à la carte

MENU GIUGNO 2020 ANTIPASTI

Bruschettone con polipetti al sugo
€6
Alici marinate
€12

al pepe rosa

Carpaccio di salmone marinato sotto sale 48H alle erbe selvatiche
€15
Bruschettone alle alici marinate
€5
Cartoccio di alici fritte
€13

Alici fritte con maionese allo zenzero

Moscardini al sugo con i ceci
€15

in tegame alla luciana con pane bruscato

Bruschettone al carpaccio di salmone
€6
saute di cozze
€14
Tris di tartara
€30

Spigola, salmone e gamberoni

Crudo e bufala
€12

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP

Tartara di gamberoni
€18

al pepe rosa

Tagliare di salumi e verdure x2
€20

Prosciutto crudo, lonza, salame, speck, zucchine, melanzane, finocchi, peperoni e bruschettine miste

Tartara di spigola
€18

con olive taggiasche

Tartara di salmone
€18

all' arancia con scorze di limone

Tagliere vegetariano
€11

Verdure grigliate, verdure gratinate, finocchi e verdura ripassata a scelta

MENU GIUGNO 2020 PRIMI PIATTI

Carbonara di pesce al tartufo
€15

Calamarata con spigola, tartufo nero, pecorino romano DOP

Primi piatti romani
€12

Gricia, cacio e pepe, carbonara, amatriciana

Crema di scampi
€16

Risotto con crema di scampi

Vongole veraci
€16

Spaghetti alle vongole veraci del golfo di Gaeta

MENU GIUGNO 2020 SECONDI PIATTI

Trancio di Salmone su vellutata di carote con salsa al prezzemolo
€18

Appena scottato alla griglia servito su letto di vellutata con cipolla caramellata

Frittura di calamari e gamberi
€16

Anellini di calamaro e gamberi, fritti al momento in olio bollente

Tagliata di tonno del mediterraneo in crosta di pistacchio di bronte, semi di papavero su letto di rucola con olio E.V.O.
€20

Appena scottato al forno, con granella di pistacchio

Filetto di spigola in crosta di patate
€20

Cotto al forno, con rosmarino su letto rucola

Dessert

Sorbetto al limone
€4
Sbriciolata con crema chantilly
€7

con nutella o frutti di bosco o caramello

Torta ricotta e visciole
€7

con ricotta di bufala e marmellata di visciole Agrimontana

Torta con ricotta e gocce di cioccolato
€6

Da servire con nutella o frutti di bosco

Tiramisú classico
€6

Mascarpone con savoiardi bagnati nel caffè

Torta della nonna
€6

Crema pasticcera e pinoli

Panna cotta
€6

Alla nutella o frutti di bosco o caramello

Crostata
€5

Visciole o albicocche

Fragole con panna e cioccolato
€6

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€2.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€4
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