dedicate a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Simone Maurelli.

INSIDER tip

Ogni settimana ospitiamo la cucina di un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate, ognuna abbinata a un calice di vino ad un costo decisamente invitante.

Restaurant menu

  • Average price €75 Special request
La sorprendente montagna di Paolo Griffa | Petit Royal del Grand Hotel Royal, Courmayeur (Aosta)
La cucina di Cristina Bowerman | Glass Hostaria, Roma | 14-17 ottobre € 75

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See à la carte and set menus

TheFork offers

MENU La carta di Identità Golose Milano | 21 settembre € 45

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MENU La carta di Identità Golose Milano | 22 settembre € 45

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MENU I mille sapori di Napoli con Salvatore Bianco | Il Comandante del Romeo Hotel, Napoli | 23-26 settembre € 75

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MENU Fish & Chef 2020: prima serata. Leandro Luppi | Vecchia Malcesine, Malcesine (Verona), Massimo Fezzardi | Esplanade, Desenzano sul Garda (Brescia), Carmelo di Novo | Pasticceria Di Novo Pastry Making, Manerba sul Garda (Brescia) | 28 settembre € 75

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MENU Fish & Chef 2020 seconda serata. Stefano Baiocco | Villa Feltrinelli, Gargnano (Brescia), Andrea Costantini | Regio Patio, Garda (Verona), Carmelo di Novo | Pasticceria Di Novo Pastry Making, Manerba sul Garda (Brescia) | 29 settembre € 75

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MENU La grande cucina abruzzese di mare di Nicola Fossaceca |Al Metrò, San Salvo (Chieti) – 1 stella Michelin | 30 settembre-3 ottobre € 75

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MENU Fish & Chef 2020: terza serata: Peter Brunel | Peter Brunel, Arco (Trento), Giuliana Germiniasi | Capriccio, Manerba del Garda (Brescia), Annalisa Borella (pastry chef consultant) | 5 ottobre € 75

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MENU Fish & Chef 2020: quarta serata: Maurizio Bufi | Villa Giulia, Gargnano (Brescia), Matteo Felter | Il Fagiano del Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera (Brescia), Annalisa Borella (pastry chef consultant) | 6 ottobre € 75

This preset menus is available from 10/06/20 to 10/07/20 on Tuesday for Cena Attention, it will not be possible to choose from "à la carte" menu once at the restaurant
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MENU Daniele Usai e il mare di Roma | Il Tino, Fiumicino (Roma) | 7-10 ottobre € 75

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MENU I Grandi Maestri della Pizza: Francesco e Salvatore Salvo (pizzerie Salvo San Giorgio a Cremano e Salvo Napoli) e Gennaro Battiloro (pizzeria Battil’oro, Seravezza, Lucca) | 13 ottobre € 60

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MENU La cucina di Cristina Bowerman | Glass Hostaria, Roma | 14-17 ottobre € 75

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MENU A Pranzo (Lun - Ven) | Scelta piatti à la carte oppure Formula Business | firmati da Andrea Ribaldone e dal resident chef Simone Maurelli € 35

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MENU Set Menu 20€

tutte le sere dalle 18 alle 20 è possibile godersi il proprio drink, accompagnato da ottime golosità, nella splendida sala Glicine, che per la bella stagione si trasforma in un spazio aperto. Il bar manager Luigi Barberis ha studiato tre cocktail speciali, che sono i signature a Identità Cocktail&Wine e si affiancano a un’ampia lista di drink classici e rivisitati.
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MENU A Pranzo (Lun - Ven) | Scelta piatti à la carte oppure Formula Business | firmati da Andrea Ribaldone e dal resident chef Alessandro Rinaldi

This set menu includes: +
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User photos

Sarde su gel di carpione e nero di seppia
Dessert
Tagliatelle con ragù di rana pescatrice
Ricciola con cipollotto

+14

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Ratings & Reviews

Excellent

9.3/10
based on 1587 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.4/10
Service :9.3/10
Setting :9.2/10
  1. Piero G.
    Piero G.
    • 3 reviews
    10/10

    Eccellente ,

  2. Francesco S.
    Francesco S.
    • 4 reviews
    10/10

    Cena con i tre chef CLAMOROSA!!!!

