Back

Menu Korgui Bar Gastronomico

à la carte

TAPAS Y ENTRANTES

Verduras en tempura con ali oli de chipotle y salsa teriyaki
€12
Wrap vegetal, hummus de flor de calabacín y brotes
€9
Huevo trufado a 63º con huitlacoche
€11
Mousse de foie y jalapeño con chutney de cereza
€14
Provolone con rajas de chile poblano
€12
Bao de langostinos con mayonesa de rabano y chipotle
€5
Fish & chips con ali oli valentina y guacamole
€12
Bao de codillo de cerdo con BBQ de salsa siracha
€5
Rollito vietnamita de rabo de toro con puré de camote y mole poblano
€12

ENSALADAS Y PASTAS

Ensalada mezclum de mango, frutos secos, semillas y queso de cabra
€12
Ensalada de pulpo y surimi con aliño de mostaza antigua y lima
€12
Tabulé de quinos, uvas, encurtidos y queso planchado
€14
Ensalada de burrata, kumato y tartar de salmon marinado
€12
Pasta fresca con salsa de chile poblano y parmesano
€12
Pasta japonesa al wok de langostinos con pesto de cebollino y jengibre
€12
Tallarines fritos con pollo de corral en salsa yakitori y coco
€11

Ta-Korgui

Cochinillo asado a 85º
€15
Fajitas de pollo 100\% Mex
€13
Pulpo al pastor con piña asada
€15
Carnitas de pato confitado
€14
Cazuela gratinada de mariscos
€13
Sopecitos de maíz con puntas de solomillo
€14

CARMES Y PESCDOS

Solomillo de buey, sal ahumada, patatitas y huevo de codorniz
€22
Filo relleno de cordero a la musaka con patatas al romero
€15

POSTRES

Crema de queso de oveja con frutos del bosque
€5.5
Brownie de cerezas y nueces con helado de menta chocolate
€6
Flan de dulce de leche
€5

Drinks

Bottle of champagne
€20
Glass of champagne
€4
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation