La Bien Aparecida

Calle de Jorge Juan, 8 28001 Madrid Spain Map
Average price €45.00
9,2 /10
34 reviews
Hay locales que son siempre un valor seguro. Ya sea para una cena en pareja, un encuentro entre amigos, una reunión familiar o incluso para comer nosotros solitos en un entorno cosmopolita y cool. La bien aparecida lleva el nombre de la patrona de Cantabria y luce un interiorismo de altura firmado por el inefable estudio Tarruella-Trench, que ha sabido sacar un partido infinito a sus tres coquetísimas estancias. Pequeños comedores en los que disfrutar del poderío del chef José Luis Estevan, que firma una cocina de producto, en que las rabas de Santander conviven con una lasaña fría de pisto y boquerones en vinagre.

Las carnes son excepcionales, pero capítulo aparte merecen los pescados, un producto que ha mimado siempre especialmente Paco Quirós, creador de Cañadío y La Maruca y alma mater de este espacio trendy a rabiar. La merluza al pil pil o el arroz con almejas son buenos ejemplos de aquella cocina de siempre, ahora más viva que nunca en el epicentro del Madrid más gourmet: los alrededores de Jorge Juan.

INSIDER tip

No dejéis de hincar el diente a la costilla de wagyu, y por nada del mundo se os ocurra pasar del postre. Sus dulces caseros son siempre una delicia.

Restaurant prices

Average à la carte price
€45.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant La Bien Aparecida

How to get there?

  • Public transports
    Metro Serrano (L4)

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

Services

Excellent
9,2 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    16
  • 9
    10
  • 8
    4
  • 7
    4
  • < 7
    0
Food
9,2
Service
9,3
Setting
8,9
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Really fast
3/34 reviews
Ara M.
Foodie
(14 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 6 Apr 2018
We felt really rushed at the end of the dinner as we only had 2 hours before the next seating.
Leticia C.
Foodie
(34 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 24 Mar 2018
Good experience, good service and good environment
JOSEFINA A.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 Feb 2018
Volveremos
TheFork uses cookies in particular to optimise your user experience, measure the performance of the sites and make advertising retargeting. By browsing the site, you accept the use of these cookies. More information or change your settings.