Menu - Il Brigantino

à la carte

Starter

TABLA brigantino

€20

SURTIDO DE EMBUTIDOS ITALIANOS

SELECCIÓN DE QUESOS ITALIANOS CON MIEL Y MERMELADAS

€16

BURRATA Y JAMÓN DE PARMA

€15

PARRILLADA DE VERDURAS DEL TIEMPO

€10

PORCHETTA CON QUESO PECORINO (OVEJA)

€16

CARPACIO DE TERNERA CON RÚCOLA Y ESCAMAS DE PARMESANO

€16

BRUSCHETTA

€10

Main Course

ESTOFADO DE MEJILLONES

€12

TARTAR DE ATÚN

€16

TARTAR DE LUBINA

€17

ENTRANTE EL BRIGANTINO

€20

PULPO AL PESTO CON PATATAS

€14

MENÚ PARA NIÑOS

PIZZA MARGARITA O JAMÓN Y QUESO + BEBIDA + BOLA HELADO

€9.5

PASTA CON TOMATE + PATATAS + BEBIDA + BOLA HELADO

€9.5

ESCALOPA DE POLLO + PATATAS + BEBIDA + BOLA HELADO

€9.5

POSTRES

TIRAMISÚ

€6

PANNA COTTA CON FRUTOS SECOS DEL BOSQUE

€6

PUDING DE CHOCOLATE Y FRUTA FRESCA

€6

SANDIA

€5

PIÑA

€5

FRUTA DEL TIEMPO

€5

ENSALADAS

CAPRESE

€10

ENSALADA NIZZARDA

€12

ENSALADA DE GARBANZOS

€10

ENSALADA CON SALMÓN Y NARANJA

€12

ENSALADA CALABRESE

€10

ENSALADA CÉSAR

€12

ENSALADA DE GAMBAS

€15

ENSALADA DE CABRA

€12

ENSALADA DE MAR

€18

PRIMEROS DE TIERRA

RAVIOLI DE TRUFA

€18

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

€10

TAGLIATELLE A LA CARBONARA

€12

GNOCCHI AL HORNO Y SORRENTINA

€14

TAGLIATELLE CON SETAS Y TRUFA

€17

ESPAGUETIS CON AJO, ACEITE Y CHILE

€9

LASAÑA

€14

PARMEGIANA

€10

PRIMEROS DE MAR

ESPAGUETIS CON ALMEJAS

€14.5

GNOCCHI CON PULPO

€14

ARROZ STRACCHINO Y GAMBAS

€17

TAGLIATELLE CON MARISCO

€16

LINGUINE CON BOGAVANTE

€22

MACARRONES CON GAMBAS, CALABACÍN Y AZAFRÁN

€15

LASAÑA DE PESCADO

€16

ROIGATONI CON ALMEJAS, MEJILLONES Y SETAS

€16

CANELONES DE ATÚN

€16

ARROZ CON MARISCO

€18

ARROZ CON GAMBAS Y DORADA

€17

SEGUNDOS DE TIERRA

ARROSTICINI 10 UNIDADES

€14

PECHUGA DE POLLO A LA MILANESA

€15

ESCALOPINES AL LIMÓN

€14

CARPACCIODE TERNERA CON RÚCOLA Y ESCAMAS DE PARMESANO

€22

PARRILLADA DE CARNE MIXTA

€24

COSTILLAS DE CORDERO

€20

PECHUGA DE POLLO A LA BRASA

€12

SOLOMILLO A LA GORGONZOLA

€25

ROSBIF

€22

SEGUNDOS DE MAR

PARRILLADA DE PESCADO

€30

ROLLITOS DE PEZ ESPADA

€17

DORADA A LA BRASA

€17

CALAMARES Y GAMBAS A LA ANDALUZA

€16

LUBINA AL HORNO

€17

ATÚN EN COSTRA DE PISTACHOS

€17

PEZ ESPADA A LA PIZZAIOLA

€17

PULPO IL BRIGANTINO

€17

GAMBAS A LA CERVEZA

€22

CALAMARES A LA BRASA

€22

PIZZAS

MARGHERITA: tomate, mozzarella

€8.5

Horno leña

MARINARA: tomate, aceite, orégano

€7

Horno leña

HAWAIANA: tomate, mozzarella, jamón cocido, piña

€11.5

Horno leña

SALAMI E GORGONZOLA: tomate, mozzarella, salami, gorgonzola

€11.5

Horno leña

REGINA : tomate, mozzarella, jamón crudo, rúcula, parmesano

€12.5

Horno leña

RUSTICA: tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, bacón

€11.5

Horno leña

SPECK E SCAMORZA : tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada

€11.5

Horno leña

MARE E MONTI: tomate, mozzarella, setas porcini, gambas, parmesano

€14

Horno leña

FRUTTI DI MARE

€14

Horno leña

3 MARAVIGLIE: MOZZARELLA, SPECK, CHERRY, SCMORZZA AHUMADA, RUCOLA Y GRANA

€13

BUFALINA: TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA,RUCOLA Y JAMON SALADO

€13

FOCACCIA: TOMATE FRESCO, JAMÓN SALADO, RUCOLA Y GRANA

€13

CALABRESE: tomate, mozzarella, salami picante

€10

Horno leña

PROSCIUTTO COTTO: tomate, mozzarella, jamón cocido

€10

Horno leña

TONNO E CIPOLLA: tomate, mozzarella, atún, cebolla

€11

Horno leña

COTTO E FUNGHI: tomate, mozzarella, jamón cocido, setas porcini

€11.5

Horno leña

NAPOLETANA: tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, olivas

€11.5

Horno leña

INFERNO: tomate, mozzarella, salami picante, bacón, guindilla, nduja

€12.5

Horno leña

4 STAGIONI: tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, champiñones, olivas

€13

Horno leña

VIENNESE: tomate, mozzarella, wurstel, patatas fritas

€11.5

Horno leña

Disponemos

menú para celiacos

€24

PIZZA BLANCA

TIROLESE: mozzarella, speck, gorgonzola

€11.5

Horno leña

4 FORMAGGI: mozzarella, fontina, emmental, gorgonzola

€12.5

Horno leña

CONTADINA: mozzarella, brócoli y butifarra

€13.5

Horno leña

Para cada ingrediente añadido un suplemento de 1,00 € a 3,00 € dependiendo del producto

Horno leña

SALMONE: mozzarella, salmón, philadelphia

€11.5

Horno leña

BOSCAIOLA: mozzarella, setas porcini, salchicha

€11.5

Horno leña

CALZONE: tomate, mozzarella

€9

Horno leña

CALZONE FARCITO: tomate, mozzarella, jamón cocido, setas

€12

Horno leña

CALZONE vegetariano: pomodoro, mozzarella, pimiento, calabacin, berenjena, setas

€10.5

Horno leña

BARBECUE: pollo, bacon, boloñesa, salsa barbecue

€13

Horno leña

BRESAOLA: mozzarella, bresaola, rucula, parmesano

€14

Horno leña

PARMIGIANA: mozzarella, berenjena, tomate cherry y parmesano

€11

Horno leña

Drinks

Bottle of champagne

€18

Glass of champagne

€3

Coffee

€1.35

Half a bottle of water

€2

Bottle of wine

€15

Glass of wine

€2