L'Osmose

18 Rue du Général Gouraud (entrée par l'avenue de Gail) 67210 Obernai France Map
Average price €45.00
|

Yums accepted

9,1 /10
301 reviews
95 reviews

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Special offers and Menus

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Events

€130.00 Valentine's Day set menu

Price per person. Drinks not included. 14/02, 15/02, diner.

This menu includes: Starter + Main Course + Dessert + + + + +

  • Starter
    • L’Œuf dans L’Œuf dans L’Œuf: Caviar, Œuf de caille, Œuf de poule, maïs & Carvi
  • Main Course
    • Huitres: Huitres Framboise & Echalote
  • Dessert
    • Saint Jacques: Carpaccio de Saint Jacques, Fraise, Tomate et Balsamique
Special offers

-30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

Menus

Menu 85€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Cheese + Dessert + 2nd dessert + Petit fours

  • Hors d'oeuvre
    • Selon les saisons
  • Starter
    • Le Kiwuitre
      Huitre Gillardeau N ° 2 & Texture de Kiwi
  • 2nd Starter
    • Bœuf Vosgiens de la Ferme de la Bouille
      Tartare de Tende de Tranche aux Fruits de mer & Mayonnaise au Wasabi
  • Main course
    • Thon des Maldives
      Thon Rouge cuit à la Flamme, Mangue, Variation d'Avocat & Banane.
  • 2nd course
    • Langoustine & Foie Gras
      Langoustine frite au Krupuk, Raviole de Foie Gras & Velouté de Langoustine
  • Cheese
    • Le Ris de Veau
      Ris de Veau laqué, Salade de Poire au Vieux Comté & Menthe
  • Dessert
    • Magret de Canard de la Ferme Nonnenmacher
      Magret de Canard rôti aux Saveurs de Noël, Clémentine Pain d’Epices avec son Gel de Vin chaud, &marron.
  • 2nd dessert
    • Chocolat d'Afrique
      Crème Brulée au Chocolat noir 50%, Crumble Cacao, Crème glacée au Chocolat blanc & Langue de Chat au Cacao
  • Petit fours
    • selon les saisons

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 72€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Cheese + Dessert + Petit fours

  • Hors d'oeuvre
    • Selon les saisons
  • Starter
    • Escargot d’Alsace & Œuf de Caille Parfait
      Cromesquis d'Escargot, Jaune d’Œuf de Caille Parfait, Sponge Cake au Persil, Purée d'Ail, Noix & Crumble au Cacao
  • 2nd Starter
    • Espadon aux Saveurs des Iles
      Espadon cuit à la Flamme, Noix de Coco & Déclinaison de Pamplemousse
  • Main course
    • Saint Jacques de l’Etang de Thau
      Saint Jacques Poêlée, Mousseline de Panais au Chocolat Blanc & Bâton de Salsifis.
  • 2nd course
    • Flétan Blanc Sauvage, Lard de Colonnata & Anguille fumée
      Flétan rôti, Variation d’Artichaut, Lard de Colonnata & Fumet de Poisson Relevé à l'Anguille fumée
  • Cheese
    • Chevreuil issu de la Chasse
      Dos de Chevreuil saisi au Beurre, Papillote de Champignon Shiitaké, Mousseline de Topinambour & Orange
  • Dessert
    • Poire Williams
      Variation autour de la Poire Williams
  • Petit fours
    • selon les saisons

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Menu 58€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Petit fours

  • Hors d'oeuvre
    • selon les saisons
  • Starter
    • Les Moules Frites
      Moules d’Espagne cuites au Bouillon & Huile d'Olive fumée aux Sarments de Vigne,
      Polenta au Chorizo
  • 2nd Starter
    • La Truite Baigorri
      Truite des Pyrénées pochée au Beurre Parfumé à la Badiane, Sucrine poêlée,
      Pickles d'Oignon, Pomme & Jus acidulé au Vinaigre de Pomme montée au Beurre Salé
  • Main course
    • Le Ris de Veau
      Ris de veau laqué, salade de poire au vieux comté & menthe
  • 2nd course
    • Le Magret de Canard
      Magret de Canard cuit en Basse Température, Pêche pochée, Amandes & Framboises
  • Dessert
    • La Tarte Mirabelle Déstructurée
      Mirabelles caramélisées au Miel, Espuma de Flan aux amandes & Pâte brisée
  • Petit fours
    • selon les saisons

