Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Johnny Take Ue' & Salvatore Iermano
8.9/10
19
-50% di sconto - TheFork Festival
Johnny Take Ue' & Salvatore Iermano
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 6, 2024
Chef
SALVATORE IERMANO
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti e sfizi
- Frittatina artigianale pastellata
- €2.5
- Bucatini, besciamella, carne alla bolognese, provola, piselli
- Frittatina cacio e pepe
- €3
- Frittatina paste e patate
- €3
- Frittatina alla nerano
- €3
- Frittatina alla genovese
- €3
- Crocchettone
- €10
- Crocchè di patate con salsiccia e friarielli
- Crocchè
- €2
- Crocchè di patate e mozzarella
- Arancino artigianale
- €2
- Prosciutto e mozzarella
- Supplì artigianale
- €2.5
- Con ragù
- A' parmigiana
- €7.5
- Parmigiana di melanzane classica
- Il tagliere di johnny
- €20
- Verdure, salumi e formagoi
La 'pizzeria ' le tradizionali
- Regina margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte campano, pecorino romano, olio evo
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, origano, olio evo
- La cosacca di johnny
- €6
- Datterino scottato, pecorino, olio evo
- Alicella
- €9
- Pomodoro, fior di latte campano, alici di cetara, olive nere snocciolate, olio evo
- Bufalina
- €10
- Pomodoro, mozzarella di latte di bufala, olio evo
- Quattro formaggi
- €9
- Fior di latte campano, pecorino romano, gorgonzola, crema ai 4 formaggi, olio evo
- Diavola
- €8
- Pomodoro, salame napoli piccante, fior di latte campano, olio evo
- Giallina
- €10
- Pomodoro giallo scottato in padella, mozzarella di latte di bufala, pecorino, olio evo
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, fior di latte campano, prosciutto cotto,carciofini, funghi chempignon, olive nere, olio evo
- Prosc. cotto e funghi
- €8
- Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, formaggio grana padano e basilico
Ripieni fritti
- Con cicoli
- €8.5
- Ricotta, cicoli napoletani, fior di latte campano, pomodoro, pepe nero
- Con salame
- €8.5
- Ricotta, salame napoli, fior di latte campano, pepe
- Con scarola
- €8.5
- Scarola saltata in padella con acciughe olive nere, fior di latte campano
Ripieni al forno con salame o con prosciutto
- Ripieni al forno con salame o con prosciutto
- €8.5
- Ricotta salame napoli, fior di latte, campano, pomodoro
Le pizze d'eccellenza
- Johnny pummarola
- €12
- Pomodorini gialli, pomodorini rossi, mozzarella di latte di bufala, olio evo
- Vellutata-di friarielli
- €10
- Vellutata di friarielli, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, provola affumicata, olio evo
- Zuccarella
- €12
- Vellutata di zucca, salsiccia, funghi, olio evo
- Vegetariana
- €11
- Funghi champignon, foglie di carciofi, melenzane a funghetto, olio evo
- Crocchella
- €10
- Fior di latte campano, patata schiacciata, prosciutto cotto affumicato, olio evo
- Sfilatino ai 3 gusti
- €11
- Fiordilatte campano e pomodorini gialli margherita mortadella fiordilatte campano e pistacchi
- Viola
- €12
- Crema di patate viola,fior di latte campano, pancetta tesa, in uscita chips croccanti di patata viola, fonduta di formaggio, olio evo
- Siciliana rivisitata
- €11
- Fior di latte campano, melanzane a funghetto, inuscita stracciata, olio evo
- Tarallona
- €12
- Crema di tarallo napoletano, pomodorini giallli, mozzarella di latte di bufala, in uscita ciuffi di ricotta, tarallo sbriciolato, olio evo
- Bologna
- €11
- Fiordi latte campano in uscita: crema di pistacchio, mortadella, pistacchio sbriciolato, scaglie di pecorino romano olio evo
- Nocina
- €11
- Crema di noci, funghi champignon fior di latte campano, pancia magra in uscita noci briciolate ,olio evo
- Culatella
- €10
- Fior di latte campano, in uscita: rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di pirmigiano, olio evo
- Rusticona
- €11
- Ripieno rustico con, ricotta, provola affumicata: in uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo di parma e scaglie di grana
- Acoughela gialla
- €12
- Datterini gialli, origano, acciughe, olive, aglio condite, mozzarella
- Acciughella rossa
- €10
- Pomodori datterini rossi, mozzarella, olive, acciughe, aglio
- Ermanella
- €10
- Scottata di datterini, pepe, provola, formaggio grana padano
- Lasagnella
- €10
Bevande
- Acqua
- €2
- Calice di vino
- €4
- Birra media
- €4
Full menu
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.