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Menu Jaleo Barcelona

à la carte

Starter

Bikini ibérico trufado
€8.5
El salmontadito de moda
€4.5

Tostada con salmón ahumado, queso crema y trufa con un toque de miel

Jamón ibérico de bellota (100gr)
€19.8

con pan de cristal y tomate "ramillet"

La fondue de Jaleo
€9.5

Nuestra receta de queso fundido con tomates cherry, manzana, zanahoria y pan de hogaza tostado

Patatas muy bravas
€6.25

con mucho "estilo"

Croquetas de chuleta (6 u)
€6.5

amb salsa de oporto

Tabla de quesos
€9.75

mahón, garrotxa, brie y queso curado de oveja

HEALTHY CORNER

Tartar de salmón
€13.75

con guacamole y mayonesa cítrica

Burrata pugliese (250gr)
€12.5

con berenjena escalivada, tomate seco y pesto

Ensalada de tomate de la huerta
€8.5

con cebolleta y caviaroli

Salmón poke
€11.5

arroz, quinoa, mango, salmón, pepino, cebolleta, aguacate y mayonesa de sriracha

Tuna poke
€12.8

edamame, brotes de soja, gírgola, aguacate, atún marinado, hojas de espinacas baby y crujiente de fideos

Crispy chicken
€10.75

pollo crispy, hojas tiernas, calabaza asada, queso brie, tomate cherry y salsa césar

EL PLATO FUERTE

Nuestra señora hamburguesa
€13.5

Carne premium de vacuno entre dos panes de cristal, lechuga, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada y mayonesa chimichurri

Chuletón madurado a 40 días (1/2 kg)
€35

con patatas confitadas al romero

Costilla de cerdo a baja temperatura
€14.25

con calabaza asada

Pulpo a la brasa
€23.75

sobre puré de patata al pimentón de la Vera

Tataki de atún rojo
€18.9

con costra de sésamo y ensaladita de verduras

Maki de salmón en tempura
€12.5

con guacamole y migas de panko y sriracha

Salmón grillé
€14.8

con mix de quinoa y crema de mascarpone

Arroz cremoso
€14.5

con carpaccio de gambas rojas de Palamós

Tagliatelle tartufato
€11.8

pasta con salsa cremosa de setas y trufa fresca

Dessert

Bikini de nutella
€5

calentito y con muuucha nutella

Lemon pie
€5.9
Coulant de chocolate
€8.75

con sirope de naranja y helado de vainilla Bourbon

Banana dolce gusto
€10.5

Banana, dulce de leche, nata montada, crumble de galleta

Tiramissú años 30
€5.9

otra manera de comer el tiramissú... déjate sorprender

Menú 45€

€45
This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert

Starter

artar de atún con aguacate + Huevos rotos con trufa negra y setas de temporada + Burrata pugliese con berenjena escalibada, tomates secos y pesto + Salmón en tempura de alga nori + Tosta de pan de coca con jamón ibérco

Main course

Calamares salteados con sus verduritas, aceite negro de jengibre y virutas de parmesano o Ravioloni al pesto cremoso de langostinos o Magret de pato con foie, manzana caramelizada y frutos rojos

Dessert

Tarta de cacao con nutella

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

menú cóctel

€35
Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Entrante

Tartar de salmón con aguacate + Huevos rotos con foie y jamón + Burrata pugliese con berenjena escalibada, tomates secos y pesto + Nuestro super "Poke bowl".

Main course

Nuestras patatas bravas con un toque de albahaca + Fondue de queso al aceite de trufa + Ensaladita de tomate, atún y guacamole + Wok de verduritas al estilo thai + Pulpo a la brasa sobre puré de patata y pimentón de la vera + Croquetas de setas (2 raciones por persona)

Dessert

Tacos de brownie con chocolate blanco

Petit fours

Agua y un refresco o cerveza por persona.

Una botella de vino cada tres personas (blanco Verdejo "Pecatis Tuis" y tinto Rioja "Heredad Don Tomás")

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Drinks

Bottle of champagne
€15
Glass of champagne
€3
Coffee
€1.1
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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