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Menu 46€

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This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Hors d'oeuvre
    • selon les saisons
  • Starter
    • Les Moules Frites
      Moules d’Espagne cuites au Bouillon & Huile d'Olive fumée aux Sarments de Vigne,
      Polenta au Chorizo
  • 2nd Starter
    • La Truite Baigorri
      Truite des Pyrénées pochée au Beurre Parfumé à la Badiane, Sucrine poêlée,
      Pickles d'Oignon, Pomme & Jus acidulé au Vinaigre de Pomme montée au Beurre Salé
  • Main course
    • Le Magret de Canard
      Magret de Canard cuit en Basse Température, Pêche pochée, Amandes & Framboises
  • Dessert
    • La Tarte Mirabelle Déstructurée
      Mirabelles caramélisées au Miel, Espuma de Flan aux amandes & Pâte brisée
  • Petit fours
    • selon les saisons

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Yums accepted

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About the restaurant L'Osmose

Le Restaurant L'Osmose, créateur de sensations, déclencheur de plaisir...

Situé à Obernai, le Restaurant L'Osmose vous accueille dans un cadre original qui conjugue l'authenticité des matériaux bruts comme le grès d'Alsace, les poutres apparentes ou les vitraux avec la contemporanéité de l'agencement et de la décoration.

Cette alliance est à l'image de la cuisine. En effet, le Chef Antoine Botter sublime son art pour vous assurer une explosion des sens à travers la magie de ses plats minutieux. Laissez-vous surprendre par le mariage et la complémentarité des goûts pour votre seul plaisir.

Pour sublimer l'osmose de votre rendez-vous gastronomique, notre Maître Sommelier Frédéric Voné mettra son exceptionnelle connaissance des vins à votre service pour un accord parfait avec votre menu.

Le Restaurant L'Osmose, c'est l'expérience d'une cuisine raffinée, unique et inventive.

Restaurant prices

Average à la carte price
€45.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.30
    Half bottle of mineral water
  • €6.90
    Glass of wine
  • €24.00
    Bottle of wine
  • €12.50
    Glass of champagne
  • €45.00
    Bottle of champagne
  • €3.30
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant L'Osmose

How to get there?

  • Specific directions to get there
    Plats végétariens sous demande.
  • Car park à 50 M

Services

  • Check , Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , English spoken , German spoken , Open in August , Pets allowed , Wheelchair Accessible
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    126
  • 9
    93
  • 8
    49
  • 7
    18
  • < 7
    15
Food
9,2
Service
9,4
Setting
8,7
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
11/301 reviews
Uwe H.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 2 Nov 2019
Sehr nette und aufmerksame Gastgeber.
Die Weinempfehlung von Frédéric VONÉ war exzelent, und das Essen ein Traum.
Für deutsche Gäste ist es kein problem, da uns bei jedem Gang auf deutsch genau erklärt wurde was wir bekommen.
Kommen gerne wieder.........
Restaurant
Viele Danke
Sandrine L.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 25 Jul 2019
Fin, raffiné, belle carte de
vins et service impeccable
Restaurant
Chère Madame,
Votre critique est une douce musique pour nos oreilles
Merci
Jerome O.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 21 Jun 2019
*
Serge J.
Foodie
(27 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 9 Mar 2019
Impeccable!
Jean Jacques H.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 15 Feb 2019
Super!
Michèle G.
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 30 Nov 2018
Découverte de mets excellents
Catherine N.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 5 Oct 2018
ACCUEIL IMPECCABLE, PROPRIETAIRES CHARMANTS,
SERVICE LONG +20MNS ENTRE L'ENTREE ET LE PLAT.
CUISINE QUI MELANGE LES SAVEURS, ORIGINALITE ASSUREE.
Camille B.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 11 Sep 2018
Belle découverte, on reviendra !
Simone S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 29 May 2018
beautifully created dishes, surprising effects.
Marion F.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 17 May 2018
Parfait !
Delphine F.
Foodie
(38 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 Jan 2018
Des associations en osmose , le nom du restaurant lui colle à ravir
A bientôt!!
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