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Menu Il Forno dell'Oste

à la carte

Le Pizze del Forno

La Casoncelli
€15

Fiordilatte, burro versato, pancetta Bergamasca, salvia croccante, amaretti, pangrattato, Grana

La Pizzocchera
€14

Fiordilatte, erbe e patate saltate, Casera DOP

La Puglia
€15

Doppio pomodoro, burrata di bufala, culatta di Parma

La Praghese
€16

Provola affumicata campana, carciofi freschi trifolati, prosciutto di Praga

Saccottino
€15

Calzone farcito con pomodoro, fiordilatte, brie, funghi porcini, speck dell'Alto Adige

Starter

Sgabei caldi accompagnati con salumi
€13

Lo gnocco fritto al momento con salumi del territorio

Panelle di ceci con verdure croccanti
€10

Un po'di Sicilia, piatto veg!

Il piattone del Forno
€15

Ricca composizione di salumi, formaggi e particolarità di nostra produzione

Main Course

Casoncelli alla bergamasca fatti in casa con burro versato e salvia croccante
€13

Il grande classico della nostra cucina Bergamasca

Scarpinòcc di Parre
€13

Ravioli di magro della Val Seriana

Pizzoccheri del Forno
€15

Il Classico valtellinese - i Pizzoccheri li facciamo noi in casa!

Risotto Salera alla zucca con crumble di castagne e sfere di caprino
€13

Secondi piatti

Brasato al Valcalepio con polenta Salera e patate al forno
€13

Cotto nel vino locale Valcalepio

Manzo all'olio con polenta Salera e patate al forno
€13

La Tradizione di Rovato

Tagliata di manzo ai funghi porcini
€25

Carne KM zero

Ciareghì di uova BIO con porcini, patate, tartufo nero e fonduta di Parmigiano
€18

Un connubio imperdibile

Dessert

Tiramisù di nostra produzione
€6

Fatto in casa

Cheesecake di frutti di bosco
€6

Fatto in casa

Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla crema
€6

Fatto in casa

Drinks

Bottle of champagne
€29
Glass of champagne
€5
Coffee
€1.5
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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