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Menu Juste le Zinc

à la carte

Formules Déjeuner

Formule Déjeuner Entrée-Plat
€22
Formule Déjeuner Plat-Dessert
€22
Formule Déjeuner Entrée-Plat-Dessert
€28
Menu Decouverte (Dîner)
€28

Entrée - Plat (Dessert au choix)

Starter

Foie gras de Canard des Landes mi-cuit
€9
Carpaccio de daurade à la vanille de Tahiti
€14
Risotto aux Gambas persillés
€10
Terrine de Foie Gras des Landes au piment d'Espelette
€14
Chair de Tourteaux et fondant d'avocat
€12
Ravioles du Royans au Foie Gras
€8

Main course

Boeuf du Limousin (Tarare aux aromates)
€24
Boeuf d'Aubrac (Filet fumé au bois de hêtre) Emulsion au beurre de carotte
€22
Gigotin de Lotte en cocotte
€26
Poisson du Jour
€22
Rognon de Veau cocotte à la moutarde, pommes de terre fondantes et champignons
€22
Cheese Burger du Zinc, pommes coin rue
€18
Pavé de Coeur de Rumsteck en tataki
€22
Tartare de Boeuf charolais au couteaux préparé (180 g)
€18
Côte de Boeuf "Aubrac Maison Conquet" rôtie pour 2 personnes (selon arrivage)
€75

Dessert

Comté Fort St Antoine & Morbier Marcel Petite
€8
Chantilly de Semoule aux framboises
€8
Café gourmand
€8
Mousse au chocolat Samana pure origine
€8
Sablé citron vert, crème de citron
€8
Moelleux chocolat Samana, chantilly à la vanille de Tahiti
€8
Paris-Brest-Paris
€8

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€11
Coffee
€2.7
Bottle of water
€7
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€25
Glass of wine
€6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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