à la carte

De Nuestra Barra

Ensaladilla especial "La Atrevida"
€9.5
Patatas aliñadas con yema de huevo y sal de jamón
€7.7
Croquetas de jamón al estilo de la abuela María Luisa (6pzas)
€9

Starter

Raviolis rellenos de mejillones al Jerez
€12.75
Terrina de ternera y foie gras con pistachos crujientes
€9.7
Sopa de jarrete de ternera con fideos chinos
€11.4
Guiso de lentejas caviar con pato asado
€11.9
Tortilla abierta de queso fresco y champiñones
€9.75
Espinacas, huevo a baja temperatura y picadillo de chistorra
€11.7
Tortilla de patata y cebolla con huevos de corral
€13.75

Verduras

Ensalada tradicional con lascas de parmesano
€9.75
Ensalada de pimientos, bacalao ahumado y avellana
€12.5
Menestra de verduras de temporada con sopa de patata
€12.5
Espárragos de temporada lacados con praliné de ajo negro y avellanas
€16.1

Main Course

Salmón con jugo de marisco y verduras
€14
Merluza con sofrito de tomate y pil pil
€15.5
Raya a la plancha con salsa romescu y cebolletas
€15.75
Pluma de cerdo ibérico con puré de tomate asado, alcaparras y anchoas
€15.3
Callos, morro, pata
€11.25
Brocheta de pulpo y papada de cerdo
€12.75
Alitas de pollo con ali oli de tomate seco
€11.25
Costilla de cerdo asada a baja temperatura con salsa barbacoa
€16.75
Entrecot de vaca con vino tinto, pimientos y patata mortero
€18.75

Dessert

La tarta de queso imprecindible
€6.5
Plátano al horno, galleta rota de aceituna y coco
€6.25
Hojaldre caramelizado con merengue y limón
€6.5
Pera asada al regaliz con chocolate blanco
€6.8
Brownie de chocolate Valrhona con piña asada
€6.25
Bizcocho de aceite de oliva, café frappé, helado de vainilla
€7.25

Drinks

Bottle of champagne
€26.3
Glass of champagne
€5
Coffee
€1.8
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€19
Glass of wine
€3
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Prices shown include sales tax.

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