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Janus 2.0

Via Toti, 7, 60044 FabrianoSee map

Average price €25

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Restaurant menu

  • Average price €25
    Special request
menu' grilled
€18
polenta e salsiccia,costata di black Angus 400g,contorno

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Opening time

Pranzo: chiuso

Cena: dal lunedi al sabato dalle 18:00 alle 22:30

How to get to the restaurant

Via Toti, 7, 60044, Fabriano, Italy

About the restaurant

La Gaggiotti Group è una realtà che nasce dall'iniziativa e dall'esperienza di uno staff altamente qualificato, che decide di unire le proprie competenze ed esperienze nel settore della ristorazione attraverso la costituzione di una cooperativa.Partendo da pochi addetti oggi il gruppo vanta uno staff di ben 40 professionisti ognuno proveniente da realtà professionali di alto livello.Dispone di uno staff esclusivo per il catering, composto da chef che possono vantare il privilegio di avere realizzato eventi conviviali per personaggi nazionali ed internazionali di grande fama.In poco tempo la Gaggiotti Group sposa il criterio di gruppo conquistando la gestione di svariate aziende del settore della ristorazione e del settore alberghiero.Opera prevalentemente nelle regioni delle Marche e dell'Umbria ma è in grado di operare in tutto il territorio nazionale.Si parte con la braceria Janus 2.0, ci trovate a fianco dell'Hotel Janus.Potrete degustare carni selezionate: chianina, irlandese, marchigiana, texana, suini di cinta senese, wurstel di chianina, tutte carni selezionate, certificate e ricercate presso piccole aziende d'allevamento.

Tutte le carni sono esposte per la scelta, cotte alla griglia a vista con carbone di legna selezionato.Selezione d'antipasti tradizionali e casarecci, prosciutto al violino, ciauscolo di mt 2, salame fabrianese, crescia al testo, brustengo, bruschettone.

E se vorrete un piatto di pasta non manca, ma solo pasta rigorosamente a mano come si faceva un tempo e come fa oggi nonna Iolanda.

Features

European, Good for a business lunch, Good for families, Romantic

Services

, ,

Restaurants around Janus 2.0

Contemporary cuisine

Osteria San Biagio

Score:9.3

Fabriano

€25 average price

Marchigiano

Fabriano

€25 average price

-20%

Fabriano

€30 average price

-20%

Fabriano

€15 average price

YUMS x2

Fabriano

€25 average price

International

Fabriano

€25 average price

Marchigiano

Le Grotte

Score:9.4

Genga

€25 average price

Marchigiano

San Vittore

€30 average price

Traditional cuisine

La Scaletta

Score:8.7

Genga

€30 average price

  • Insider

Creative

Insider

Matelica

€24 average price

-20% Accepts Yums

Marchigiano

YUMS x2

Matelica

€15 average price

Fabriano

€26 average price

Marchigiano

Matelica

€20 average price

Spoleto

€25 average price

MENU

Sigillo

€30 average price

Umbro

Osteria del Gatto, Fossato di Vico

€20 average price

-20%

Seafood

Osteria del Gatto

€30 average price

-30%

Traditional cuisine

Costacciaro

€20 average price

-20%

YUMS x2

Gualdo Tadino

€25 average price

Traditional cuisine

Gualdo Tadino

€25 average price

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