  3. Kristian L.
    Kristian L.
    • 22 reviews
    10/10

    ♥️♥️♥️

  4. Claudio c.
    Claudio c.
    • 3 reviews
    10/10

    Una certezza!

  5. Tiago M.
    Tiago M.
    • 24 reviews
    10/10

    A GREAT gastronomical experience! Worth every penny and time. I fully recommend.

  6. Maurizio D.
    Maurizio D.
    • 130 reviews
    9/10

    Ottima cucina ben curata e ben presentata

  7. Enrico N.
    Enrico N.
    • 17 reviews
    9.5/10

    Che bell’idea. Cena fantastica

  8. Marina e.
    Marina e.
    • one review
    9.5/10

    We were there for the New Year eve. The food was delicious!

  9. Beatrice S.
    Beatrice S.
    • 4 reviews
    9/10

    Super qualité ! Service d'hotel hotellrie àrevoir completement !!

  10. ALAIN G.
    ALAIN G.
    • one review
    9.5/10

    It was een Great experience

  11. Gerd P.
    Gerd P.
    • 9 reviews
    10/10

    Exceptional in every sense, bravo!

  12. Jean F.
    Jean F.
    • 86 reviews
    9.5/10

    Delicious business lunch. Service is very proactive and caring. Mood is modern, very sleek, stone/cement/metal — a bit too cold to my taste. But I will happily come back!

  13. Tatiana K.
    Tatiana K.
    • 23 reviews
    10/10

    Fabulous idea with inviting Michelin Chefs!

  14. Didem B.
    Didem B.
    • one review
    9.5/10

    Amazing restaurant ! Very good visiting chef on the night we went! Excellent food! A very good experience overall.

  15. Sigrid V.
    Sigrid V.
    • one review
    10/10

    It was fantastic! Absolute must do when in Milan. Service, good, ambiance; all very good. We Will come back in the future. Good concept to do in other cities as well.

  16. Giovanni P.
    Giovanni P.
    • 4 reviews
    10/10

    Cena stellare e stellata

  17. Monica A.
    Monica A.
    • 3 reviews
    10/10

    Esperienza fantastica

  18. Peter L.
    Peter L.
    • 10 reviews
    10/10

    Excellent evening. Wonderful service while booking and catering for vegetarian needs of two of the other guests. Excellent location, service and food. A thoroughly enjoyable evening.

  19. Peter F.
    Peter F.
    • 2 reviews
    10/10

    An amazing concept of visiting Michelin Star chefs who create a guest menu (4 courses) which is paired with wine for €75 per person. The level of service, quality of meal and overall ambience was amazing. I would not hesitate in returning.

  20. Marianne v.
    Marianne v.
    • 4 reviews
    6.5/10

    there was too short time between the dishes. We told the waiter several times to wait a bit. But it did'nt help. He even came with the bill and asked us to pay because they are going to close.

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Opening time

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

How to get to the restaurant

Via Romagnosi, 3, 20121, Milan, Italy, RestaurantAddress

Features

Good for groups, Valentine's Day

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible

Restaurants around Identità Golose Milano powered by TheFork

  • Insider

Mediterranean

De Ros

Score:8.9

Insider

Milano

€50 average price

-40%

Milanese

YUMS x2

Milan

€50 average price

  • Insider

Mediterranean

Insider

Milan

€35 average price

-30%

Mediterranean

Il Coriandolo

Score:8.1

Milan

€52 average price

-50%

  • Insider

Milanese

Insider

Milan

€75 average price

Mediterranean

Milan

€15 average price

Milanese

Milan

€25 average price

Milan

€55 average price

  • Insider

Mediterranean

Don Carlos

Score:9.4

MICHELIN 2020

Milan

€70 average price

-20%

  • Insider

Creative

Bulgari

Score:9.2

MICHELIN 2020

Milan

€90 average price

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