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InsiderJapanese With friends

Kensho

9.6/10
1823
Via Mercanti, 16, 10121 TurinSee map

Average price €90

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Bel ristorante aperto da tre anni in centro città, a due passi da Piazza Castello. Si sviluppa su tre sale a piano terra, una più piccola, una più grande e una “soft room” davvero accogliente, al piano inferiore, poi, è disponibile ancora una saletta riservata per eventi privati. In totale si viaggia intorno agli ottanta coperti.

La brigata che opera ai fornelli propone una cucina fusion, a partire dalla tradizione giapponese. O, se preferite, possiamo parlare di cucina tradizionale nipponica rivisitata, con contaminazioni di varie altre culture, ma sempre a partire da materie prime del sol levante. Una loro interpretazione della tradizione, ben riuscita e che incontra i gusti e il favore del pubblico. E voi affidatavi ai consigli, in sala , di Davide Meggiolaro e poi lasciatevi andare a questo viaggio tra sensazioni e gusti nuovi.

Ecco qualche piatto: Mu Dumplings (ravioli artigianali con tre diversi ripieni: maiale, gamberi rosa, vegano, con spaghetti di soia, verdure, funghi shiitake e orecchio di Giuda), Black Code (merluzzo nero d’Alaska marinato in salsa di miso e daikon, cotto al forno e condito con riduzione di soia), Sushi Deluxe (assortimento di nigiri con selezione di pesci, crostacei e molluschi pregiati), Tuna Tataki Roll (Ebi fry, salsa piccante, tonno tataki, dadolata di pomodoro camone, avocado e daikon cress), Squid Roll (capasanta in tempura, patata dolce americana fritta, riso al nero di seppia, seppia cotta alla piastra, caviale e olio Evo), Hotate Carpaccio (carpaccio di capesante, gambero crudo, salsa al frutto della passione, acqua di pak-choi, caviale, sale rosso dell’Himalaya e olio Evo), Ri Sake (salmone selvaggio Sockeye affumicato, salmone norvegese scottato a fiamma, riduzione di soia, maionese artigianale piccante e olio Evo). E molto altro, sulla stessa linea… Carta dei vini con 160 etichette italiane e internazionali, c’è anche una sezione dedicata al Sake, una all’Umeshu (vini di prugne) e una bella selezione di Whisky giapponesi.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

La brigata che opera ai fornelli propone una cucina fusion, a partire dalla tradizione giapponese. O, se preferite, possiamo parlare di cucina tradizionale nipponica rivisitata, con contaminazioni di varie altre culture, ma sempre a partire da materie prime del sol levante.

Restaurant menu

  • Average price €90
RAW & SOUR
€5
1pz | Ostrica e Ikura*, con salsa Ponzu
TEMPURA & SPICY
€5
1pz | Ostrica in tempura al nero di seppia, Salicornia, Tabasco e Cipolla rossa marinata
CHO
€5
1pz | Ostrica in aceto di riso, umeboshi, kombu, peperoncino dolce e zenzero

Dietary options

Vegetarian dishes

User photos

Salmone con salsa all’ostrica
Primo
Ostriche
Entree
Degustazione di dumpling

+14

photos

Reviews

9.6/10
Excellent1823 reviews
9.7/10

Food

9.6/10

Service

9.4/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Andriana H.

    October 17, 20214 reviews

    10/10

    Outstanding food, atmosphere and service! We will be back! ❤️

  • Laura G.

    September 24, 202110 reviews

    10/10

    Cucina ottima, buon servizio, ottimi i sakè!

  • Anouk d.
    Anouk d.

    September 19, 202113 reviews

    10/10

    Exceptional food, lovely atmosphere and great service!

  • Marcello M.

    July 17, 20212 reviews

    10/10

    Meraviglioso

  • Claudia p.

    September 3, 20202 reviews

    10/10

    Great experience, food, service, place, everything is perfect. We had the 8 course dinner, each course is a delightful surprise, Besides, they have a moisturizing hand sanitizer !!

  • Stefano D.
    Stefano D.

    August 24, 20207 reviews

    10/10

    Un'esperienza unica...

  • Bruna A.

    August 21, 202028 reviews

    10/10

    Sempre eccellente ????????

  • Marco C.
    Marco C.

    June 28, 20205 reviews

    9.5/10

    Tornato in Giappone

  • Giorgio S.
    Giorgio S.

    February 8, 202061 reviews

    10/10

    Sempre il n.1

  • Maurizio L.

