Justo a Tu Gusto

Av. de la Ermita, 2 28108 Alcobendas Spain Map
Average price €18.00
9 /10
75 reviews
65 reviews

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Special offers and Menus

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Menus

Menú Degustación Especial Justo a Tu Gusto 27.90 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido viernes y sábado en comidas.

This set menu includes:Starter + 2nd Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • Antipasto de berenjenas horneadas al vapor con uvas pasas, aceitunas negras y verdes, cebolla caramelizada al vino do oporto, selección de chips vegetales al horno de leña, hummus de garbanzons a la brasileña, tostadas de pan integral con cereales.
  • 2nd Starter
    • - Crema vegetariana Gourmet Vitamin C, con zanahoria, calabaza, caqui, boniato, mandarinas y naranjas con un toque suave de jengibre.
      - Fideos templados de calabacín elaborados al vapor y salteados en aceite virgen extra con nueces, tomata cherry con aceite y perolas de mozzarella de búfala
      - Ensalada de Burrata queso italiano con higos ecologicos, quinoa real cocida al vapor, palmito de açai y mezclum de brotes de lechugas
      - Timbal de Salmón ahumado con quinoa real, aguacate fresco, tomate y berenjenas en salsa especial cubierto por chips deshidratados de calabaza, yuca y remolacha
      - Ceviche Limeño plato peruano elaborado con leche de tigre, agile, jengibre y servido con lonchas de boniato horneado al vapor y canchas tostadas
      - Tapioka con harina de yuca deshidratados naturalmente sin gluten rellena con lomo ibérico a la manzana y almendras
  • Main course
    • Picaña corte típico brasileño de ternera gallega asadas a la piedra volcánica servida con arroz con quinoa real y cereales, patatas horneadas al lima limon.
      Opción vegetariana: Risotto a tu gusto de calabaza con boniato, con laminas de yuca y trocitos de mango fresco.
  • Dessert
    • - Crema de mousse de fruta amazonica cupuaçu con chocolate Belga a 75% cacao y harina de anacardos
      -Tarta Red Velvet con frutos rojos, fresas, frambueasas y rosas y cubierta por crema especial justo a tu gusto
      -Bizcocho sin lactosa vegetariano de zanahoria y naranjas con chocolate belga
      - Tapioka o Crepioca postre indigina de amazonia sin gluten relleno con guayaba y queso o dulce de leche y plátano o mousse de cupuaçu y chocolate belga a 70% cacao
      -Mousse de maracuyá con guanabana en salsa especial de maracuyá con pepitas de la fruta natural

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Christmas Menu for groups: €29.00

Price per person. For tables with a minimum of 5 people. From 15/12 to 30/12 lunch. Drinks included.

You will be asked for a deposit of 50.00% directly from the restaurant to confirm this reservation.

This menu includes: + Starter + Main Course + Dessert

  • Starter
    • Crema vegetariana Gourmet Vitamin C, con zanahoria, calabaza, caqui, boniato, mandarinas y naranjas con un toque suave de jengibre.
    • Fideos templados de calabacín elaborados al vapor y salteados en aceite virgen extra con nueces, tomata cherry con aceite y perolas de mozzarella de búfala
    • Ensalada de Burrata queso italiano con higos ecologicos, quinoa real cocida al vapor, palmito de açai y mezclum de brotes de lechugas
    • Timbal de Salmón ahumado con quinoa real, aguacate fresco, tomate y berenjenas en salsa especial cubierto por chips deshidratados de calabaza, yuca y remolacha
    • Ceviche Limeño plato peruano elaborado con leche de tigre, agile, jengibre y servido con lonchas de boniato horneado al vapor y canchas tostadas
    • Tapioka con harina de yuca deshidratados naturalmente sin gluten rellena con lomo ibérico a la manzana y almendras
  • Main Course
    • Lomo alto de Bacalao Portugues horneado al vapor con hierbas finas aromáticas provenzales en salsa de pimientos piquillos
    • Picaña corte típico brasileño de ternera gallega asadas a la piedra volcánica sey rvida con arroz con quinoa y cereales y patatas horneadas al lima limon
    • Solomillo de ternera gallega marcados a la barbacoa y horneado al vapor con salsa de pimienta verde y vino oporto
    • Corte especial de Salmón horneado al vapor con hierbas aromáticas en salsa de maracuyá amazónico y mango fresco natural
  • Dessert
    • Crema de mousse de fruta amazonica cupuaçu con chocolate Belga a 75% cacao y harina de anacardos
    • Tarta Red Velvet con frutos rojos, fresas, frambueasas y rosas y cubierta por crema especial justo a tu gusto
    • Bizcocho sin lactosa vegetariano de zanahoria y naranjas con chocolate belga
    • Tapioka o Crepioca postre indigina de amazonia sin gluten relleno con guayaba y queso o dulce de leche y plátano o mousse de cupuaçu y chocolate belga a 70% cacao
    • Mousse de maracuyá con guanabana en salsa especial de maracuyá con pepitas de la fruta natural

El menú incluye agua, pan + una bebida por persona, cerveza gallega, portuguesa o brasileña, vino de la casa, guaraná o refrescos.Reservas superior a 10 menús, descuento de 30% en las copas y caipiriñas, pruebe las caipiriñas amazónicas de cupuaçu, açai, maracuya y lima todas elaboradas con cachaça dorada suave envejecida en barril.

