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Menu 2025 - La Bonne Braise
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Last update
November 14, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (16)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Oeuf dur, mayonnaise
- €5.5
- Tomato-mozzarella
- €5.5
- Chorizo entier braisé
- €7.5
- Filet de hareng, pommes de terre
- €6
- Salade de gésiers
- €6
- Assiette de charcuterie
- €7
Notre barbecue (avec accompagnement au choix )
- Poulet braisé
- €15.9
- Travers de porc braisé
- €15.5
- Poitrines de porc braisées (3)
- €15
- Sardines braisées selon arrivage
- €15
- Dorade braisée
- €20
- Entrecôte braisée
- €23
- Morue braisée
- €21.5
- Mixed-grill
- €23
- Poulet + poitrine de porc + travers de porc
Nos-big-salades
- Salade bonne braise
- €14.5
- Salade verte, pommes de terre, oeuf dur, oignon rouge, persil, pois chiches, thon, olives vertes, huile d’olive & jus de citron
- Salade césar
- €13.5
- Salade verte, tomate, poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan & sauce césar
- Salade avocat-crevettes, sauce cocktail
- €13.5
- Salade verte, crevettes, avocat, tomate, sauce cocktail
Nos planches - petite
- Planche de fromages
- €10
- Planche de charcuterie
- €10
- Planche mixte
- €11
Omelettes
- Omelette au fromage
- €12.5
- Omelette au jambon
- €12.5
- Omelette mixte
- €14.5
- Jambon - fromage
Accompagnements
- Accompagnements
- Frites maison, gratin dauphinois, riz, haricots verts, salade, pommes de terre en robe des champs (braisées)
Menu enfant - 10€
- 1/4 de poulet + frites + boisson
- Steack haché + frites + boisson
Desserts
- Mousse au chocolat
- €6
- Créme brûlée
- €6.5
- Tiramisu
- €7
Boissons chaudes
- Café (delta) - noisette - allongé
- €2.5
- Café créme
- €4
- Chocolat
- €4.5
- Thé - tisane-infusion
- €4
- Parfums au choix
- Cappuccino
- €4.5
Boissons fraîches
- Eaux minérales - vittel (50cl)
- €6
- Eaux minérales - san-pellegrino (50cl)
- €6.5
- Perrier 33cl, orangina 25cl
- €4.5
- Sodas
- €3.5
- Coca-cola, limonade, ice tea
- Jus de fruits
- €4
- Orange, ananas, abricot, pomme, tomate
- Soda portugais, sumol
- €3.5
- Orange, ananas
- Coca-cola - bouteille 33cl
- €4.5
Bières pression - 25cl
- Paris blonde
- €4
- Biére artisanale «légionnaire IPA»
- €5
- Tango - panaché - monaco
- €4.5
Bières bouteilles
- Super bock, sagres
- €3.5
- Heineken
- €4.5
- Leffe, 1664
- €5.5
Whiskies - 2cl
- J&B, clan campbell
- €4
- Jack daniel's, chivas
- €4.5
- Glenfiddich
- €5
Digestifs - 4cl
- Get 27 ou 31
- €5
- Bailey's
- €5
- Boukha
- €5
- Calvados
- €5
- Limoncello
- €5
- Cognac
- €5
Apéritifs
- Ricard ou pastis 2cl
- €3.5
- Martini - blanc ou rouge 4cl
- €5
- Porto - blanc ou rouge 4cl
- €5
- Kir - péche, cassis ou mûre 14cl
- €3.5
- Suze 4cl
- €4
Cocktails
- Mojito
- €8.5
- Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe fraiche & glace pilée
- Margarita
- €8.5
- Jus de citron vert, téquila, cointreau, glace pilée
- Téquila sunrise
- €8.5
- Jus d'orange, téquila & grenadine
- Gin tonic gin, tonic & glaçons
- €8.5
- Vodka - redbull
- €8.5
Le vins français - rouges red - 75cl
- Bordeaux le grand humeau AOP
- €24
- Côtes du rhône bouachon AOC
- €24
- Côtes du rhône bio vieux truffier AOC
- €26.5
- Brouilly ruet jean paul AOC
- €29.5
- Saint emilion lussac AOC
- €34.9
Le vins français - rosés rose - 75cl
- Rosé atlantique larmoni IGP
- €24
- Terre nouvelle IGP Var
- €25
- Côtes de provence terre noble AOC
- €26
Le vins français - blancs white - 75cl
- Chardonnay petit loup
- €26
- Sauvignon côtes du duras AOP
- €24
- Terre nouvelle IGP var
- €25
- Chablis christophe patrice AOC
- €39.9
Le vins portugais - 14cl
- Vin rouge capataz
- €4
- Vin rosé pétillant lancers
- €4
- Vinho verde aveleda
- €4
- Monsaraz
- €4.5
Le vins algériens - 75cl
- Saint-augustin
- €25
- Côteaux de tlemcen
- €22
Champagnes - btle 75cl
- Moët & chandon
- €85
- Champagne du mois
- €65
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