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JULIENNE

9.2/10
2644
Piazza Monteleone di Spoleto, 11, 00191 RomeSee map

Average price €35 Accepts Yums

-50% alla carta - TheFork Festival

Particolare Tavolo - JULIENNE, Rome
Vista sala - JULIENNE, Rome
Vista sala - JULIENNE, Rome
piatto - JULIENNE, Rome

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-50% -50% alla carta - TheFork Festival

Sconto applicabile senza restrizioni. Mangia quello che vuoi e goditi il tuo pasto. Sconto valido solo per l'orario di prenotazione selezionato e fino ad esaurimento dei posti disponibili. Bevande escluse.

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Un nome che omaggia le basi della cucina (Julienne infatti indica una classica tipologia di taglio al coltello) ed un menu che porta in tavola i sapori tradizionali della Sicilia con un occhio però all’innovazione, o quanto meno alla cosiddetta cucina gourmet. “Julienne” è un locale situato nel cuore del quartiere Fleming, Roma Nord, gestito a conduzione famigliare dalla signora Iolanda e dai suoi figli Emanuele e Daniele. La cucina tipica palermitana, che porta con sé le influenze derivanti dalle dominazioni di arabi e spagnoli, contaminata in chiave fusion. Grande spazio quindi ad agrumi, spezie, mandorle, olive, protagonisti dei piatti creati per i clienti che affollano la decina di tavoli a disposizione, e che possono scegliere dalle pagine di un menu che annovera ricette della tradizione e proposte più moderne.

Un ristorante adatto ad una cena a due ma anche per una piacevole serata tra amici, un ambiente semplice ma al tempo stesso raffinato, aperto dal lunedì alla domenica e che prevede una formula brunch a pranzo e la scelta alla carta per la cena. Si può quindi aprire il pasto con una classica Caponata o con un piatto di pescato del giorno con frutta e avocado, proseguire tuffandosi sui piatti principali, tra i quali ci sono la cacio e pepe con gamberi marinati al lime ed il tonno scottato al pistacchio in agrodolce e spuma di cipolle di Tropea.

Spazio naturalmente anche ai dolci, altra icona della cucina siciliana, tra i quali devo menzionare la cassata con mousse di pistacchi e frutta candita e la buccia di cannolo al cacao con ricotta siciliana e nocciole. Rispetto delle materie prime, cura dei particolari, anche per quel che concerne l’accoglienza e la gestione della sala, in un locale nel quale ci si può sentire come a casa.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Un ristorante adatto ad una cena a due ma anche per una piacevole serata tra amici, un ambiente semplice ma al tempo stesso raffinato.

Restaurant menu

Chef Emanuele Chianchiano
  • Average price €35
Tonnarello e Gambero rosso Mazzara
€16
Tonnarello cotto in acqua di pecorino, pepe e gambero rosso Mazzara
Spaghetto alla chitarra "Julienne"
€18
Spaghetto alla chitarra pesto ericino, gambero Rosso e mandorle
Risotto Stracciatella, fave e caffè
€16
Riso " Carnaroli riserva" mantecato con stracciatella fave all'olio e polvere di caffè

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes

User photos

Risotto e bisque di gamberi rossi
Maialino
Cannolo
Antipasto Street Food
Risotto Con Stracciatella Fave E Caffè
Maialino
Maialino Nero

+14

photos

Reviews

9.2/10
Excellent2645 reviews
9.3/10

Food

9.2/10

Service

8.9/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Vittoria b.

    October 14, 20213 reviews

    10/10

    Ottimo come sempre davvero una delizia sempre ad un buon livello grazie straconsiglio???

  • A.andrea d.

    September 28, 202125 reviews

    10/10

    Ottima cena ambiente molto carino

  • Claudia C.
    Claudia C.

    September 21, 202146 reviews

    10/10

    Sempre una garanzia...bravo Daniele!!!! STRACONSIGLIO ????????

  • Francesca F.
    Francesca F.

    August 7, 20219 reviews

    10/10

    Eccezionale, come sempre una garanzia!

  • Paola T.

    July 25, 20216 reviews

    9.5/10

    Personale gentile, cucina ottima. Da provare.

  • Giorgio p.

    May 6, 202158 reviews

    10/10

    È sempre bello tornare.

  • Claudia C.
    Claudia C.

    February 24, 202140 reviews

    10/10

    Tutto squisito

  • Vincenzo D.
    Vincenzo D.

    August 30, 202011 reviews

    10/10

    Sempre un piacere tornarci!

  • Angel R.
    Angel R.

    August 6, 202013 reviews

    10/10

    Amazing sophisticated food! I truly recommend it

  • Carmelino G.
    Carmelino G.