Menú bajo calorías desde 7.90 €

Precio por persona. IVA incluido. Éste menú se puede ampliar por un coste adicional.

Incluye: Ensalada grande + Smoothie

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú Especial Justo a tu Gusto 9.90 €

    Precio por persona. IVA incluido.

    • Starter
      • ENSALADAS VARIADAS, CREMAS VEGETARIANAS Y VEGANAS, SOPAS BAJO CALORIA. CEVICHE, CAUSA LIMEÑA
    • Main course
      • PLATO VARIADO SEGÚN EL DÍA, PESCADO, CARNE, ESPECIALIDES COCINA MEDITERRANEA, BRASILEÑA Y PERUANA, OPCIÓN A LA PARRILLA EN EL MOMENTO.
    • Dessert
      • MOUSSE DE MARACUYA, MOUSSE DE CUPUAÇU, MOUSSE DE GUANABANA FRUTA DE TEMPORADA, HELADOS,

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    About the restaurant Justo a Tu Gusto

    Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes de lunes a viernes.

    La cocina saludable y el gusto por el buen sabor son elementos cada vez más inseparables. Una relación que vive su mejor momento en el restaurante Justo a tu Gusto, ubicado en la madrileña ciudad de Alcobedas, cerca del parque Víctimas del Terrorismo y del centro comercial Arroyo de la Vega.

    Quinoa con vegetales, Tabulé con pepino y hierbabuena, Arroz salvaje con verdura y Vaca atolada son algunas de las sabrosas maneras de empezar. Después, el restaurante Justo a tu Gusto te deleita con creaciones paradigmáticas de su cocina; tales son la Fideuá de marisco, Calamares a la mostaza y Pastel de carne con yuca y mozzarella, entre otros.

    El restaurante Justo a tu Gusto es un break ideal a mediodía para comer y que no te hará sentir la vuelta al trabajo como algo pesado. Por las mañanas, uno de sus desayunos energéticos, con súper batidos naturales, se encargarán de ponerte las pilas para el resto de la jornada. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €18.00
    (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

    Drink prices

    • €1.60
      Half bottle of mineral water
    • €2.90
      Bottle of mineral water
    • €2.60
      Glass of wine
    • €9.00
      En flaske vin
    • €3.90
      Glass of champagne
    • €9.00
      Bottle of champagne
    • €1.30
      Coffee
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

    How to get to the restaurant Justo a Tu Gusto

    How to get there?

    • Public transports
      Metro Marqués de la Valdavia (L10)

    Opening time

    Desayunos: de 08:00 a 12:00 (Lunes a Viernes)
    Comida: de 13:00 a 16:30 (Lunes a Sabado)
    Cena: de 21:00 a 23:00 (únicamente viernes y sábados con reserva)

    Services

    • Credit Card , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
    • Air conditioned , Bar , Caters , English spoken , Wifi
    Excellent
    9 /10
    Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
    • 10
      24
    • 9
      29
    • 8
      14
    • 7
      1
    • < 7
      7
    Food
    9,1
    Service
    9,5
    Setting
    8,4
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Quiet
    Waiting time
    Fast
    4/75 reviews
    Gabriella A.
    Conqueror
    (5 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 19 Aug 2017
    Excelente !!!
    Patrick H.
    Foodie
    (17 reviews)
    Average Rating
    9 /10
    Food
    8
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 1 Apr 2017
    - Review being moderated -
    Yolanda V.
    Foodie
    (75 reviews)
    Average Rating
    9,5 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    8
    • Meal date : 1 Apr 2017
    Servicio amabilísimo, explicando todos los platos con entusiasmo. Estupendos aperitivos, sabrosos y contundentes. Muy bueno el ceviche y la carne. Buen producto, esfuerzo en sabores tradicionales. Cuidado con el picante de acompañamiento de la picanha para aquellos no-amantes de lo picante. Postres exquisitos. Se nota el esfuerzo y el esmero, les deseo mucho éxito. (Si tomas una caña con limón, te sorprenderá...;-))
    JOSE LUIS D.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    9 /10
    Food
    8
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 31 Mar 2017
    Un lugar agradable, trato excelente..
    Los platos principales regulares, los postres muy buenos..
    Volveré
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