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Last update
September 1, 2024
Chef
Jonathan Alexander Jara Gonzalez
Type of cuisine
Japanese
MAKIS Y FUTOMAKIS
Futomaki de atún picante, aguacate y cebollino (6 pza)
€15.9
Futomaki de salmón, cangrejo, pepino, kampyo, tobiko y lechuga (6 pza)
€15.5
Futomaki de tartar de atún, rábano, sésamo y cebollino (6 pza)
€15.9
Maki de aguacate (6 pza)
€6.5
Maki de atún y aguacate (6 pza)
€9.9
Maki de hamachi con shiso y yuzu tobiko (6 pza)
€11.5
Maki de pepino fresco (6 pza)
€4.9
Maki de salmón y aguacate (6 pza)
€9.5
NIGIRIS Y SASHIMIS
Nigiri de atún (2 pza)
€6.5
Nigiri de hamachi (2 pza)
€6
Nigiri de salmón (2 pza)
€5.8
Nigiri de ventresca de atún (2 pza)
€9.5
Nigiri de wagyu A5 Japón (2 pza)
€15.9
Sashimi de atún akami (3 pza)
€11.2
Sashimi de Hamachi (3 pza)
€10.9
Sashimi de salmón (3 pza)
€10.2
Sashimi de ventresca de atún (3 pza)
€16
URAMAKIS Y BANDEJAS
California Jara roll, cangrejo, tobiko, mayonesa, cubierto en salmón (8 pza)
€17.9
Jara Nigiri set (6 pza)
€23
Jara sashimi gran selección (14 pza)
€32.9
Roll de hamachi con alioli de yuzu y aguacate (8 pza)
€16.9
Roll de langostinos picante, aguacate, pepino y brotes fresco (8 pza)
€16.5
Roll de salmón con crema de aguacate (8 pza)
€15.5
Roll de wagyu con espárragos, salsa de miso y berenjena (8 pza)
€32
ENTRANTES
Edamame al vapor con sal Maldon
€4.8
Ensalada de quínoa, aguacate, shiso y yuca
€12.9
Roll vegetariano, alga nori, nabo daikon, pepino, aguacate y salsa sésamo (4 pza)
€9.2
Sashimi de salmón con chili y salsa ponzu (6 pza)
€11.9
Tataki de atún con vinagreta de wafu (4 pza)
€14.9
Ostra con salsa ponzu ikura
€5.5
EXTRAS
Jengibre encurtido
€0.5
Kisami wasabi
€1.5
Salsa de soja Shibanuma
€0.5
Wasabi bits
€0.5
POSTRES Y BEBIDAS
Crema catalana de yuzu
€5.5
Mochi de té verde matcha
€5.5
Kirin (botella 33 cl.)
€3.8
Full menu
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Jara Sushi Omakase, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Jara Sushi Omakase, the chef is Jonathan Alexander Jara Gonzalez.
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