    July 10, 202029 reviews

    10/10

    Locale top Niente da dire ????????

  • Sarah S.

    February 15, 20202 reviews

    10/10
  • Roberta C.
    Roberta C.

    December 5, 201916 reviews

    8/10

    Un’ottima conferma!

  • Mario Z.
    Mario Z.

    October 19, 20199 reviews

    7/10
  • Rita C.

    October 5, 20191 review

    7.5/10

    Molto caro.

  • Luigi r.

    October 4, 201937 reviews

    10/10

    Amazing service, original dishes, good list of wines. Caponata and tonnarelli cacio e pepe with raw shrimps are a must. Last but not least very professional waiters, perfects in all details

  • Sergio T.

    September 6, 201936 reviews

    9.5/10

    Excellent Sicilian cuisine with a smart touch of innovation. Service extremely good and atmosphere very comfortable. Highly recommended!

  • Valentina B.
    Valentina B.

    July 16, 201923 reviews

    10/10

    Sapori sempre sorprendenti

  • Paolo M.

    May 2, 20191 review

    10/10

    ottimo!!

  • Francesca f.

    April 26, 201912 reviews

    9.5/10
  • Claudio R.

    April 17, 201913 reviews

    9/10

    Si conferma ottima esperienza !

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Tripadvisor reviews

256 Tripadvisor Reviews

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Opening time

Pranzo: dal Lunedì alla domenica dalle 13:00 alle 15:00

Cena : dal lunedì al sabato della 20:00 alle 22:30

How to get to the restaurant

Piazza Monteleone di Spoleto, 11, 00191, Rome, Italy

Public transport

Bus 32 , taxi

Directions to get there

Passare per corso Francia e salire per via Flaminia svoltare a destra e prendere via bevanda fare il giro della piazza di fronte al grand hotel Fleming

Parcheggio in piazza

About the restaurant

LA CUCINA - Contemporat European Mediterranean.

Il ristorante Julienne si trova a Roma, e propone cucina di base palermitana e si ispira ad una cucina contemporanea, mescolando tradizione ed innovazione.

Il menù offre piatti di carni e pesci.

I PIATTI FORTI - Provate la caponata di melanzane, la tartare del pescato, le tagliatelle al ragù tagliato a mano “in bianco” e la pasta cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime.

DESSERT - di punta: cassata siciliana e pistacchi, la buccia di cannolo al cacao con ricotta e nocciole e il semifreddo caramellato con mandorle e polvere di meringhe.

Non si accettano animali all'interno del locale.

Features

, , , European, , , Contemporary cuisine, , Fine Dining, Romantic, Christmas, , , TheFork Festival, ,

Services

, ,

, , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around JULIENNE

  • Insider

Italian

Moi Ristorante

Score:9.2

YUMS x2PAY

Roma

€35 average price

  • Insider

Seafood

InsiderPAY

Roma

€35 average price

Steakhouse

PAY

Roma

€30 average price

-20%

International

Uptown

Score:8.2

Roma

€20 average price

-40%

A Mà

Score:8.6

YUMS x2PAY

Rome

€18 average price

Romano

Gradito

Score:8.9

PAY

Roma

€25 average price

-20%

Fusion

YUMS x2

Roma

€20 average price

  • Insider

Abruzzese

Insider

Roma

€25 average price

Accepts Yums

Key Food

Score:9.5

PAY

Roma

€15 average price

PAY

Roma

€25 average price

-20%

Asian

PAY

Roma

€25 average price

-50%

Roma

€21 average price

Mediterranean

Da Brando

Score:8.4

Roma

€25 average price

Primo Osteria

Score:9.2

PAY

Roma

€35 average price

-20%

  • Insider

Seafood

Ai due otri

Score:9.5

Insider

Roma

€55 average price

PAY

Roma

€25 average price

Mediterranean

Le Grù

Score:8.2

PAY

Roma

€18 average price

-50%

American

Roma

€25 average price

-20%

  • Insider

Mediterranean

YUMS x2InsiderPAY

Roma

€35 average price

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  • Insider

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Roma

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Mediterranean

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Bompiani

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Roma

€25 average price

  • Insider

Seafood

Almatò

Score:9.7

YUMS x2InsiderPAY

Roma

€60 average price

  • Insider

Meat Cuisine

Insider

Roma

€15 average price

  • Insider

Italian

Senzafiamma

Score:9.7

YUMS x2InsiderPAY

Roma

€45 average price

Accepts Yums

  • Insider

Romano

Insider

Roma

€80 average price

Roma

€57 average price

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