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à la carte
Starter
- Tofu
- €3.4
- Base missô com tofú, cebolinho e algas wakane
- Shitake
- €3.4
- Base missô com cogumelos shitake e cebolinho
- Salmão Kimuchie
- €3.9
- Base missô com salmão e kimuchie
Main Course
- Sunomono
- €3.9
- Pepino marinado com polvo e sésamo
- Goma Wakame
- €4.1
- Salada de algas com cogumelos shitake
- Ostras (/Uni)
- €3
- Ostras da ria formosa, molho ponzú e ovas massago
Entradas Quentes
- Edamame
- €4.1
- Feijões de soja cozido coroado com flor de sal
- Shimeji
- €10.5
- Cogumelos e vieiras salteados na manteiga
Gyosas
- Frango (4 Uni)
- €6.9
- Legumes (4 Uni)
- €6.9
- Camarão (4 Uni)
- €7.2
Tempurás
- Vegetais e Camarão (2 Uni)
- €9.5
- Mix de vegetais com 2 camarões tempurá
- Vegetais (4 Uni)
- €8.5
- Cenoura, cebola, brócolos, curgete e feijão verde
- Kataifi Ebi
- €10.5
- camarão kataifi
- Tempurá Ebi
- €8.9
- Camarão tempurá
Tori
- Tori Karaage
- €8.9
- Peito de frango panado com fécula de batata e molho tonkatsu
- Tebasaki
- €6.8
- Asas de frango fritas, flor de sal e shichimi tougarashi
- Yakytori
- €6.9
- Espetadas de frango salteadas ao molho teriaki
Especialidades Katsuo
- Ceviche Oriental
- €11.5
- Mix de peixe marinado na especialidade peruana com especiarias japonesas
- Carpaccio Salmão e Vieiras
- €12.9
- Mix de de salmão e vieiras trufado
- Usuzukuri
- €12.9
- Peixe do dia com molho ponzu, gengibre e rebentos
- Tártaro Salmão
- €10.5
- Salmão aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
- Tártaro Atum
- €12.8
- Atum aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
- Kimuchie
- €11.9
- Mix de atum, salmão e peixe branco com lima, cebolinho e kimuchie
- Aji Tataki
- €11.5
- Carapau aos cubos com cebolinho, gengibre, rábano e shichimi
- Tataki Salmão
- €12.8
- 10 Fatias de salmão selado com ovas massago ao ponzu
- Tataki Atum
- €14.9
- 10 Fatias de atum selado com ovas massago ao ponzu
Temakis
- Salmão
- €5.9
- Ccubos de salmão com cebolinho
- Salmão Skin
- €5.6
- Cubos de salmão com ovas ikura
- Salmão e Ikura
- €8.5
- Cubos de salmão com ovas ikura
- Atum
- €6.9
- Atum aos cubos com cebolinho
- Spicy Tuna
- €7
- Cubos de atum picante e ovas
- Ebi Fry
- €7.2
- Camarão tempurá, abacate e maionese japonesa
- Unagui
- €8.9
- Enguia fumada abacate
- Costumer Temaki
- €7.9
- elabore o seu próprio temaki
Sashimis (8 Uni)
- Salmão
- €11
- Atum
- €13.4
- Torô
- €14.9
- (Mediante a disponibilidade)
- Peixe Branco do Dia
- €12.4
- Polvo
- €9.7
- Tamagô
- €10.5
- Omelete japonesa
- Mix 12 Peças
- €14.9
- 3 Variedades à escolha
- Chirashi 16 Peças
- €21.5
- Mix de sashimi sob cama de arroz japonês
Niguiris (2 Uni)
- Salmão
- €5.6
- Atum
- €7.8
- Atum com Foie Gras
- €9.8
- Torô
- €8.9
- (Mediante disponibilidade)
- Peixe Branco do Dia
- €5.9
- Camarão
- €6.5
- Polvo
- €5.9
- Aburi de Peixe Brando do Dia
- €7.5
- Peixe braseado com pasta misô
- Tamagô
- €5.5
- Omelete japonesa
- Unagui
- €7.8
- Enguia
- Hotate Gai
- €7.9
- Vieiras com raspas de lima
- Hokkigai
- €7.6
- Amêijoa japonesa
- Mix 3 Variedades
- €18.8
- Atum com foie gras, enguia e aburi
Uramakis - (8 Uni)
- Califórnia
- €10.3
- Salmão, manga e pepino
- Skin Roll
- €10.3
- Pele de salmão grelhada e abacate
- Spicy Salmão
- €10.5
- Salmão, cebolinho e la-yu
- Spicy Tuna
- €14.4
- Avocado Tuna
- €14.4
- Atum e abacate
- Katsuo Maki
- €13.8
- Camarão picado e lima
- Dinamite
- €17.1
- Vieiras e sriracha
- Shell Crab
- €15.8
- Tempura de caranguejo, abacate e ovas
- Eby Fry
- €15.4
- Tempura de camarão, maionese japonesa, abacate e salmão
- Sakemaki Hot Roll
- €11.5
- Salmão e molho teriyaki
- Harumaki Hot Roll
- €13.5
- Massa filo, atum e maionese japonesa
- Katsuo Maki Hot Roll
- €14.8
- Salmão, camarão e molho teriyaki
Hossomakis - (8 Uni)
- Salmão
- €8.05
- Aji
- €7.9
- Carapau ou peixe do dia com lima
- Camarão
- €8.6
- Abacate
- €5.5
- Manga
- €5.5
- Pepino
- €5
Gunkans - (2 Uni)
- Salmão
- €6.4
- Salmão picado com cebolinho e ovas tobiko
- Atum
- €7.3
- Atum picado com cebolinho e ovas massago
- Kappa Tuna Joe
- €7.9
- Fatia de pepino, atum, kizami wassabi e ikura
- Tropical
- €6.8
- Salmão, cachaça e maracujá
- Tobiko Uzura
- €7.9
- Salmão, ovo de codorniz e ovas tobiko
- Mar e Terra
- €7.5
- Peixe branco, lima, cebolinho e rebentos de beterraba
- Ikura
- €9.9
- Ovas de salmão
- Massago
- €7.8
- Ovas de peie voador
- Dinamite
- €9.5
- Vieiras shichimi touragarashi e ovas ikura
- Uni
- €9.9
- Ovas de ouriço-do-mar (mediante a disponibilidade)
- Mix de 3 Variedades
- €27.5
- 3 Variedades á escolha
Combinados
- Mix 16 Peças
- €21.3
- Mix 24 Peças
- €31.5
- Mix 36 Peças
- €47.6
Drinks
- Coffee
- €1
Full menu
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