à la carte

Starter

Sgombro grigliato in saor
€10
Cappesante al basilico e crema di datterini
€12
Parmigiana di melanzane alla brace ai 3 latticini
€10
Battuta di chianina con salsa senape e fumè al rosmarino
€12
Lingua di manzo croccante senape e lamponi
€10
Cipolla speziata al camino
€10

Main Course

Riso allo squacquerone, spinaci e guanciale croccante
€10
Spago di Gragnano alle acciughe cantabriche
€12
Tagliolino al prosciutto croccante e limone
€10
Gramigna con salsiccia affumicata e crema di patate
€10

Secondi

Filetto di baccalà al vapore, spinacetto e patè di olive
€16
Tagliata di pesce spada con melanzane e bufala
€18
Hamburger di fassona Piemontese artigianale
€15
Tagliata di scottona Bavarese platinum
€22
Faraona nostrana allo spiedo con erbette saltate
€15

Pizza

Cantabrica
€9

Pomodoro, alici cantabriche, fiori di cappero, stracciatella all'uscita

Burrata
€9

Pomodorini al timo, prosciutto di Parma, burrata in uscita

Lipari
€10

Pomodoro, melanzane, spada affumicato e fior di cappero, Bufala all'uscita

Kloster Haus
€10

Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante, olive nere, wurstel, salsiccia

Dessert

Torta di carote con crema al mascarpone
€5
Panna cotta con caramello alla birra
€5
Cheese cake ai frutti di bosco
€5
Biscotti secchi e vino passito
€6

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€15
Glass of champagne
€3
Coffee
€1
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€3
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