L'Angolo

Via Galileo Galilei, 14/16 53040 Acquaviva Italy Map
  • With friends
  • Pizza
  • Top rated
  • Traditional
  • TripAdvisor Certificate of Excellence
  • ...
Average price €30.00
9,2 /10
260 reviews
235 reviews

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About the restaurant L'Angolo

TRADIZIONE E INNOVAZIONE - Sono i punti di forza del ristorante L'Angolo di Acquaviva di Montepulciano, aperto nel lontano 1977 e tutt'oggi luogo di riferimento nella zona per cene intime o ritrovi tra amici. I proprietari Paolo e Manuela mantenendo il legame con la tipica cucina toscana che li ha contraddistinti in questi anni, hanno allargato l'offerta per i propri clienti aprendo un'olleria e promuovendo un modo nuovo di cuocere l'ottima carne proveniente dal territorio chianino. E' la pietra ollare la protagonista, un metodo di cottura che esalta i sapori, è salutare e divertente perchè viene portata direttamente in tavola e sono gli stessi clienti che cucinano la carne di chianina, di suino o pollo oltre a dei tagli di angus e argentina.

METODI ANTICHI - Il metodo di cottura è antico, ma riproposto da pochi anni nella ristorazione e si basa su due tipi di pietra, quella tradizionale estratta dalle cave di Bormio e quella invece che arriva dall'Himalaya e arricchisce il sapore per le sue caratteristiche saline. Le pietre vengono preriscaldate a 280° nel forno e portare in sala dove poi viene adagiata la carne per la cottura. Non c'è bisogno di condimenti, ma per arricchire il sapore, questo tipo di grigliata atipica viene accompagnata con salse al pepe verde, rosmarino, aceto balsamico e al tartufo.

E' GRADITA PRENOTAZIONE PER LE PIETRE, ci permetterà di ridurre la vostra attesa.

CUCINA TOSCANA - Per chi invece vuole togliersi lo sfizio di assaggiare il meglio della cucina toscana, c'è l'imbarazzo della scelta nel menù de L'Angolo che spazia dalle zuppe di legumi, alla minestra di pane, ai pici fatti a mano e conditi con i sughi di cacciagione o con il ragù. In cucina c'è cura anche per i secondi con la specialità della casa che è il filetto di manzo al vino Nobile. Si può anche assaggiare tutto scegliendo il menu' degustazione. Non poteva mancare per completare l'offerta, la pizza cotta nel forno a legna. Per concludere il pasto vi consigliamo i cantuccini con il vinsanto.

Restaurant prices

Average à la carte price
€30.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant L'Angolo

Opening time

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:00 alle 24:00 (eccetto il lunedi)

Services

  • Credit Card , Visa
  • Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,2 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    124
  • 9
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  • 7
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  • < 7
    12
Food
9,2
Service
9
Setting
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
14/260 reviews
Egidio D.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 23 Sep 2018
Very good value for the meal.
KAREN B.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 22 May 2018
We tried the tasting menu. It was really really good! This was our ‘special’ meal of this holiday. It did not disappoint. I recommend the food and service. I would like to return to try more items from the menu.
Giacomo M.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 29 Apr 2018
Paolo è il n. 1
Danilo G.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 1 Dec 2017
LOCALE EXCELLENTE
Danilo G.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 26 Nov 2017
GRAZIE HAI PROPRIETARI " EXCELLENTI "
Andrea P.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 Nov 2017
Grande professionalità
Pasquale T.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Nov 2017
ottima cena, complimenti!!!
Danilo G.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Nov 2017
ottimo
Guillaume M.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 25 Oct 2017
Very good, low-cost and fancy place
Patrick C.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 23 Aug 2017
Ottimo!!
Danilo G.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 21 Apr 2017
Cena : OTTIMA
Matteo F.
Foodie
(25 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 1 Apr 2017
Posto molto carino, soprattutto l'olleria, cibo buonissimo, con porzioni più che abbondanti. Camerieri gentili e prezzi ok.
Davide P.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 18 Mar 2017
Una bella scoperta, posto tranquillo e ben curato, il servizio é ottimo come la cucina, i prezzi sono molto interessanti. Assolutamente consigliato.
Elizabeth C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Mar 2017
This is a restaurant we know well. It is consistent in the very high quality of food, service and ambience. We have never been disappointed. The owner really knows his food and wine and matches them superbly
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