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Menu Jardin Sauvage

à la carte

MENU MIDI du Lundi au Vendredi (12h-15h)

Plat + Dessert
€17

au choix

Bowl Hawai

Poisson cru mariné, riz japonais, concombre, algue nori, sauce miel-soja

Bowl Woké (végétarien)

Wok de légumes de saison, sauce soja sésame, riz japonais

Club Sandwich Japonais

Poulet mariné pané, mayonnaise maison, sauce chimichurri, frites

Rigatoni (+1euro formule)

Crème de truffe

Fish & Chips du Jardin

Frites

Soupe

Butternut, miso blanc, sésame

Entrées (Restaurant - LA CABANE)

Soupe de Butternut
€7

Miso blanc et sésame torréfié

Couteaux
€9

Granny Smith, concombre et mayonnaise au curry

Wontan de girolles et fondue de poireaux
€8

crème de balsamique

Carpaccio de betterave crue et cuite
€7

Vinaigrette framboise

Plats (Restaurant - LA CABANE)

Filet de Merlande ligne poêlé
€17

courge spaghetti et wok de légume

Risotto
€15

Fricassée de girolles, parmesan et baies roses

Fish & Chips du Jardin
€14

Duo de frites

Desserts (Restaurant - LA CABANE)

Fomages du moment
€7
Charlotte Reine des reinettes
€7

liqueur de sureau et pomelo chinois

Crème brulée
€7

au sarrasin

Bols à Partager (Bar - LA PERGOLA)

Houmous
€6

aux Tomates Confites et sésame

Tapenade
€8

Yuzu, Câpre et Olives Noires

Aloco
€6
Poulet frit Kara-Âge
€9
Frite de Patate Douce Maison
€6

Coupée au couteau

Nems Mozza
€6

Sauce Chili

Guacamole
€8

avec Chips Tortilla

Edamame
€5

Main Course

Ceviche de Poisson
€9
Rillette de Poisson
€6
Bol de Betterave jaune marinée
€5

huile d'olive de KALAMATA et Zaatar

Comté
€6

18mois d'affinage

Cervelle de cannue
€6

Fromage frais

Cecina IGP de Léon
€6

Boeuf fumé

Jambon Serrano
€6

Desserts (Bar - LA PERGOLA)

Mousse au Chocolat
€6

de St Domingue - Fève de Tonka - Fleur de sel

Fruits de saison
€6

Sirop de gingembre, menthe

Fully reserved on TheFork

Menu Midi

€17
This set menu includes:Main course + Dessert

Main course

- Burger au choix sur la carte

- Bowl au choix sur la carte

Dessert

Au choix sur la carte

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Fully reserved on TheFork

Brunch

€25
This Brunch includes:Main course + Dessert + Hot drink + (Other) Drinks

Main course

Au Choix : - Bowl de Poulet grillé

- Burrito de Saumon cru

Hot drink

Café - Thé - Chocolat chaud

Fruit juice & Soda

Orange, Pomme et Pamplemousse

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Fully reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€10
Coffee
€2.5
Bottle of water
€8
Half a bottle of water
€6
Bottle of wine
€25
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
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