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Menu Il était une fois

à la carte

Menus

Entrée / Plat ou Plat / Dessert
€29
Entrée / Plat / Dessert
€36

Entrées

Foie gras maison et confit de roses de Provins +4€
Tartare de saumon à la thaï et petits légumes croquant +3€
Duo de melons, mozzarella di Buffala, huile de basilic et jambon Serrano
Greenspacho concombre, cresson, menthe parfumé à l’huile de noisette

Plat

Pièce de boeuf, sauce crèmeuse au brie de Meaux* +4€

Pomme de terre grenailles

Risotto d’asperges aux gambas

sauce crémeuse asperge et noix

Poisson du jour au pesto de roquette

Poireaux grillés et riz thaï

La poke bowl de Stella

Riz thaï, haricots verts pêche pignons de pins et saumon frais

Bo Tai Chanh

Carpaccio de boeuf à la vietnamiene, légumes marinés et riz thaï

Desserts au choix

Assiète de Fromages affinés
Gâteau fromager de mon enfance à la rose et coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat noir extra bitter de Guayaquil
Baba au rhum arrangé maison
Pavlova aux fruits exotiques
Coupe de glace (2 boules au choix)

fraise, framboise, vanille bourbon, vanille macadamia et caramel, chocolat, café, cassis, confiture de lait, noix de coco, rhum raisin, amarena, mangue, citron vert, marron glacé, nougat, passion, pâte à tartiner, pain d’épices, pistache ou pêche des vignes

STELLA PLANCHA (Apéro time)

Trio de tapenades
€14

HoumusPoivronadeCaviar d’aubergine

Raz de marée
€22

Sardine à l’huile d’olive & piment d’espelette La Belle-Illoise Rillettes de poissons Saumon fumé et crème ciboulette Gambas & Guacamolé

Champêtre
€22

Terrine maison Charcuterie fine Fromages affinés

Panier du jardin 22€/ Pers (à emporter) - Commander 24h avant par telephone

Duo de melons et tomates cerises à picorer(1 pour 2)
Sandwichs au choix (1/ personne)

Italien : jambon serrano, tomate séché, parmesan, roquette et sauce césarou Nordique : saumon fumé, avocat, tomates cerise, roquette et crème ciboulette

Dessert au choix (1/ personne)

Fruits frais de saison ou Cake maison ou Panacotta & coulis de fruits rouges

Jus au choix (0,5l) (1 pour 2)

Citronnade maison Orange, carotte, gingembrePomme, kiwi, banane

Bouteille d’eau (0,5l) (1/personne)

Menu Enfant : Petit Ogre

Aiguillettes de poulet ou Poisson pané + Une boule de glace + Boisson au choix
€12

-12 ans

Brunch 39€

€29

Brunch de Loup

Assiette garnie comprenant: Gaspacho de saison et ses croutons persillés Duo de melons, mozzarella di Buffala et jambon Serrano Bo Tai Chanh, Carpaccio de boeuf à la vietnamienne ou

Assiette de saumon et sa crème ciboulette

Dessert à la carte

1 Boisson chaude et 1 jus au choix

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Saturday, Sunday for Déjeuner ou Brunch de Loup (le we)

Brunch 16€

€15

Brunch d'Oiseau

Boisson chaude

Pain et confitures

Brioche ou cake du jour

Yaourt & Granola bio

Jus au choix

Suppléments

Oeufs coques, brouillés ou au plat +3€

Assiette de charcuteries fines et Fromages +7€

Assiette de saumon et sa crème ciboulette +8€

Avocado toast au piment d’espelette +7€

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available from 07/06/20 to 30/06/25 on Saturday, Sunday for Déjeuner ou Brunch de Loup (le we)

Drinks

Bottle of champagne
€75
Glass of champagne
€11
Coffee
€2.5
Bottle of water
€6
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€24
Glass of wine
€6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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