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Menu L'Entente, Le British Brasserie

à la carte

Formule Déjeuner ou Pré-Théâtre

Entrée/Plat ou Plat/Dessert
€24

Selon Menu du Moment

Entrée/Plat/Dessert
€32

Selon Menu du Moment

Starters (à titre indicatif, selon la Carte du moment)

Cold Pea Soup (v)
€9

Soupe de Petit Pois froid

Welsh Rarebit
€9

Cheddar fondu, Moutarde Colman’s, Worcestershire Sauce & une touche de Bière

Chicken & Gammon Terrine
€12

Terrine de Volaille & Jambon, Piccalilli

Mangetout, Runner Beans, Peas, Caramelised Onion & Pistachio Salad (v)
€11

Salade de Fèves, Mangetouts, Petits Pois, Oignon Caramélisée et Pistaches (Starter or Main)

Organic Smoked Salmon, Smoked Mackerel & Quail-Egg Salad
€12

Salade de Saumon Fumé Bio, Haddock-Fumé et Œufs de Quail (Starter or Main)

x3 Scotch Quail Eggs & Piccalilli
€14

Petite entrée, idéale à partager

x6 Quail Eggs, Celery Salt
€5

Œufs de Caille, Sel de Céleri

Half-a-Dozen Perfect Brittany Oysters (x6)
€18

6 Huîtres de Bretagne Fines de Claires No. 3

Main Course

Fish & Chips with Tartare Sauce
€22

Notre fameux Fish & Chips et Sauce Tartare Maison

Roasted Fennel, Stilton & Onion Tart (v)
€22

Tarte de Fenouil Rôtie, Fromage Stilton et Oignons

Hake, Sauce Vierge, Tomatoes, Samphire & Aster (Sea Greens)
€24

Merlu, Tomates & ‘Légumes de Mer’

Gascon-Black Pork & Sage Sausage, Mash & Onion Gravy
€24

Saucisses de Porc du Gascon Noir au Sauge, Purée & Compote d’Oignons

350g Rib Eye Steak, Triple Cooked Chips & Café de Paris Butter
€36

Entrecôte de Bœuf 350g, Frites &Trois-Fois Cuites & Beurre du Café de Paris

Organic Smoked Salmon, Smoked Mackerel & Quail-Egg Salad
€20

Salade de Saumon Fumé Bio, Haddock-Fumé et Œufs de Quail

Mangetout, Runner Beans, Peas, Caramelised Onion & Pistachio Salad (v)
€18

Salade de Fèves, Mangetouts, Petits Pois, Oignon Caramélisée et Pistaches

Accompagnement

Minted New Potatoes
€5

PdT Nouvelles & Menthe

Runner Beans & Garlic Butter
€5.5

Haricots Plats, Beurre d’Ail

Triple Cooked Chips
€6.5

Frites Triple Cuisson

Garden Salad
€5

Salade du Jardin

BRUNCH

Peach, Cherry, Orange & Mint Fruit Salad (v)
€8

Salade de Fruits; Pêches, Cerises, Orange & Menthe

Avocado, Horseradish & Cress on Toast (v)
€9

Toast d'Avocat, Raifort & Cressonnette

Homemade Granola, Greek Yoghurt, Cherries & Honey (v)
€11

Granola Fait Maison, Yaourt Grec, Cerises & Miel

‘Naughty Granola’, Crumbled Chocolate Cake & Shortbread, Warm Butterscotch Sauce & Yoghurt (v)
€12

Granola Fait Maison avec morceaux de Gâteau au Chocolat, Biscuit Sablé, Sauce Caramel tiède & Yaourt

Half-a-Dozen Perfect Brittany Oysters (x6)
€18

6 Huîtres de Bretagne Fines de Claires No. 3

Organic Smoked Salmon, Smoked Haddock & Poached Egg Salad (Starter or Main)
€12

Salade de Saumon Fumé Bio, Haddock Fumé et Œuf Poché (Entrée 12 ou Plat 20)

Organic Smoked Salmon & Scrambled Eggs
€21

Saumon Fumé bio et Œuf Brouillés

Welsh Rarebit, a Fried Egg & Watercress (Black Pudding +4)
€14

Welsh Rarebit, Œuf au Plat & Cresson (Boudin Noir +4)

The Full L’Entente
€22

Fried Eggs, Sausage, Bacon, Baked Beans, Mushrooms, Sauteed Potatoes & Tomato (Black Pudding +4) // Œufs au Plat, Saucisse, Bacon, Baked Beans, Champignons, PdT Nouvelles Sautées et Tomate (Boudin Noir +4)

The Full L’Entente Veggie (v)
€18

x2 Poached Eggs, Tomato, Baked Beans, Sauteed Potatoes, Mushrooms, Spinach, Runner Beans in Garlic Butter ( Sauce Hollandaise +3 ) // Œufs Pochés, Tomate, Baked Beans, PdT Nouvelles sautées, Champignons, Epinards & Haricots Plats.

Eggs Benedict
€21

Bacon

Eggs Royale
€23

Saumon fumé bio

350g Rib Eye steak, Triple Cooked Chips & Café de Paris Sauce
€36

Entrecôte de Bœuf (350g), Frites Triple Cuisson & sauce de Café de Paris

A VERY BRITISH CHEESE PLATTER

Paxton & Whitfield’s British Cheese, Chutney & Oatcakes
A Slice of Westcombe Cheddar
€7
A Slice of Wyfe of Bath
€9
A Slice of Stilton
€8
All Three
€18

Drinks

Glass of champagne
€12
Coffee
€2.5
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.