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Kalén

C/ Martín Iriarte, 2 (junto al Hotel Plaza), 28290 Las MatasSee map

Average price €12

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Restaurant menu

  • Average price €12
Pizza Caprichosa (mozzarella, pomodoro, j. York, champiñones, alcachofa, aceitunas)
€9
Pizza Caprichosa (mozzarella, pomodoro, j. York, champiñones, alcachofa, aceitunas)
Pizza Marinera (mozzarella, pomodoro, gambas, mejillones, pimientos rojos)
€8.5
Pizza Marinera (mozzarella, pomodoro, gambas, mejillones, pimientos rojos)
Pizza Barbacoa (carne, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa)
€8
Pizza Barbacoa (carne, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa)

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Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días excepto el martes)

How to get to the restaurant

C/ Martín Iriarte, 2 (junto al Hotel Plaza), 28290, Las Matas, Spain

Public transport

Estación de tren Las Matas

About the restaurant

Los transeúntes que pasan de buena mañana por la calle de Martín Iriarte siempre dan un paso en falso y echan marcha atrás. El olor que desprende esta fusión de ‘cafetería-tienda-obrador artesanal’ de las Rozas de Madrid no deja indiferente a ningún madrugador con prisas. Pero el restaurante Kalén Artesanal no está ideado para contratiempos, de siempre lo bueno se ha hecho esperar.

Aquí todo –todo, todo– se hace a mano desde bien temprano. En el restaurante Kalén son auténticos maestros de la artesanía y cautivadores de lo mejor del gourmet. Con este ideario reformulan el espacio Kalén en un híbrido gastronómico y funcional a base de agua, huevo y harina. También con levadura de cariño y dedicación, para que suba mejor. En esta casa tienen buena mano para lo dulce y lo salado: los bizcochos, las magdalenas y las tartas caseras han saltado al estrellato en este municipio madrileño. Y como la exigente ‘madre artesanía’ manda, las Pizzas se elaboran con masa de fermentación natural, la Pasta se produce y se rellena ravioli a ravioli y las Empanadas delicatessen rebosan imaginación.

Acércate y déjate seducir por cada obra artesana. Saborea en cada mordisco gourmet la calidad del producto y su proceso de elaboración.

Features

Pizzeria, European, Pizza

Services

, , ,

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