Julienne

Piazza Monteleone di Spoleto, 11 I-00191 Rome Italy Map
Average price €40.00
9,5 /10
1002 reviews
143 reviews
Un nome che omaggia le basi della cucina (Julienne infatti indica una classica tipologia di taglio al coltello) ed un menu che porta in tavola i sapori tradizionali della Sicilia con un occhio però all’innovazione, o quanto meno alla cosiddetta cucina gourmet. “Julienne” è un locale situato nel cuore del quartiere Fleming, Roma Nord, gestito a conduzione famigliare dalla signora Iolanda e dai suoi figli Emanuele e Daniele. La cucina tipica palermitana, che porta con sé le influenze derivanti dalle dominazioni di arabi e spagnoli, contaminata in chiave fusion. Grande spazio quindi ad agrumi, spezie, mandorle, olive, protagonisti dei piatti creati per i clienti che affollano la decina di tavoli a disposizione, e che possono scegliere dalle pagine di un menu che annovera ricette della tradizione e proposte più moderne.

Un ristorante adatto ad una cena a due ma anche per una piacevole serata tra amici, un ambiente semplice ma al tempo stesso raffinato, aperto dal lunedì alla domenica e che prevede una formula brunch a pranzo e la scelta alla carta per la cena. Si può quindi aprire il pasto con una classica Caponata o con un piatto di pescato del giorno con frutta e avocado, proseguire tuffandosi sui piatti principali, tra i quali ci sono la cacio e pepe con gamberi marinati al lime ed il tonno scottato al pistacchio in agrodolce e spuma di cipolle di Tropea.

Spazio naturalmente anche ai dolci, altra icona della cucina siciliana, tra i quali devo menzionare la cassata con mousse di pistacchi e frutta candita e la buccia di cannolo al cacao con ricotta siciliana e nocciole. Rispetto delle materie prime, cura dei particolari, anche per quel che concerne l’accoglienza e la gestione della sala, in un locale nel quale ci si può sentire come a casa.

Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Un ristorante adatto ad una cena a due ma anche per una piacevole serata tra amici, un ambiente semplice ma al tempo stesso raffinato.

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Special offers and Menus

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About the restaurant Julienne

LA CUCINA - Contemporat European Mediterranean.
Il ristorante Julienne si trova a Roma, e propone cucina di base palermitana e si ispira ad una cucina contemporanea, mescolando tradizione ed innovazione.
Il menù offre piatti di carni e pesci.

I PIATTI FORTI - Provate la caponata di melanzane, la tartare del pescato, le tagliatelle al ragù tagliato a mano “in bianco” e la pasta cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime.

DESSERT - di punta: cassata siciliana e pistacchi, la buccia di cannolo al cacao con ricotta e nocciole e il semifreddo caramellato con mandorle e polvere di meringhe.

Non si accettano animali all'interno del locale.

Restaurant prices

Average à la carte price
€40.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.00
    Bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €25.00
    En flaske vin
  • €25.00
    Glass of champagne
  • €108.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Julienne

Opening time

Pranzo: Da lunedi alla domenica dalle 13:00 alle 15:00
Cena: da lunedì al sabato dalle 19:00 alle 22:30

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , English spoken , Open in August , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,5 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    553
  • 9
    308
  • 8
    122
  • 7
    13
  • < 7
    6
Food
9,7
Service
9,5
Setting
9,2
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
25/1002 reviews
Gianni B.
Explorer
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 Jul 2018
Ottimo come sempre
Marta C.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 Jul 2018
Buono buono buono!!!
Gianni B.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 Jul 2018
Ottimo come sempre
Giovanni B.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Jun 2018
Ottimoooo
Marco S.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 15 Jun 2018
Ottimo
Rodolfo F.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 14 Jun 2018
Cucina siciliana ben rivisitata
Saskia H.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 May 2018
Un ottimo scoperta! Interesting and delicious food and wonderful service. Highly recommended.
Martin F.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 May 2018
Very good Service and Food.
GEORGES D.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 19 May 2018
Excellent. A recommander!
Emanuele C.
Foodie
(39 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 13 May 2018
Come sempre sola la media! Bravi!
anna S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 30 Apr 2018
Ottimo
Stefania L.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 Apr 2018
Si conferma sempre un posto meraviglioso.
Lidia G.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 27 Apr 2018
Ottima scelta!
Mikaela T.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 26 Apr 2018
Bella esperienza! !
Gianluca C.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Apr 2018
Una Certezza!
Domenico P.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 24 Mar 2018
direi ottimo
sergio T.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 2 Mar 2018
top del top
L. C.
Foodie
(37 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 1 Mar 2018
Ottimo!
Annamaria R.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 24 Feb 2018
Excellent food and service. Will definitely go back again. I strongly recommend it.
Mariola S.
Foodie
(25 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 11 Jan 2018
Fantastico restaurante
  • 1
  • 2
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