Menu - Johnny Take Uè Monza

à la carte

Starter

CUOPPO Zeppoline alle erbe, crocchè, arancini, e montanarine (pezzi da 50 gr.) e paccheri fritti ripieni di ricotta

€10.5

LE POLPETTE DI DONNA IMMA Polpettine di melanzane e provola servite in cestino di formaggio Grana Padano e pomodorini scottati

€10

BRUSCHETTE Pomodoro, basilico, aglietto e origano

€6

TRIS DI FRITTATINE

€11

Frittatina classica di bucatini con ripieno di carne tritata, piselli e provola; frittatina al pesto di basilico e frittatina speck e funghi porcini

MONTANARINE E CALZONCELLI

€10.5

Pomodorino giallo e scaglie di ricotta salata; pomodorino, formaggio Grana Padano e basilico; ricotta e salame; ricotta e cicoli

TRIS DI PARMIGIANA

€11

Parmigiana di melanzane classica; parmigiana di zucchine, pomodoro , provola e pepe; parmigiana di patate, besciamella, fior di latte, prosciutto cotto e formaggio grattugiato

CIURILLO

€9

Fiori di zucca ripieni di ricotta, provola e prosciutto cotto e provola

PACCHERIATA

€10

Paccheri fritti ripieni di ricotta, provola e prosciutto cotto

Antipasti di mare

CALAMARELLO

€16

fritto misto: anelli di calamari, funghi champignon, con cremosa di capperi

POLPO

€13

tiepida insalata di polpo, patate e agrumi in conchiglia di radicchio con rucola e finocchi

CUOPPI DI MARE

€11

Alici

CUOPPI DI MARE

€16

calamari e gamberi

MOZZARELLA EUROIOVINE DI LATTE DI BUFALA (250GR)

Con pomodori, rucola basilico e origano

€11

Con focaccia a stella, rucola, pomodorini gialli e rossi

€15

Main Course

PIZZA REGINA MARGHERITA: Pomodoro San Marzano DOP , mozzarella, formaggio Grana Padano e basilico

€6.5

PIZZA CAPRICCIOSA: Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, funghi freschi champignon. prosciutto cotto, carcio ni ed olive nere

€8

BUFALINA: MARGHERITA EXTRA con pomodoro San Marzano DOP , mozzarella di latte di bufala, formaggio Grana Padano, basilico ed in uscita Olio EVO DOP a crudo

€9

SPECKARELLA

€10.5

provola, speck, zucchine mantecate con formaggio Grana Padana, mentuccia e pepe

TARALLONA

€10

provola, pomodorini gialli, tarallo sugna e pepe e formaggio Grana Padana

JHONNYPUMMAROLA

€9.5

mozzarella, pomodorini gialli, pomodorini del pignolo del Vesuvio DOP, ricotta dura e basilico

AMATRICIANA GIALLA

€10

pomodorini gialli, pancetta, mozzarella, scaglie di pecorino e pepe

MORTADELLA, PISTACCHI E LIMONE

€10.5

mozzarella, mortadella. pistacchi, limone e formaggio Grana Padana

I PRIMI

FUSILLONE

€13

fusilli con crema di broccoli, salmone affumicato, sbriciolata di pistacchi ed olio EVO DOP

LINGUINE COLATURA DI ALI I E GIALLI

€14

linguine, pomodorini gialli, tarallo sbriciolato e colatura di alici

PASTA E PATATE ALLA PESCATORA

€16.5

Calamarello in cestino di pizza, patate, calamari, gamberi, cozze, vongole, polpo ed olio EVO DOP

RISOTTO CON CREMA DI FRIARIELLI E BACCALA'

€14

A' BRACE

PULLASTRA

€13

millefoglie di petto di pollo e verdure alla brace con riduzione di aceto balsamico

LA TAGLIATA

€22

tagliare di filetto di manzo con contorno a scelta

Dessert

TORTINO CUORE CALDO: Un avvolgente cuore di cioccolato fuso, chi non lo ama è... ...senza cuore Cioccolato Fondente

€6

FORESTA: Un Must, un modo unico di interpretare il cioccolato al latte. Tartufo di cuore e di testa.

€6

DELIZIA AL LIMONE: Leggera crema di mascarpone, con so ci sfoglie di pan di Spagna avvolta dall’inconfondibile profumo dei limoni della costiera

€6.5

SUPERGRAFFE

Calde graffe con nutella e zucchero vanigliato

Drinks

Coffee

€1.5

Bottle of water

€2

Bottle of wine

€13

Glass of wine

€4