L'Ambassador - Hôtel Mercure Antigone

Name: L'Ambassador - Hôtel Mercure Antigone
Address: 285, boulevard Aéroport International, Montpellier, 34000, France
Price range: €28.00 (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

285, boulevard Aéroport International 34000 Montpellier France Map

French
Traditional
Languedoc-Roussillon
Occitanie
Restaurant hotel
Seafood platter
Top rated
...

Average price €28.00

10 reviews

Information

Reviews

Restaurant L'Ambassador - Hôtel Mercure Antigone menu

Starter
- €12.00
  Foie gras de canard, en pot-au-feu: bouillon aromatisé dans l'esprit d'un Phô à la vietnamienne, ses légumes.
  Foie gras de canard, en pot-au-feu: bouillon aromatisé dans l'esprit d'un Phô à la vietnamienne, ses légumes.
- €12.00
  Araignée de pleine mer émiéttée: sur un bavarois de fenouil au combawa, consommé aux agrumes confits.
  Araignée de pleine mer émiéttée: sur un bavarois de fenouil au combawa, consommé aux agrumes confits.
- €12.00
  Saint-Pierre en Ceviche: feuilles de nori et légumes croquants, une vinaigrette du bout du monde.
  Saint-Pierre en Ceviche: feuilles de nori et légumes croquants, une vinaigrette du bout du monde.
Main course
- €22.00
  Lottes en médaillon: poudrée de graines de sarrasin, choux Pakchoi étuvé au beurre et grenade, jus Thaï réduit.
  Lottes en médaillon: poudrée de graines de sarrasin, choux Pakchoi étuvé au beurre et grenade, jus Thaï réduit.
- €22.00
  Le boeuf Wagyu, grillé: condiment de Melet pour relever, purée de pomme de terre aux citrons confits et parmesan, chips Vitellote.
  Le boeuf Wagyu, grillé: condiment de Melet pour relever, purée de pomme de terre aux citrons confits et parmesan, chips Vitellote.
- €22.00
  Pigeonneau de grains en deux services: suprêmes juste rosés sur un pain d'épices, caramel au poivre de Sarawak. Cuisses confites dans un jus de cuisson de sous-bois fumés.
  Pigeonneau de grains en deux services: suprêmes juste rosés sur un pain d'épices, caramel au poivre de Sarawak. Cuisses confites dans un jus de cuisson de sous-bois fumés.
Dessert
- €6.00
  La poire pochée: pochée dans un vin parfumé à la fleur de sureau, une brioche perdue dans un nouveau costume, glace vanille à la fleur de sel.
  La poire pochée: pochée dans un vin parfumé à la fleur de sureau, une brioche perdue dans un nouveau costume, glace vanille à la fleur de sel.
- €6.00
  Roquefort A.O.C: texture crémeuse et crunchy à la nougatine de noix, salade roquette frite, confiture de framboise et poivrons
  Roquefort A.O.C: texture crémeuse et crunchy à la nougatine de noix, salade roquette frite, confiture de framboise et poivrons
- €6.00
  Rhubarbe et ses fraises des bois en vacherin: sucs de fraises des bois, quelques meringues tagada, un sorbet au Basilic
  Rhubarbe et ses fraises des bois en vacherin: sucs de fraises des bois, quelques meringues tagada, un sorbet au Basilic

About the restaurant L'Ambassador - Hôtel Mercure Antigone

L´Ambassador, situé dans le centre de Montpellier, en plein cœur du quartier Antigone, invite dans un décor des plus raffinés. Les tables rondes, les nappes plongeantes et les hauts plafonds donnent un cachet luxueux au lieu.

L´ardoise du restaurant offre un large choix de mets qui sauront ravir vos papilles. On choisira en entrée le tartare d'autruche ou le cubisme crabe et écrevisse, suivi d´une lotte ou d´un carré d´agneau. En dessert, la poire chocolat est un véritable délice.

Pour les amateurs de crustacés, l´établissement propose le vendredi midi et soir un buffet de fruits de mer à volonté.

Restaurant prices

Average à la carte price

€28.00

(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

€3.00
Half bottle of mineral water
€4.40
Bottle of mineral water
€4.00
Glass of wine
€15.00
Bottle of wine
€8.00
Glass of champagne
€43.00
Bottle of champagne
€2.20
Coffee

Menu prices

€27.50 - €30.50
Set Lunch menu - during the week
€27.50 - €30.50
Set Dinner menu - during the week

Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant L'Ambassador - Hôtel Mercure Antigone

How to get there?

Public transports
Tram Léon Blum (L1) - Place de l'Europe (L1-L2)

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

American Express , Credit Card , Visa
Privatisable (110 maximum number of guests.)
Air-conditioning , Bar , Can be privatized , Pets allowed , Wifi

Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.

10
2
9
4
8
9
7
2
< 7
6

1/23 reviews

Do Minh Chau P.

Foodie

(10 reviews)

Average Rating

3,5 /10

Food

Service

Setting

Meal date : 26 Apr 2013

- Review being moderated -