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Preset menus
MENU
MENU HOPLA + Dessert €14.9
This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert and drinks.
MENU
MENU HOPLA GÜET €15.9
This preset menu includes: Appetizer + Entrée or Entrée + Dessert
MENU
MENU HOPLA €10.9
This preset menu includes: Appetizer + Entrée and drinks.
MENU
Menu des Copains (groupes à partir de 8 personnes) €16.5
This preset menu includes: ASSORTIMENT DE FLAMMEKUECHES SALEES + ASSORTIMENT DE FLAMMEKUECHES SUCREES
Popular dishes
Salade Composée (Grande)
€11.4
Salade Alsacienne (Grande)
€11.4
Spaetzle au Munster
€13.9
La Traditionnelle
€9.9
Forestière
€12.4
Solidaire
€12.4
Munster
€12.4
Végéta
€12.4
Commissaire Magret
€12.8
Salade Verte
€4.5
Pomme Grand Marnier
€11.9
3 Boules
€5.7
Bouba Gump
€12.8
Cucul la Praline
€11.9
Fraise Astaire
€7.2
à la carte
Last update: March 2023
Dietary options
Vegan, Vegetarian dishesNos Assiettes (Seules ou à Partager)
- Pâté en Croute ou Terrine Alsacienne
- €6.9
- Made in alsace.
- Knack Knack on Heaven’s Door
- €7.2
- Véritables saucisses de strasbourg et ses pommes de terre sautées.
- Salade Composée (Grande)
- €11.4
- Crudités fraîches, salade verte, toasts au munster ou chèvre.
- Salade Alsacienne (Grande)
- €11.4
- Salade verte, cervelas, emmental, oignons,cornichons, oeufs durs.
- Grande Assiette de Saumon Fumé
- €13.5
- Servie avec câpres, citron, aneth, crème et petit pain spécial de l’alsacien.
- Spaetzle au Munster
- €13.9
- Pâtes aux oeufs alsaciennes, crème, munster et salade verte.
Flammekueches à Partager « Pour Doubler le Bonheur, Il Faut le Partager ! » Paul Bocuse
- La Traditionnelle
- €9.9
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
- Bouba Gump
- €12.8
Les Incontournables de L’alsacien
- Gratinée
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.
- Forestière
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, champignons frais.
- Pikachoucroute
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, chou à choucroute d’Alsace, munster, cumin entier.
- Solidaire
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel.
- Munster
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
- Végéta
- €12.4
- Crème fraîche, oignons, tomates, champignons, emmental.
Les Créations Spéciales de L’alsacien
- Volksvegan
- €12.8
- Crème de soja, oignons, tofu fumé mariné au citron et tamari, champignons.
- Commissaire Magret
- €12.8
- Crème fraîche, oignons caramélisés, magret de canard fumé, tomates, emmental.
- Saumontesquieu
- €12.8
- Crème fraîche, oignons , saumon fumé, câpres, aneth.
- Jean-Michel au Lard
- €12.8
- Crème, oignons, jambon cru d’alsace, saint marcellin.
- Salade Verte
- €4.5
- Dégustez vos flammes avec une belle salade au melfor.
Desserts - Flammekueches Sucrées
- Pomme Cassonade
- €11.9
- Pomme Cannelle
- €11.9
- Poire Chocolat
- €11.9
- Pomme Grand Marnier
- €11.9
- Flammekueche Sucrée du Moment
- €11.9
- Demandez à L’alsacien.
- €11.9
- Cucul la Praline
- €11.9
- Fraise Astaire
- €7.2
Desserts - Glaces Artisanales Alsaciennes
- 1 Boule
- €2.2
- l’Alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau !
- 2 Boules
- €4
- l’Alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau !
- 3 Boules
- €5.7
- l’Alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau !
S’il Reste de la Place
- Petite Sucrée
- €7.2
- Petite flammekueche sucrée à choisir dans la liste des flammes sucrées, accompagnée d’une boule de glace
- Part de Tarte
- €7.2
- Les délices de mamie huguette
- Profiteroles
- €7.2
- Trou Alsacien
- €7.2
- Sorbet poire arrosé de schnaps poire williams.
- Gourmandises de L’alsacien
- €7.2
- Café gourmand et fondue au chocolat.
Pour Faire Passer Tout Ça 4 cl
- J’en Ai Marc, Mets Moi la Ptite Poire
- €7
- Schnaps Marc de Gewurtz ou Poire Williams d’Alsace.
- Les Schnaps de L’alsacien
- €8
- 5 fruits (et légumes) par jour.
- La Menthe Poivrée
- €7
- Whisky Alsacien Single Malt
- €8
- Assortissement Dégustation (10 X 2 Cl)
- €40
Drinks
- Half a Bottle of Water
- €2.5
Cafeterie
- Un Café
- €13
- Un Café S’il Vous Plaît
- €2.1
- Café Alsacien
- €8
- Schnaps, café et chantilly.
- Café au Lait
- €3.6
- Chocolat Chaud
- €4.5
- Au bon chocolat maison
- Thé
- €3.6
Les Apéritifs & Cocktails
- Kir D’alsace
- €4.5
- Griotte, pêche des vignes, cassis.
- Le Barbotage de la Maison
- €7
- Cocktail maison fruité et pétillant.
- Les Spritz de L’alsacien
- €8
- Orange, sureau, et plus selon humeur.
- Gin D’alsace Tonic
- €8
- Strasbow Mule
- €8
- Vodka au gingembre, limonade, et citron vert.
- Sex on The Kirsch
- €9
- Orange, citron, vodka, griotte , kirsch.
- Elsass Mojito
- €9
Les Softs & Mocktails
- Apfelschorle et Fritz du Moment (33 Cl)
- €4.9
- Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.
- Charitea et Lemonaid (33 Cl)
- €4.9
- Fair trade et bio, mettez vous au parfum!
- Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33 Cl)
- €3.8
- Jus de Fruits (25 Cl) et Eaux Minérales (50 Cl)
- €3.5
- Schmutz
- €5.5
- Jus d’orange, de pomme et de citron, miel, sirop de violette.
- Elsass Virgin Mojito
- €5.5
Les Bières 50 cl
- Meteor Pils
- €6.2
- Meteor Ale Bio
- €8
- Amers Bières et Picon
- €7.5
- Orange, framboise, cerise.
- Bière Pression du Moment
- €6.5
- Bières Bouteilles Artisanales (33 Cl)
- €6.5
Planches et Assiettes
- 1 Assortiment
- €7.9
- Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités
- 2 Assortiments
- €15
- Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités
- 3 Assortiments
- €17.9
- Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités
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