à la carte

Starter

OS À MOELLE GOUTTIÈRE, TOAST DE PAIN GRILLÉ
€8
PATE EN CROUTE MAISON
€13
ŒUF DE FERME MAYO
€3.5
SOUPE A L'OIGNON
€4.5
SALADE DE LENTILLES VERTES
€4.5
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE LA MAISON SIBILIA
€13
LA SALADE LYONNAISE
€14
CAESAR SALADE
€14
CAROTTES RAPEES
€4
AVOCAT CREVETTES
€8

Main Course

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, FRITES FRAÎCHES
€16.5
TARTARE DE SAUMON BIO & MANGUE, FRITES FRAÎCHES
€19.5
PLUMA IBERIQUE, JUS MIEL & SOJA
€20
ONGLET DE BOEUF, ECHALOTES CONFITES
€14.5
BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF SIMMENTAL, BEURRE MAITRE D'HOTEL
€23
CABILLAUD ROTI, BEURRE D'ORANGE
€19.5
CERVELAS PISTACHE, VIN ROUGE
€12.5
PENNE AU JAMBON TRUFFE
€14.5
CROQUE MONSIEUR DES ECOLES, FRITES
€12

LES FROMAGES

FROMAGE BLANC FAISSELLE NATURE
€4.5
FROMAGE BLANC FAISSELLE CRÈME OU COULIS
€5
DEMI SAINT MARCELLIN DE LA MÈRE RICHARD
€3.5
SAINT MARCELLIN DE LA MÈRE RICHARD
€7
ASSIETTE DE FROMAGES DU MARCHÉ DE LA CROIX ROUSSE
€8

Dessert

RIZ AU LAIT
€6.5
COULANT AU CHOCOLAT
€7
TARTE À LA PRALINE
€6.5
TARTE CITRON REVISITÉ
€6.5
CAFÉ GOURMAND DES ECOLES
€7.5
CREME CARAMEL
€6.5

Drinks

Bottle of champagne
€55
Glass of champagne
€9
Coffee
€1.7
Bottle of water
€5.5
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€17
Glass of wine
€2.5
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