Initial

24, rue Saint-Manvieu 14000 Caen France Map
Average price €55.00
9,1 /10
178 reviews
380 reviews

About the restaurant Initial

L’ORIGINE – Le restaurant Initial est né d'une collaboration entre Yohann, le chef et Yvan, le sommelier. Son nom fait écho à leurs initiales communes. Ils se sont rencontrés dans un restaurant réputé de Basse-Normandie, il y a quelques années.

L’ESPRIT GASTRONOMIQUE – Yohann élabore ses plats à l'instinct, en fonction des produits du marché et des légumes livrés par ses amis producteurs. Le chef privilégie les cuissons simples et sublime ses plats en ajoutant une touche de condiments. Initiale Y de Yohann.

LA TABLE ET LES VINS – En salle Yvan vous conseillera en vous parlant des vins, de leur histoire et des vignerons. En accord avec les menus, il vous proposera une dégustation de vins de différentes régions de France et d'ailleurs ou vous conseillera pour un choix sur la carte. Initiale Y de Yvan.

Restaurant prices

Average à la carte price
€55.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €6.00
    Bottle of mineral water
  • €7.00
    Glass of wine
  • €33.00
    En flaske vin
  • €14.00
    Glass of champagne
  • €69.00
    Bottle of champagne
  • €2.50
    Coffee

Menu prices

  • €18.00 - €42.00
    Set Lunch menu - during the week
  • €37.00 - €65.00
    Set Lunch menu - in the weekend
  • €37.00 - €65.00
    Set Dinner menu - during the week
  • €37.00 - €65.00
    Set Dinner menu - in the weekend
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Initial

How to get there?

  • Car park Vinci Park Services

Opening time

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Services

  • Check , Credit Card , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • English spoken , Français parlé , German spoken , Handicap accessible
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    52
  • 9
    85
  • 8
    24
  • 7
    11
  • < 7
    6
Food
9,5
Service
9,2
Setting
8,3
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
6/178 reviews
Aisling D.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Sep 2017
Cannot fault this restaurant. The whole experience was wonderful from the outstanding staff to each delicious course!
Stuart R.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 14 Apr 2017
Had the 4 course lunch menu for 47 euros. All the food was worthy of a Michelin star although nothing about the meal was truly outstanding. If we go again would probably opt for the 3 course menu which at less than 30 euros looked like excellent value.
Sylvain M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Apr 2017
Cuisine très raffinée avec des produits locaux . Des plats aussi bons que beaux . Un accueil et un service très efficace tout en restant discret, le tout dans une ambiance moderne , chaleureuse et tamisée ....un régal des sens .
Roland P.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Apr 2017
Le menu du midi (entrée, plat , dessert) est de très grande qualité. Le contenu des assiettes est copieux et coloré. Tous les mets sont pleins de saveurs. En plus de ces trois composants, nous avons beaucoup apprécié le pain maison sans oublier les 2 mises en bouche, l'avant dessert et aussi le " jus de pomme " servi en fin de repas. Le service est rapide , le personnel très professionnel et sympathique . Nous recommandons cet établissement sans hésitation.
John S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 7 Jul 2015
Pleasant surroundings,liked the open kitchen,indicates cleanliness nothing to hide.Efficient attentive staff.Perfectly cooked fish with uncommon vegetable blette (chard).Bottled wines a little expensive.
Carol M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 26 Aug 2014
We decided on the 8-course taster menu and were delighted with our choice. They were happy to change one of the courses to fish, because one of our party doesn't eat red meat. Our tastebuds were given a variety of wonderful flavors. We highly recommend L'Initial!
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