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Insider
Menu 2025 - Kelos
Via della Stampa, 11, 07026, Olbia
ItalianAverage price €50
9.2
(1,564 reviews)
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Last update
January 7, 2025
Type of cuisine
Sardo
Menu photos (6)
+4
All food photos (332)
+328
Antipasti
- Tartare di tonno, olio di sesamo, papavero mousse di feta sarda e olive della riviera
- €16
- Insalata di mare alla contadina
- €18
- Salmone marinato agli agrumi, guakamole wakame e uova di lompo
- €17
- Polpo fritto, zucca modica arrosto e crackers salato al carbone vegetale
- €16
- Uovo pochè, pecorino tartufato e polvere di prosciutto disidratato
- €15
Primi
- Spaghetti alle cozze, cime di rapa e stracciatella
- €19
- Fregola sarda tostata, triglia, topinambur e maionese di bottarga
- €22
- Calamarata al gambero rosso, puntarelle e crema di dolce sardo
- €22
- Rigatone di gragnano, stracotto di vitello e caprino di barbagia
- €18
- Bottoni ripieni di ricotta di pecora ed erbe di stagione con salsa alle noci
- €18
Secondi
- Rombo, lenticchie rosse, scarola liquida e crumble di olive
- €20
- Ombrina, gazpacho di datterini gialli, sedano e tabasco, carciofo fritto
- €22
- Tonno, lardo di patanegra, scalogno caramellato e cardoncelli
- €20
- Pancetta di maiale confit, fondo bruno verdure di stagione saltate al burro
- €18
- Filetto di manzo bardato, indivia belga e uvetta
- €26
Dessert
- Tiramisu
- €6
- Casu cake, amaretto, arancia e anice stellato
- €6
- Bavarese al cioccolato fondente, cremoso al cioccolato bianco frutti rossi e mandorle caramellate
- €7
- Tortino al cioccolato con gelato al panettone
- €7
- Seadas con casizolu e scorza di limone
- €6
La nostra pizzeria
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €10
- Pomodoro, fior di latte e basilico
- Americana
- €12
- Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
- Capricciosa
- €13
- Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, cotto, olive, cappero, acciughe,wurstel
- Napoli
- €11
- Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe e origano
- Contadina
- €12
- Pomodoro, fior di latte , melanzane, zucchine, radicchio
- 4 Stagioni
- €12
- Pomodoro, fior di latte, funghi, cotto, carciofi e olive
- Diavola
- €13
- Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, gorgonzola e olive
- Parmigiana
- €13
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano e basilico
- Tricolore
- €13
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola e grana
- Barbaricina
- €13
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia secca, pecorino, cipolle e olive
- Gianni
- €12
- Pomodoro,fior di latte, ricotta, pomodorini e melanzane
Le bianche
- 5 Formaggi
- €12
- Fior di latte, gorgonzola, pecorino, provola e grana
- Montanara
- €13
- Fior di latte, guanciale, pecorino e funghi
- Speciale
- €14
- Fior di latte, salsiccia fresca, pancetta, pomodorini e pecorino
- Rustica
- €14
- Fior di latte, carciofi freschi, pancetta, provola e patate schiacciate
- Kelos
- €16
- Fior di latte, pecorino al tartufo, patanegra e noci
Di mare
- Di stagione
- €13
- Pomodoro, fior di latte, carciofi freschi e bottarga
- Del golfo
- €15
- Pomodoro, fior di latte, polpo, patate schiacciate, olive taggiasche e stracciatella
- Del mare
- €16
- Pomodoro, fior di latte, polpo, seppia, gamberi, cozze e bottarga
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