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Menu La Barraquita

à la carte

Starter

Ensaladilla valencia
€12

Tomate raff montañes de la galia , alcaparras crujientes, bonito y cebolla

atun marinado con humus
€7

Lechuga, tomate, huevo, zanahoria, cebolla y aceitunas

ENSALADA DE PULPO
€9

Pulpo, apio, patatas cocidas y tomate

Main Course

Secreto ibéricp
€6

Bacalao, pimiento rojo asado, ajo y corteza de bacalao

entrecot
€2

Pollo y puerro, Merluza y Gambas, Bacalao y Estragón o Jamón ibérico

Pulpitos al Horno
€12

Pulpitos horneados acompañados de rúcula, patatas confitadas y tomates cherry

Langostinos a la Plancha
€10.5

(10und) de Langostinos/Gambones a la plancha

Surtido de Focaccias Valencianas
€9

3 Foccacias con Masa Madre (Focaccia Vegetal, Focaccia con Sardina Ahumada y Focaccia Embutido Valenciano

Sepia Plancha
€10.5

Sepia sucia a la plancha

Salpicón de Pulpo
€8

Pulpitos, pimientos, cebolla, pepinillos, aceitunas y vinagreta de fruta de la pasión

Parrillada de Verdura
€12

Verdura de Temporada a la Plancha

Plato Valenciano
€9

Longaniza y Chorizo criollo Artesano acompañado de pisto

Tabla de Jamón
€16

Jamón de cebo (Mangalica)

Tabla de Quesos Variados
€12

Surtido de Quesos; Queso Servilleta, Stilton, Conté y Queso Curado de oveja de 9 meses

Tabla Mixta
€16

Jamón de cebo (Mangalica) + Surtido de Quesos; Queso Servilleta, Stilton, Conté y Queso Curado de oveja de 9 meses

hamb buey
€7.5

Tiras de Calamar rebozado y especiado con curry y lima

Mejillones al Vapor / Clotxinas
€7.5

S/g. Temporada

Ensaladilla Valenciana
€6.7

ensaladilla de patata, bachoqueta, zanahoria, mayonesa y sardina ahumada

Pulpo a la Brasa
€18

sobre parmentier y brotes de cilantro

Patatas Bravas by Barraquita
€5.5

Nuestra salsa brava especial con emulsión de alIi-olí

Huevos Rotos
€8

Huevos camperos, jamón serrano reserva y patatas

Boquerones Fritos
€6

Pescaditos fritos con toque citrico

Figatelles
€14.5

Mollejas de ternera flameadas, setas y crujiente de alcachofas

Arroces (Mínimo 2 Personas) P./Persona

Paella Valenciana (Por Encargo)
€9

Arroz de Albufera, Pollo, Conejo y Verduras

Arroz del Señoret
€9.5

Arroz de Albufera, Gambas, Sepia, Mejillones y Calamar

Arroz Negro
€9.5

Arroz de Albufera con tinta de Calamar, Sepia, Pulpo y Chipirones

Arroz con Verdura
€8

Arroz de Albufera y Verdura de Temporada

Meloso de Marisco
€12

Arroz de Albufera (Meloso), Calamar, Sepia, Pulpo y Gambone

Meloso de Pato
€17

Arroz de Albufera (Meloso), Pato, Setas y Foie

Meloso de Bogavante
€18

Arroz de Albufera (Meloso), Bogavante y Sepia

Fideúa (Mínimo 2 Personas) P./Persona

Fideúa
€9

Fideo Fino, Chipirones, Mejillones, Cigalas y Gambas

Fideúa Barraquita
€17

Fideo Fino, Pato y Foie

Dessert

banasi
€13.5

Lomo de Bacalao (200Gr.) Acompañado de un pisto de calabaza y tierra de aceituna negra

cheesecake
€13

Atún (200Gr.) sobre romesco.

Salmón
€14

Salmón (200Gr,.) a baja temperatura y wakame

Carnes

Carrillera
€13

Carrilera Ibérica con reducción de vino.

Secreto Ibérico
€14

En dos cocciones con nuestra salsa teriyaki y naranja valenciana

Chuletón Madurado D.O. Valencia
€35

900 Gr. de chuletón acompañados de mini verduras asadas

T-BONE
€42

900 Gr. de una pieza de carne D.O. Valencia, que lleva solomillo de ternera y chuletón, acompañado de mini verduras

Timbal de Cochinillo
€18

200 Gr. de Cohinillo a baja Temperatura

Solomillo de Ternera

250 Gr. de Solomillo de Tenera

Postres

Torrija de Farton
€5

Torrija de Farton y helado de horchata by Horchateria Daniel

Brownie de Chocolate y Nueces
€5.5

Acompañado de helado artesano de Vainilla by Horchateria Daniel

Gofre Valenciano
€5

Relleno de Nutella y Naranja Valenciana

Tartas Casera de la Barraquita
€5

Preguntar a nuestro personal

Tiramisú Valenciano

Tiramisú en versión valenciana (mascarpone, bizcocho, licor cointreau y naranjas)

Menú 12 € 12 €

€12
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

Menú fin de semana 20€ 20 €

€20
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available from 22/06/20 to 31/10/20 on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

Drinks

Bottle of champagne
€23
Glass of champagne
€3
Coffee
€1.2
Bottle of water
€2.2
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€2.2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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