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Il Ristorante Thillois
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Last update
June 21, 2024
Type of cuisine
Vegetarian
Starter
- Burrata Pugliese
- €7.5
- Onctueuse Mozzarella au coeur crémeux
- Fiori di zucca
- €7
- Petite friture de fleurs de courgette, sauce au fromage blanc et ciboulette
- Arancini
- €7.9
- Nos irrésistibles boulettes de riz panées, farcies aux fromages italiens. Servies avec une touche de sauce tomate
Main course
- Lasagne maison alla siciliana
- €15
- Cuisinées à la sauce tomate au basilic frais, aubergines, courgettes grillées et fromage Ricotta. Gratinées au parmesan.
- Carpaccio Pistache & Menthe
- €17.5
- Fines tranches de boeuf cru, pesto de menthe, pistaches, tomates cerises, oignons et une touche de ricotta au basilic.
- Salade Italian Bowl
- €17.6
- Salade de jeunes pousses, quinoa, émincé de thon noisette & balsamique à la plancha, olives Taggiasche, légumes d’été grillés, tomates cerises et une touche de Ricotta au basilic.
- Tagliata estiva
- €19
- Emincé de pièce du boucher, tomates cerises et copeaux de Pecorino Romano. Accompagnée de pommes de terre au romarin et d’une salade de jeunes pousses
- Dorade royale en croûte de Spianata
- €18.5
- Dorade royale, crumble de parmesan et spianata (charcuterie légèrement épicée), servie sur un lit de caponata sicilienne
- Girasoli Caponata & Olives
- €15.5
- Pâtes farcies à la caponata sicilienne (mélange de légumes du soleil) et olives, servies avec une compotée de tomates, aubergines et olives
- Risotto Saint-Jacques
- €19.9
- Risotto crémeux au citron confit et fenouil, noix de Saint-Jacques poêlées.
Dessert
- Tiramisù au citron de sicile
- €8
- Mascarpone, crème de citron de Sicile et biscuits parfumés au Limoncello
- La melone & meringa
- €8
- Sorbet melon, meringue et crème fouettée vanillée. Agrémentez votre coupe de glace d'une touche de vodka au melon
- Intense chocolat et noisette
- €7.7
- Fondant envoûtant au chocolat noir surmonté d’une glace artisanale à la noisette 100% italienne.
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