à la carte

Menu Découverte

Choisissez votre nombre de services et c'est le chef qui compose le menu! En 2 services: 34€ En 3 services: 38€ En 4 services: 48€ En 5 services: 58€ et En 6 services: 68€

Faites confiance à notre chef et laissez vous guider autour d'un menu découverte! En Toutes les semaines vous pourrez découvrir une liste de produits qui composent le menu du chef. C'est avec ces produits que le chef, tel un artiste, compose ses assiettes. Nous tiendrons compte bien sur de vos allergies et/ou intolérances alimentaires, ou tout simplement des aliments que vous n'aimez pas afin de pouvoir composer ce menu.

Voici la liste des produits utilisés cette semaine par notre chef

Escargot fermier, haricot Tarbais, truite, basse côte de bœuf, kalamansi, endive, saint-jacques, lotte, radis red-meat, poireau crayon, truffe noire, clémentine, asperge blanche, céleri rave, cacahuète, moule, ananas et œuf.

Menu découverte en 4 services

€48
This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + Dessert

Hors d'oeuvre

Faites confiance à notre chef et laissez vous guider autour d'un menu surprise! Ce menu se renouvelle toutes les semaines afin de pouvoir varier les plaisirs d'une semaine sur l'autre. Avec ce menu vous pourrez également déguster une entrée signature qui compose la carte de notre chef. La encore on garde la surprise!

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu Découverte en 3 services

€38
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Faites confiance à notre chef et laissez vous guider autour d'un menu surprise! Ce menu se renouvelle toutes les semaines environ afin de pouvoir varier les plaisir d'une semaine sur l'autre!

Attention ce menu n'est pas concerné par la réduction des 20% proposée les mercredi et jeudi soirs.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Déjeuner du Marché

€21
Ce menu comprend : Plat + Dessert

Starter

Poireaux de Carnin, œuf mollet, sauce gribiche et jus d'ortie

Main course

Volaille des hauts de France, légumes de Printemps, gnocchi et sauce foie gras

Dessert

Profiteroles à la fève tonka, sauce chocolat

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Bottle of champagne
€55
Glass of champagne
€8.5
Coffee
€2.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€25
Glass of wine
€7
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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