    January 18, 202028 reviews

    10/10

    perfetto !

  • Esra T.

    January 10, 20203 reviews

    10/10

    9.5/10

  • Luca G.

    October 16, 20193 reviews

    10/10

    The best Japanese in Turin, a bit pricy.

  • Luca G.

    October 5, 20193 reviews

    10/10

    The service is excellent and attentive. The food spectacular, elaborate and very good. Simply the best sushi in Turin in my opinion. Definitely recommended.

  • Davide T.

    September 29, 20195 reviews

    10/10

    Ottimo come sempre

  • Luca G.
    Luca G.

    July 13, 201918 reviews

    9.5/10

    Emozionante

  • D. M.

    July 12, 20192 reviews

    10/10

    Beautiful presentation of dishes, very tasty. Swift and kind service. Relaxing atmosphere with right ambiance. The evening turned into a great pleasure.

  • Raffaella S.
    Raffaella S.

    June 15, 20198 reviews

    10/10

    Fantastico

  • Salvatore S.

    June 5, 20192 reviews

    10/10

    The best restaurant ever!

  • Luca R.

    April 17, 20192 reviews

    10/10

    Fantastico!

  • Alessandro A.

    March 26, 20199 reviews

    10/10

    Bravi, semplicemente bravi

See all reviews

Tripadvisor reviews

1445 Tripadvisor Reviews

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Opening time

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

How to get to the restaurant

Via Mercanti, 16, 10121, Turin, Italy

Public transport

Tram 4 6; Autobus 11 27 51 57

About the restaurant

UN LUOGO INASPETTATO - Nei pressi della Cattedrale di San Giovanni Battista nasce Kensho, il ristorante perfetto in cui gustare i migliori piatti della cucina fusion.

PIETANZE RAFFINATE - A rendere vincenti i piatti del menù firmato Kensho sono gli ingredienti freschi e accuratamente selezionati dagli chef. In questo modo, è possibile gustare sushi preparato con pesce appena pescato e secondi di carne cotti sapientemente da cuochi cinesi esperti.

PER GLI AMANTI DELLA BUONA CUCINA - Trattandosi di un locale fusion, ogni pranzo riesce ad andare incontro ad ogni richiesta della clientela. Grandi e piccini potranno assaggiare pietanze uniche.

Features

, , , Asian, Sushi, , Good for groups, Terrace, Trendy, With friends, Christmas, Christmas and New Year, , New year's eve, , Travelers' Choice 2020

Services

, , , ,

Dog-Friendly, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Kensho

Piemontese

Rifugio Piemonte

Score:8.3

YUMS x2PAY

Torino

€25 average price

-20%

  • Insider

Italian

Insider

Torino

€60 average price

  • Insider

Fusion

InsiderPAY

Torino

€35 average price

Campano

Dai Borboni

Score:8.0

PAY

Torino

€23 average price

-20%

PAY

Torino

€20 average price

-20%

Japanese

Sushisun

Score:8.9

PAY

Torino

€25 average price

-20%

Japanese

YUMS x2PAY

Torino

€24 average price

-20% Accepts Yums

Seafood

PAY

Torino

€30 average price

Mediterranean

Le Vigne

Score:9.0

Torino

€30 average price

-20%

Italian

PAY

Torino

€25 average price

-50%

Piemontese

Norman

Score:8.4

Torino

€28 average price

-50%

Japanese

Oriental

Score:8.9

Torino

€25 average price

Vegetarian

Torino

€30 average price

Piemontese

PAY

Torino

€35 average price

-20%

Piemontese

Conte Verde

Score:8.3

PAY

Torino

€20 average price

-20%

  • Insider

Emiliano

Le Scodelle

Score:9.0

Insider

Torino

€30 average price

Piemontese

PAY

Torino

€28 average price

-50%

Seafood

PAY

Torino

€20 average price

  • Insider

Piemontese

InsiderPAY

Torino

€45 average price

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  • Insider

Piemontese

Solferino

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Insider

Torino

€35 average price

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Torino

€15 average price

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La Isla

Score:9.2

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Torino

€15 average price

PAY

Torino

€15 average price

Chinese

Xiao Sichuan

Score:8.6

PAY

Torino

€15 average price

-20%

Pizzeria

Torino

€15 average price

Italian

PAY

Torino

€15 average price

Japanese

Guacamole

Score:9.6

Torino

€15 average price

Pizzeria

Il Pirata

Score:8.1

Torino

€15 average price

European

Torino

€15 average price

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