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Menu Il Bistrot.

à la carte

Starter

Cous cous, verdurine al curry e gamberi in tempura
€11
Selezione di salumi e formaggi ( 1 pax )
€9
Alici marinate, burrata, cipolle caramellate, pane bruscato
€9
Pappa al pomodoro, crudo di gambero, stracciatella
€14
Panzanella di friselle, bufala, salmone stagionato
€10
Prosciutto di Norcia, stracciatella, pane bruscato
€9
Battuta di manzo (140 gr. ), fichi, cipolle, stracciatella
€16

Main Course

Pacchero cacio, pepe, mazzancolle
€10
Spaghettone quadrato all’uovo, ragù di tonno rosso
€13
Riso “ Morgante “, crema di cipolle, mazzancolle, pistacchio
€13
Gnocchetti sardi in crema di scampi
€13
Tagliatelle al ragù di biancostato
€9
Raviolone di bufala, pachino, pesto di basilico
€10

Secondi piatti

Hamburger di chianina 180 gr., edamer, cipolle rosse caramellate, guanciale, lattuga, pomodoro grigliato, patate fritte, salsa BBQ
€14
Short ribs di suino, barbecue, patate arrosto
€14
Tagliata di manzo ( 200 gr. ), patate arrosto
€17
Reale di Black Angus USA, ( 200 gr. ), daikon, salsa di soya
€20
Burger di polpo, patate, provola, cime di rapa, salsa tartara
€17
Salmone, tzatziky, taratare di mele e noci
€14
Tataki di spada, caponata di melanzane, mayo al balsamico
€16
Padellaccia di mare
€18

(solo venerdì e sabato anche su prenotazione)

Salmone, tzatziky, tartare di mele e noci
€14

Insalate

Caesar salad di mare: lattuga, crostini di pane al parmigiano, salsa alla senape e gamberi
€9
“La leggera”: misticanza, feta all’origano, pomodorini, olive, alici
€9
"Di Pollo": misticanza, verdure grigliate, pollo, guanciale, pomodorini
€10

Dessert

Tiramisù “espresso”
€6
Cheesecake al cocco, cioccolato fondente
€6
Semifreddo alle nocciole, ananas caramellato, crumble al cioccolato
€6

Drinks

Bottle of champagne
€21
Glass of champagne
€4
Coffee
€1
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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